NYの人気アーティスト、ライラ・ゴハーが「ハイランドパーク」とコラボ。特別なシングルモルトが誕生

NYを拠点に、食材をモチーフにしたアートなインスタレーションで注目を集めるエジプト・カイロ出身のクリエイティブディレクター、ライラ・ゴハー。彼女の豊かな感性と、スコットランド・オークニー諸島の名門シングルモルト「ハイランドパーク」が出合い、特別な1本「Between You & I by Laila Gohar（ビトウィーン・ユー・アンド・アイ・バイ・ライラ・ゴハー）」が誕生した。

ファッションブランドが注目する今最もホットなクリエイター

「エルメス」をはじめ、「ドリス ヴァン ノッテン」や「シモーネ ロシャ」など、感度の高いファッションブランドのコラボレーターとしても知られるライラ。今年4月の「ミラノデザインウィーク2026」では、スウェーデン発のライフスタイルブランド「アーケット」と組んで、野菜をモチーフにしたカーゴが巡るメリーゴーランド風の体験型インスタレーションを発表し、大きな反響を呼んだ。

フレーバーから広がる空想の旅

今回の「ハイランドパーク」とのコラボレーションのテーマは“フレーバーから始まる対話”。マスター・ウイスキー・メーカーであるマーク・ワトソンが80樽以上の中から選定・ブレンドしたのは、エジプトにルーツを持つライラの記憶や情景を呼び起こす17年熟成の原酒。リフィル樽で11年間熟成したのち、ファーストフィルのアメリカンオーク樽で仕上げられている。

ひと口含むとオレンジブロッサムや温かみのあるスパイス、バニラ、そしてかすかなレザーのニュアンス。そこにブランドの象徴であるアロマティックなヒースピートの穏やかなスモークが感じられる。このフレーバーから、ライラはカイロの博物館や陽光が注ぐアンダルシアの中庭、南国の火山の斜面へとイマジネーションを膨らませていったそう。

アートピースのようなパッケージと物語を綴ったブックレット付き

印象的なイエローボックスには、ライラがテイスティングを通して脳裏に思い描いた風景やモチーフが、美しい手描きのイラストレーションで表現されている。さらにパッケージの中には、一般的なテイスティングノートの代わりに、ショートストーリーのブックレットを同封。スペックや香りを分析するだけでなく、香りの奥にある景色や記憶にまで思いを馳せることができる。

そしてぜひ、思い思いの料理とスタイルで楽しんでほしい。10月に西麻布のイノヴェーティブイタリアン「AC HOUSE」で開催されたスペシャルディナーでは、黒田敦喜シェフがこのウイスキーに藁焼きの戻りガツオやスパイシーなニョッキと鹿肉のラグー（写真）をペアリング。気鋭のシェフが仕掛けたマリアージュをヒントに、自由なダイニング体験を楽しんでみて！

「ビトウィーン・ユー・アンド・アイ・バイ・ライラ・ゴハー」700ml ￥27,500／ハイランドパーク