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和洋のすてきなものやおいしいものが多く集まる神戸の街。今回はそんな神戸でおみやげにしたいグルメをご紹介します。注目のパティスリーや老舗のベーカリーなど、気になるお店がたくさん。街歩きの参考にしてくださいね。

ことりっぷ

春といえば、忘れてならない食材のひとつが、タケノコ。シャキシャキした独特の食感、ほんの少し香るえぐみに、春らしさを感じます。そんなタケノコのおいしさをボリュームたっぷりに味わえるのが、こちらの中華風レシピ。 オイスターソースがベースのこってりとした甘辛い味は、子どもたちの大好物。白いご飯に乗せてモリモリいただきましょう！

Eレシピ

大阪・城見にある「ホテルニューオータニ大阪」 のいちごビュッフェ「スイーツ＆サンドウィッチ ～ホテルでいちご狩り～」。昨シーズンには23,000名以上で賑わうほど人気のイベントで、5月7日まで開催しています。いちごの食べ比べから、ピエールエルメが生み出す世界初の絶品パフェなど、いちごを贅沢に楽しめます。

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数多くの博物学標本を集め、イギリスの人気観光スポットとしても有名な大英自然史博物館。伝統的に主要所蔵品の貸し出しを行ってこなかった同館が、世界初の巡回展を行うこととなりました。その最初の会場に選ばれたのは、なんと日本！ 世界的にも貴重な“至宝”が、6月11日（日）まで日本にやってきます。見逃し厳禁です！

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ウニ好きさん、必見です！ 新宿の「海栗屋」 は、TVや雑誌でも数多く取り上げられているウニ専門店。名物の「ウニしゃぶ」をはじめ、単品からコースまでウニ尽くし！ 使用しているウニは、北海道から直送された無添加のウニだけというこだわりの「海栗屋」をご紹介します。

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