加治ひとみさんに教えてもらった「秘伝の腸活料理」３つ

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スイカ通販専門店「あまいスイカ」と、日本酒文化が若い世代にも愛されるきっかけとなるお酒を目指す「LIBROM」がコラボレーションし、新たなる味覚体験を提供するスイカのクラフトサケ「あまいスイカ」を発売！LIBROMオンラインショップ、店頭にて、7月7日(日)より販売中だ。 ロックやソーダ割りで楽しむのもおすすめ [caption id="attachment_1166995" align="aligncenter" width="600"]左：スイカ専門店「あまいスイカ」代表 佐藤さん、右：LIBROM 醸造責任者 穴見さん[/caption] スイカ通販専門店「あまいスイカ」は、スイカへのこだわりから誕生。代表の佐藤さん自身がスイカマニアとしての情熱を持ち、国内トップレベルに美味しいスイカを適正価格で提供するために立ち上げた。 そして、その想いは「LIBROM」との出会いによって、スイカの新たな可能性を開花させた。 「LIBROM」は、日本酒の新たな可能性を追求し、若い世代にも親しみやすい酒作りに注力してきた酒造だ。その「LIBROM」が、佐藤さんのスイカシロップと自らの技術を融合させ、圧倒的に飲みやすいスイカのクラフトサケ「あまいスイカ」を世に送り出すことに成功した。 熊本県産スイカの甘みと、お米の旨みを活かした「あまいスイカ」は、ロックやソーダ割りで楽しむのもおすすめ。夏のギフトにも最適だ。価格は3,450円(税込)。 普段お酒を飲まない人も楽しめる 消費量の減少に直面している国内産スイカを、より多くの人に楽しんでもらうため、佐藤さんは「スイカシロップ」を開発。 熊本県産スイカのみを使用し、何度も試作を重ねた結果、細かい果肉入りの極上スイカシロップが完成した。これが「スイカのクラフトサケ」の副原料だ。 そして「LIBROM」での試作を経て、うりくささを抑えた爽やかな味わいのスイカ酒が完成。アルコール度数を控えめに設定し、普段お酒を飲まない人も楽しめる一品となっている。 スイカと日本酒の伝統的な味わいが融合した新しいクラフトサケは、夏の新たな楽しみ方を提案する。この夏、新たな日本酒の楽しみ方を「あまいスイカ」で見つけてみては。 スイカ通販専門店「あまいスイカ」：https://amaisuika.com/ LIBROMオンラインショップ：https://librom.jp/ ※記事内の表記「クラフトサケ」は全てクラフトサケブリュワリー協会が定義するものとする。 (江崎貴子)

ストレートプレス

システムリサーチが運営する「創作品モールあるる(以下、あるるモール)」では、おうちで楽しめるお取り寄せ締めグルメの特集「飲み会おわりの締めグルメ」を、7月8日(月)より公開している。 お酒を楽しんだ後に小腹にいれたい「締めグルメ」。スイーツ派、ごはん派、おつまみ派など、今や締めグルメはラーメンだけではない。そこで「あるるモール」では、ユーザーから人気の高い商品をピックアップして「おうちで食べたい、お取りよせ締めグルメ」を提案する。 スイーツ派におすすめの締めグルメ スイーツ派には、夜に食べても太りにくい「低糖質の希少糖缶ケーキ」や、人気のとろ～り濃厚「冷やし焼き芋」、くちどけなめらかな「ひとくちコーヒー牛乳プリン」などを紹介。 フランス最優秀職人国家認定「M.O.F」受賞の女性シェフが監修したフルーツたっぷりのアイス「ロジェ エギュスキロール クリームパルフェ」も要チェックだ。 ごはん派におすすめの締めグルメ ごはん派には、角煮のうま味たっぷりのタレで味付けした「角煮おにぎり」、富山県の大人気ラーメン店の「黒部名水富山ブラックスープカレー」、生姜の風味でご飯がすすむ甘辛～いシジミたっぷりの「生姜しじみ」などを紹介。 また、日光ゆばを高級オリーブオイルでソテーした和風イタリアンラーメン「ゆばチーノらーめん」といったユニークな商品や、漁師町でしか味わえないフレッシュな「国産漬け丼」なども紹介している。 おつまみ派におすすめの締めグルメ おつまみ派には、小豆島のそばをオリーブオイルでカラッと揚げた「そうめんポリポリ」をはじめ、解凍するだけでサッと食べられる「イカのやわらか蒲焼き」、新鮮なサバを使用した新感覚おつまみ「焼さばジャーキー」などをオススメしている。 「あるるモール」について 「あるるモール」は、ユーザーと、普段なかなか出会えない職人との架け橋として誕生したECモールだ。珍しいアイテムを取りそろえ、職人の想いを知ったうえでお気に入りの商品に出会うことができる。 「買って応援！石川県アイテム」「かわいいアニマルグッズ大集合」「スタッフのセレクト商品」「季節のギフト」「ご当地めぐり旅」などのカテゴリーで多様な商品を紹介している(7月9日時点)。 「あるるモール」は今後も、人(店舗)と人(ユーザー)が集まり、繋がる場所を目指していくとしている。 お取り寄せならではの、ちょっぴり贅沢なひとときが味わえる逸品で、ワンランク上の締めグルメを楽しんでみては。 あるるモール：https://alulu.com (Higuchi)

ストレートプレス

ほかの兄弟たちと一緒に クッションの上で眠っていたけれど ひとり目が覚めてしまい、 寂しくなった子猫さん。 そばにいた飼い主さんに気づいてもらえて 膝の上に乗せてもらえました♪ ちょこんと座っている姿がかわいい！ PCゲ […]

ねこのこと。

おしゃれなティータイムをご自宅で楽しめそうな「チョコケーキ」が【コストコ】に大集合しているとの噂をキャッチ。これが濃厚感が伝わってくるものばかりで、自分へのご褒美にもピッタリのようなんです。今回は食べる手が止まらなくなりそうな4品をご紹介。チョコ好きの方はぜひお見逃しなく！

fashion trend news

「バーガーキング」が、2024年“ワンパウンダーシリーズ”の第3弾として、「ビッグマウス」シリーズの2商品のおいしさをいいとこ取りした「ビッグバーベキュー ザ・ワンパウンダー」を7月12日から期間限定で発売！

オトナンサー

三國シェフが恩師として敬愛する故・村上信夫シェフは、日本にフランス料理を広めた功労者であり、バイキング方式を考案した人としても知られています。すごい肩書を持ちながら、フランス料理を家庭料理に落とし込むことに力を入れていたと言いますから、今の・・・

あたらしい日日

電子計測器の製造および販売を展開する小野測器は今年、若手女性レーシングドライバーJuju(野田樹潤)選手とスポンサー契約を締結！ スポンサー契約締結を記念し、「全日本スーパーフォーミュラ選手権(以下、SUPER FORMULA)」の観戦チケットを抽選でプレゼントする。 Juju選手について Juju選手は、2006年生まれで、父は元F1レーシングドライバーの野田英樹氏。3歳でカートに乗り始め、4歳でKIDSカートデビューウィン。史上最年少の9歳でフォーミュラ4デビューした。 11歳には、国際クラスFIA F4マシンで「U-17大会」に出場し、2020年にデンマークF4参戦。2023年はユーロフォーミュラオープンにおいて、女性として初の優勝を成し遂げた。同年ZinoX F2000において、女性としては史上初の年間チャンピオンを獲得。そして今年、史上最年少＆日本人女性として初の「SUPERFORMULA」デビューを果たす。 小野測器について 小野測器は、1954年創業。電子計測機器の製造、販売ならびに各種エンジニアリングサービス事業を展開する。 創業同年には、国内初となるジェットエンジンの回転数をデジタル計測する回転計を開発。自動車産業では二輪・四輪車、自動車部品、その他建設機械、食品や医療検査等、幅広い分野において研究開発のサポートから製造工程での測定技術を提供している。 自動車メーカーHondaの第二期(1983-1992)F1レース活動において、V6ターボエンジンのベンチ試験用の操作システムを特注製作するなど、同社の優勝に技術面でサポート。その他、近年では電動車両(EV)開発支援など、カーボンニュートラル社会実現のために新たなビジネス領域への参入を行っている。 観戦チケットプレゼント第2弾 6月21日(金)、小野測器はJuju選手とのスポンサー契約締結を発表。「マイナビニュース」とコラボレーションし、7月20日(土)・21日(日)に開催予定の「SUPER FORMULA」第4戦富士スピードウェイの観戦チケットプレゼントを行った。プレゼント企画は大好評で、第2弾も実施することになった。 今回も「マイナビニュース」協力のもと、8月24日(土)・25日(日)に開催予定の「SUPER FORMULA第5戦 モビリティリゾートもてぎ」の観戦チケットを、マイナビニュース読者5組10名にプレゼントする。応募締め切りは7月19日(金)だ。さらに、当選者には小野測器記念Tシャツをプレゼント！詳細は下記プレゼント応募ページで確認を。 小野測器HPやInstagramにも注目 また、小野測器HP内には、Juju選手応援特設ページが登場。Juju選手の特別インタビューや「SUPER FORMULA」参戦リポートを掲載。Juju選手の特別インタビューは、7月に掲載予定だ。 さらに、小野測器公式Instagramを開設！同社社員のちょっとした日常やリクルート情報、Juju選手にまつわることまで、タイムリーに届ける予定だという。 この機会に、小野測器がスポンサーを務めるJuju選手に注目してみては。 プレゼント応募詳細：https://news.mynavi.jp/article/20240705-present01 Juju選手応援特設ページ：https://www.onosokki.co.jp/HP-WK/whats_new/sponsorship/juju/index.htm 小野測器公式Instagram：https://www.instagram.com/onosokki_official (ソルトピーチ)

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冷蔵庫も地球もレスキューあまりがち食材レシピSpecial毎回人気のレシピコーナーを今月はスペシャル版で...

あんふぁんWeb

冷蔵庫も地球もレスキュー　あまりがち食材レシピSpecial

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今年の夏は、梅雨明け前から気温35℃以上の猛暑日が続く毎日。食欲も落ちて、体もお疲れ気味…こんな夏には、スルッと手軽に食べられる冷やし麺が大活躍！ですが、定番の素麺やそばが続くと飽きてしまうことも多いですよね。そんな時は成城石井の冷やし麺をぜひチェックしてみてください♡素材や出汁にこだわった、定番ものとはひと味違うおいしさを楽しめます♪今回は中でもさっぱりと食べられる“和風”冷やし麺5選をご紹介します。

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眼下を駆ける電車を眺めながら、できたてのおむすびを頬張れる古民家カフェ「こむすび」。     提供されるおむすびは全20種近くあり、プレートを頼むとお好みの […]

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火を入れたきゅうりがこんなに美味しいなんて！にんにくが効いたパセリバター味で、ワインがぐんぐん進みます。料理研究家のきじまりゅうたさんに大好きな食材とそれを使ったレシピを教えてもらいました。

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シナモンとナツメグで香りづけをして、レーズンを加えるだけで、ちょっとしたワインのおつまみになります！出来たてならではの風味が楽しめるフレーバーバターのつくり方を、料理家の平野由希子さんに教えてもらいました。

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料理研究家の植松良枝さんに「旬食材でつくるキャンプおつまみ」を教わる連載第14回は、マヨコーンをのせるだけで完成するミニピザです。餃子の皮でつくるシンプルなレシピですが、トッピングを工夫すれば大人から子どもまで大好きな味が簡単にできあがります。

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カルビーのロングセラー商品「じゃがりこ」。大人気のスナック菓子ですが、アレンジするとまるでおかずの一品のようになるそうです。今回は、SNSで話題のアレンジから公式アレンジまで挑戦してみたいと思います。

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