6月18日は「おにぎりの日」。あなたが思い浮かべるおにぎりの“形”には、地域性が深く関わっているかもしれません。おにぎりと地域性の結び付きを、専門家が解説します。

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日に日に暑さが増してきた今日この頃。クールダウンにはフローズンスイーツが一番ですよね！モロゾフで...

シティリビングWeb

目次 弾丸のスピードで発射されても死なないクマムシクマムシの遺伝子改変に成功！ 弾丸のスピードで発射されても死なないクマムシ 微小な無脊椎動物である...

ナゾロジー

疲れたときや暑い夏の日でもサッパリと食べられるサラダうどん。野菜がたくさん摂れて栄養も満点ですよね。しかしサラダうどんといっしょにどんなおかずを出せば良いか悩む人もいるでしょう。そこで今回は、サラダうどんに合う主食や主菜、副菜、スープをご紹介します。それぞれ簡単なレシピもご紹介するので、ぜひ献立の参考にしてみてください。

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暑くなってくるとスタミナ補給が欠かせませんよね。お肉にはたんぱく質をはじめ、ビタミンやミネラルがたっぷり含まれているので、スタミナ補給にはもってこいです。そこで今回は、プライベートな空間で好きなお肉を気兼ねなく食べられると人気の「おうち焼肉」に注目。お肉や焼き方、タレにこだわってみるともっとおいしく＆楽しくなりますよ！

おうちごはん

ししとうの青い香りと辛味を生かした、ししとうが主役になるレシピを4つご紹介します。メインのおかずにもお酒のつまみにもなるレシピです！

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生のピーマンにしらす納豆をのせて、そのままガブリ。納豆と合わせることで、ピーマンのクセが消えて、爽やかな食べ心地になります。マヨネーズの代わりにオリーブオイルでも。体がホッとする発酵食品を取り入れたレシピを、料理研究家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。

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南蛮漬けは、漬け汁が冷めていくときに味が入るので、粗熱が取れたら一晩冷蔵庫で寝かせるのがお薦めです。胃腸から元気になります！心身が整う和食薬膳レシピを和食薬膳協会代表理事の大東清美さんに教えてもらいました。

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6月18日放送のバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」では、特製唐辛子ペースト最高「2500辛」のスープカレーを提供したことがあるという岡山市のスープカレー屋が初登場！

オトナンサー

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

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精進料理って聞くと「地味」「あっさり」「ボリュームがない」などのイメージを持つ人も多いのでは？　料理僧としてさまざまな媒体で活躍されている青江覚峰さんは、精進料理を世界に広げるべく〈いまどき〉のレシピ

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！カルビーの新商品情報をお届けします。今週新発売のカルビーカルビー 夏ポテト 紀州の南高梅味 袋61gもぐナビニ…

もぐナビニュース

業務スーパーで販売されている冷凍おかずは、ラインナップも豊富で、お手頃価格が魅力的！ 今回は、そんな業務スーパーの冷凍おかずの中から見つけた「豚焼肉たれ漬け」を紹介。解凍すれば焼くだけで簡単に食べられるタイパのいい商品なんです。その味わいを、実食ルポで詳しくお届けします～♪

イエモネ

【富山駅中】夏におすすめ！JR富山駅内にある本格的な韓国料理が楽しめるお店テジカエンで開催《冷麺フェア》爽やかな酸味の白キムチやキンパも必食♡

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厚揚げで節約おつまみ！「厚揚げののり塩唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。厚揚げに片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、青のりと塩で味付け。サクサク食感の厚揚げがやみつきになるひと品です。ビールのお供に、ぜひ試してみてください。

macaroni

なぜ餃子は世界中に分布し、こんなにも愛されるのか？その理由を地球規模で再検証。食べ歩きのプロ、郷土料理研究家、旅するシェフという三賢人による餃子愛♡鼎談（ていだん）！

BRUTUS

ウクライナ代表GKルニン、ルーマニアとのEURO初戦に0-3で敗れる…美人妻は「あなたなら何でもできる」。

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