【長津田】珈琲と焼き菓子でホッと一息♪OTOMO COFFEE ROAST＆BAKE（オトモ コーヒー ローストアンドベイク）

暮らしのオトモ、コーヒーのオトモに♪

皆さん、こんにちは。地域特派員のなっつみかんです。

秋の夜長に美味しいコーヒーと焼き菓子はいかがですか？

「暮らしのオトモ」「コーヒーのオトモ」として、気軽に利用してほしいという「オトモ コーヒー ロースト＆ベイク」さん。

「コーヒー好きのおじさん（ご本人談）」である店主さん自らが、毎日朝から店内で焙煎されています。平日の昼過ぎ、丁度機械が稼働していました。

少量ずつの焙煎なので、人気の銘柄は毎日、それ以外の銘柄もほぼ2日に1度は焙煎。いつもフレッシュなものが提供されます。

毎日朝から13時頃までは焙煎機が動いているそう。ガラス貼りの機械が動く様子を見るのも楽しいですよ。こちらの機械は皮が自動で取り除かれるタイプ。右上の丸いガラスの部分に皮がたまります。

試飲して好みの味を見つけましょう♪

こちらのお店で特筆すべきは、すべてのコーヒー豆の試飲ができること。それぞれのコーヒーに、酸味・苦み・テイスト、そしてそのコーヒーの「オトモ」になる焼き菓子の説明があります。

コーヒーに詳しい方でなくても大丈夫。優しい店主さんが相談に乗ってくれます。

私も好みをお伝えして、いくつか試飲させて頂きました。やはり実際に飲んでみると、自分の好みに合うかどうかがピンときます。今回は「マンデリン ミトラ」をお願いしました。説明だけ見ていたら、きっと違うものを選んだと思います。試飲ができるのはやはりいいですね♪

シナモンロール好きのあなたに♪

コーヒーの「オトモ」の焼き菓子・パンは奥様が作っています。国産小麦100％。美味しそうなお菓子やパンがたくさんあります。焼き菓子・パンのみの購入も歓迎とのことですよ。

お店のショップカードにも載っているシナモンロールが特にオススメ。

焼き菓子・パン目当ての方は焼き上がり時間にご注意を。目安としては…

10:00 スコーン

10:20 キャロットケーキ

11:15 シナモンロール

11:45 レーズンパン

11:45 クロックムッシュ

12:30 食パン

今回は食パン目当てだったので、13時頃にお伺いしました。焼きたての食パンを無事にゲットできました。

頂きます♪

帰宅して遅めのお昼で食パンを頂きました。ジャムやバターをつけるのはもったいないような、パン自体に味わいがありました。家人に感想を聞くと「たきたての新米みたいな美味しさ」と表現しました。小麦粉パンをお米に例えるのはどうかと思いますが、「シンプルだが味わいがある」ということを表現したかったようです（笑）

コーヒーもさすがに良い香り。すっきりとした中にもちゃんと味わいがあり、とても美味しかったです。「オトモ」として書かれていたシナモンロールがやはり食べたくなりました。

ということで別の日に、今度はシナモンロールを買いに伺いました。

さすが公認の「オトモ」。マンデリン ミトラとよく合います。シナモンたっぷり、みっちりしたパンです。上に載った砂糖の食感も楽しい。シナモンロールを一口食べるとコーヒーを飲みたくなり、コーヒーを一口飲むと、シナモンロールを食べたくなる…。無限ループの至福の時間です。

ドリンクメニューもあります

豆だけでなく、すぐに飲めるドリンクメニューもあります。私の訪問時もテイクアウトの方がいらっしゃいました。お店のベンチで淹れたてを飲んでいくことも可能です。

11月末からコーヒー豆と焼き菓子を販売するネットショップを始める計画があるそうです。お店のインスタグラムで案内があるそうですので、ご興味がある方はチェックしてみてくださいね。

美味しい珈琲と焼き菓子・パンで、ホッとできる時間が持てますように。

OTOMO COFFEE ROAST ＆ BAKE（オトモ コーヒー ロースト＆ベイク）
住所：神奈川県横浜市緑区長津田4-10-27
最寄り駅：長津田駅北口徒歩約4分
電話番号：045-509-1568
営業日：火曜〜土曜 10:00〜19:00
定休日：日曜、月曜
駐車場：無
URL：https://www.instagram.com/otomo_coffeeroast_and_bake/

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