今年9月、東京都の浅草橋駅前にオープンした、新感覚スイーツ「クッキーフラン」とスペシャリティーコーヒーなどのドリンクを提供するカフェ「ALLUMAGE LABORATOIRE(アリュマージュ ラボラトワ) 浅草橋本店」が、「クッキーフラン」の12月限定商品を発売中だ。 新感覚炙りスイーツ 「ALLUMAGE LABORATOIRE 浅草橋本店」で販売されている「クッキーフラン」は、味と⾒た⽬のコントラストが楽しい、カリカリのクッキー⽣地と滑らかなフラン、⾊鮮やかでジューシーなフルーツの組み合わせが織りなす新感覚のスイーツ。常時11種類を取り揃えている。 毎日店内にて丁寧に焼き上げられる「クッキーフラン」は、上部を炙ってキャラメリゼをすることで五感を心地よく刺激する新感覚スイーツへ変化。店内ではもちろん、手土産としても喜ばれるエンターテイメント性あふれるスイーツとして、早くも多くのメディアに取り上げられ、2022年最新トレンドスイーツ入りが期待されている。 12月の期間限定商品 そんな「クッキーフラン」に、12月の期間限定商品が登場。同店で人気の“チーズ”をクリスマスバージョンにアレンジした「クッキーフラン/Noël 〜チーズ＆いちご〜」￥840(税込)を販売している。 また、ラム酒のきいたレーズンバタークリームに旬の柿を合わせた「クッキーフラン/柿とレーズンバタークリーム」￥780(税込)は、好評につき継続販売となる。 予約限定のクリスマス商品も さらに、「クッキーフラン」クリスマス予約限定3個セットも用意。 予約限定でサンタのお顔バージョンも選べる「Noël 〜チーズ＆いちご〜」、 ピスタチオ感たっぷりの「Noël 〜ピスタチオ＆フランボワーズ〜」、 ヘーゼルナッツのクリームが詰まったプチシューを乗せた「Noël 〜ヘーゼルナッツ＆チョコレート〜」がセットになっている。 3個セットの価格は￥2800(税込)で、12月1日(木)〜19日(月)の期間予約を受付中。受け渡しは12月23日(金)〜25日(日)となっており、12月24日(土)・25日(日)の2日間は店頭在庫があれば単品販売を予定している。 なお、単品販売価格は「Noël 〜チーズ＆いちご〜」￥840(税込)、「Noël 〜ピスタチオ＆フランボワーズ〜」￥980(税込)、「Noël 〜ヘーゼルナッツ＆チョコレート〜」￥980(税込)。 家庭用クッキングバーナー「あぶり師」も 同店では、テイクアウトの際にも自宅で安全に美味しく楽しく“炙りたて”を楽しんでもらえるよう、家庭用クッキングバーナー「あぶり師」も開発。「クッキーフラン」のみに留まらず、できあいの総菜やいつもの料理の仕上げなど、アイデア次第で“炙り”が楽しめる新しいクッキングツールとなっている。 「ALLUMAGE LABORATOIRE 浅草橋本店」にて販売中なので、こちらもあわせてチェックしてみて。 ■ALLUMAGE LABORATOIRE 浅草橋本店 住所：東京都台東区柳橋1-20-4 深代ビル1F HP：https://allumage-laboratoire.com/ Instagram：https://www.instagram.com/allumage_laboratoire/ ※記載価格はテイクアウト時の価格 ※サンタは日数量限定 (丸本チャ子)

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茨城県水戸市に本社を構える総合酒類メーカーの明利酒類が、今年6月に漬け込んだ梅酒をいち早く瓶詰めした「百年梅酒 春花」を、梅酒ヌーボー(新酒)として12月2日(金)から全国で販売中だ。 新酒特有の新鮮な風味を楽しめる「百年梅酒 春花」 古くから日本人に親しみのあるものとして知られ、また、クエン酸が豊富に含まれている食べ物としても認識されている「梅」。クエン酸には疲労物質である乳酸を分解する作用があり、体のエネルギー代謝を行うために必要とも言われている。梅酒は幅広い層に愛飲されており、特に女性は梅酒に対して“健康志向のお酒”というイメージを持つことが多いという。 同社の梅酒は、通常、仕込んでからコクや深み、まろやかさを引き出すために何年も熟成に時間をかけ、最高に良い状態に仕上がった原酒のみを使って製品化しているが、「百年梅酒 春花」は“よりフレッシュな味わい”や“より爽やかな梅の香り”を楽しんでもらうことをコンセプトに、6月に新鮮な国産白加賀梅で仕込んだ梅酒を、その年の内にいち早く瓶詰めする事により初々しく軽やかな特徴を持つ梅酒ヌーボーに仕上げている。 なお、百年梅酒シリーズは、すべて香料・酸味料無添加で仕込んだ本格梅酒となっている。 さまざまな飲み方で楽しめる フレッシュな味わいと爽やかな梅の香りが特徴の「百年梅酒 春花」は、アルコール度数20％と、限りなく原酒に近い状態で仕上げているので、ロックのほか水割り・お湯割り・ソーダ割り等さまざまな飲み方で楽しめる。 飲み方のバリエーションが多く、甘さを抑えたスッキリとした味わいで、和洋中の料理などとも相性が良く、食中酒としてもおすすめだ。 翌年の水戸の梅大使の着物柄を使った華やかなラベル ラベルには、翌年の水戸の梅大使の着物の和柄を採用しており、今年のラベルにも「2023年水戸の梅まつりで梅大使が装う着物の和柄」を使用。梅大使の持つ華やかなイメージを引き出すラベルに仕上げている。 「百年梅酒 春花」は、内容量720mlで1,500円(税別)。酒販店やスーパーマーケットなどのほか、同社オンラインショップでも販売している。 明利酒類オンラインショップ：https://www.meirishurui.com/online/ (fukumoto)

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放浪の旅人。溢れんばかりに探求する魂。予定調和に縛られない感性。レジェンドスノーボーダーのJamie Lynn(ジェイミーリン）コレクションがリリースされた。 卯年にむけてデザイン、日本限定で発売 自由にジャンルや階級を超え生きているというJamie Lynn。そんな彼のシグネチャーであるブルー・バニーのアートワークがきたる卯年にむけデザインされ、日本限定で発売となる。 「VOLCOM」情熱的でひたむきな人のためにプロダクトを クリエイティブな精神にインスパイアされ、1991年に創設されたというVOLCOMは、自分が好きなことに情熱的でひたむきな人たちのために向けたプロダクトをリリースしているという。 VOLCOMは、忠実になれるものを追い求めるために生まれ、さまざまな困難を可能に変化させるビジョンと不可能に挑戦するクリエイティブな野心を持っているとしている。 この度日本限定発売となるジェイミーリンコレクションの詳細は、VOLCOMの公式ホームページで確認したい。 卯年にむけデザインされた、ブルー・バニーのアートワークをチェックしてみては。 VOLCOMホームページ：https://www.volcom.jp/collections/jamie-lynn-bunny Instagram：https://www.instagram.com/volcomjapan/ (さえきそうすけ)

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JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン＝ポール・エヴァン)は、12月27日(火)〜2023年1月13日(金)の期間、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」を、オンラインブティックを除く全国のブティックにて販売。12月1日(木)より予約を受け付けている。 太陽と月が出会う素敵な瞬間をイメージ 今期のコレクションテーマは“POURQUOI PAS？(こんなのがあっても良いのでは？)”。 シャルル・トレネのシャンソンの一節「太陽と月のランデブー」からガレット デ ロワの起源に想いを馳せ、太陽と月が出会う素敵な瞬間を想像することで「ガレット デ ロワ ルナ・ソル」が誕生した。 新年のお祝いに 「ガレット デ ロワ ルナ・ソル」は、ペルー産カカオを使用したアーモンドクリームとマーマレードを風味豊かなパイ生地で包み、香ばしく焼き上げた一品。 カカオの伝播の起源スペインの17世紀の装飾芸術を代表する、釉薬をかけて焼いたタイル「アズレージョ」からインスピレーションを受けて、手書きでデザインしたフェーヴと王冠がセットになっている。 「ガレット デ ロワ ルナ・ソル」は、直径18cm、約6人用で、価格は4,860円(税込)。ひとまわり小さいサイズで約4名用の「プティ ガレット デ ロワ ルナ・ソル」3,456円(税込)も販売する。 なお、ガレットにはフェーヴの代わりにアーモンドがひと粒が入っている。 1年の船出を祝うプティ ムース 2023年1月1日(日)からは、新たな1年の船出を祝う「ムース オ ショコラ プティ ムース」も登場。ショコラでできた器に、フランボワーズのムースとペルー産カカオのなめらかなムースを重ね、ムースの波間に3色の帆船を浮かべている。 「ムース オ ショコラ プティ ムース」は、直径14cm、約6人用で、価格は4,320円(税込)。販売期間は2023年1月1日(日)〜13日(金)で、12月26日(月)より予約を受け付ける。 なお、三越名古屋栄店、ジェイアール京都伊勢丹店では取扱いがない。 選べるドリンクのセットメニュー さらに、ガレット デ ロワとお好みのドリンク(ショコラ ショ、紅茶、コーヒー)がセットになった「ムニュ ガレット デ ロワ」1,595円(税込)も販売。12月27日(火)～2023年1月13日(金)の期間、「バー ア ショコラ」併設店にて楽しむことができる。 ジャン＝ポール・エヴァンが販売する、新年を祝うフランスの伝統菓子と新たな1年の船出を祝うプティ ムースで、新しい年を華やかに迎えてみては。 ジャン＝ポール・エヴァン ブティック：https://www.jph-japon.co.jp/main/shoplist/index.html ジャン＝ポール・エヴァン インスタグラム：https://www.instagram.com/jeanpaulhevin_japon/ ※年末年始の営業は店舗により異なる。 (丸本チャ子)

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彼氏ができてすぐに別れてしまっても、またすぐに新しい彼氏ができるタイプの女性っていますよね。実はそういう女性は、モテ女性の中でも特に男友達にモテるタイプのモテ女性だと言われています。男友達が多ければ多いほど、すぐに彼氏ができるなんてこともあるでしょう。では、どういうタイプのモテ女性は、男友達からモテやすいのでしょうか。3つの特徴を紹介していきます。

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パーソナルスタイリストの高橋 愛です。ツイードアイテムって、今年の春あたりからずっと注目度高め。この秋冬も継続して注目したいアイテムですが、ツイードアイテムの中でも特に持っていたいのが、ジャケット。ツイードジャケットって合わせ方を間違えると老け見えアイテムになってしまうことも。おしゃれに着こなすコツや気をつけていることは、こんなことでした。

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