代官山で体験型プラントベースの祭典「プラントフル インスピレーションズ2026」が開催

我慢や制限ではなく、毎日の食卓を豊かに彩るポジティブな選択肢として注目を集めるプラントベース。初年度の560名超から翌年には2,700名超へと来場者を増やし、熱い支持を集める体験型イベント「Plantful Inspirations（プラントフル インスピレーションズ）」が今年もフォレストゲート代官山で開催される。

3年目を迎える今回は、初の2日間開催にスケールアップ。テーマに「Abundance ― めぐる豊かさ ―」を掲げ、2026年11月7日（土）・8日（日）の週末、代官山の街を舞台に五感を刺激する多彩なコンテンツを提案。

味わい、出会い、買いものを通じて“食の循環”を体感

会場のフォレストゲート代官山には、フード、ドリンク、テーブルウエアなど、食卓を心地よくアップデートしてくれる20以上の注目ブランドが出店するマルシェが登場。「バーミキュラ」や「ZENB」、「坂ノ途中」、「パタゴニア プロビジョンズ」など、作り手のこだわりと情熱が詰まったアイテムが並ぶ予定だ。

さらに見逃せないのが、1階のカフェ＆ワインバー「メリージェーン」で提供する2日間限定のスペシャルコラボカフェ。パートナーブランドの食材を取り入れたプラントフルな特製ビュッフェやドリンクが楽しめるほか、各日10名限定でイベントの主宰・ヴェルヌ華子さんとテーブルを囲む特別なVIPビュッフェランチ（有料・要予約）に参加できる。

また、グローサリー「タイド＆テイスト」は期間中、暮らしのスタイリングや料理への審美眼で支持を集めるディレクター・石岡真実さんの限定ショップ「たまに、めぐる商店」に変身。「いいものを次の人へとつなぐ」をコンセプトに、石岡さんが愛用してきた器や厳選グローサリーを販売する。

その他、事前予約制のトークセッションや体験型ワークショップの開催も多数予定している。ぜひ公式サイトでチェックしてみて。

Plantful Inspirations 2026
会期：2026年11月7日（土）・11月8日（日）10:00〜18:00
会場：FORESTGATE DAIKANYAMA（東京都渋谷区代官山町20-23）
入場料：無料（一部ワークショップ・ランチ等は事前予約制／有料プログラムあり）