umios「あさり水煮」で簡単＆おいしい一撃メシ！

▼材料 (2〜3人分)

・ お米：2合
・ umios「あさり水煮」65g：2缶
・ にんじん：1本
・ 油揚げ：1枚
・ 料理酒：100mL

■umios「あさり水煮」はこちら

パカッと開ければ、すぐに使えるむき身が入っています！
汁ごと使えるのも、無駄がなくていいですよね〜。

■いざ！一撃メシを作ります

お米をといだら料理酒100mLを入れ、水を2合の目盛りまで注ぎます。

そこへ「あさり水煮」2缶を、汁ごと入れます。

にんじんはへたを切り、丸ごと1本入れます。刻んだ油揚げも加え、「炊き込み」メニューで炊飯します。

「炊き込み」メニューがなければ、通常の白米炊きでも大丈夫です。

■炊けました〜！

にんじんもとてもやわらかです。ざっくりと具材を混ぜます。

■とても簡単にできました！

お好みで白ごまをふりかけてもおいしいですよ〜！

あさりのうまみとだしがすごい！きっと、汁ごと入れたからですね。

にんじんもとても甘くておいしかったです。

暮らしニスタ／izuみん❤さん