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ほうれんそうを買う世帯 8月は3月の半分以下 4年とも

  • 2026.10.8

8月にほうれんそうを買った世帯の割合は2022〜2025年の4年とも1年で最も低く、同じ年の3月の4割前後でした。東京都区部の店頭の1kgの値段は2021〜2025年の5年とも9月が1年の最高で、9月から11月にかけては2020〜2025年の6年とも2か月続けて下がりました。家計調査と小売物価統計を月ごとに並べました。

二人以上の世帯のうち、8月にほうれんそうを買った世帯は21.8〜24.5%。3月は54.7〜62.0%でした(2022〜2025年)。
総務省の家計調査を月ごとに見ると、ほうれんそうを買う世帯は8月に1年でいちばん少なくなり、その割合は4年とも3月の半分に届きません。値段のほうは、買う世帯が最も少ない8月かその翌月に1年の最高がありました。店頭価格の山は、東京都区部の2021〜2025年でいえば毎年9月です。

8月に買った世帯は2割台 4年とも3月の半分以下

家計調査の「購入世帯数」は、その月にほうれんそうにお金を使った世帯の割合です。数字は単身の世帯を除いた、二人以上の世帯の全国の値です。2022〜2025年の各年について、3月と8月の値を並べました(かっこ内は8月の値が3月の何%にあたるか)。
・2022年 3月 62.0% → 8月 24.5%(39%)
・2023年 3月 61.0% → 8月 23.3%(38%)
・2024年 3月 54.7% → 8月 22.5%(41%)
・2025年 3月 59.7% → 8月 21.8%(36%)
8月は4年とも、買った世帯の割合が12か月の中で最も低い月でした。100世帯あたりの購入回数(購入頻度)と、1世帯あたりの購入数量も、4年とも8月が最少です。
1年で割合が最も高かった月は、2022・2023・2025年が3月、2024年は2月(59.2%)でした。
月の幅で見ると、12月から4月までは4年とも毎月5割を超え(最も低い月でも51.4%)、7月から9月までは12回すべてで32.4%以下でした。

7〜9月の3か月で買う量は1年の10.2〜12.0%

1世帯あたりの購入数量(g)を3か月ずつに分け、1年の合計に対する割合を出しました。
・2022年 1〜3月 33.9%/4〜6月 25.0%/7〜9月 12.0%/10〜12月 29.1%
・2023年 1〜3月 35.4%/4〜6月 25.5%/7〜9月 10.4%/10〜12月 28.6%
・2024年 1〜3月 35.2%/4〜6月 27.3%/7〜9月 10.8%/10〜12月 26.7%
・2025年 1〜3月 36.2%/4〜6月 27.2%/7〜9月 10.2%/10〜12月 26.4%
3か月ずつ均等に買うと25%ずつになりますが、7〜9月は4年とも1割ほどにとどまり、1〜3月は3分の1を超えています。
8月の1世帯あたりの量は73〜83g、3月は267〜361gでした。
家計調査の購入数量は、金額と数量の両方を記入した世帯から求めた平均価格を使い、支出金額から逆算した推計値です。

100gの平均価格も東京都区部の店頭価格も 1年の最高は8〜9月

値段は2つの統計で見ました。1つは家計調査の「平均価格」(全国の二人以上の世帯が買ったほうれんそうの100gあたりの値段)、もう1つは総務省の小売物価統計調査で調べている、東京都区部(東京23区)の店頭の1kgあたりの小売価格(税込)です。
家計調査の平均価格が1年で最も高かった月と、最も安かった月です。
・2022年 最高 8月103.19円・最安 3月57.39円(100gあたり)
・2023年 最高 9月111.3円・最安 3月59.19円(100gあたり)
・2024年 最高 9月117.62円・最安 2月61.93円(100gあたり)
・2025年 最高 9月111.7円・最安 5月66.71円(100gあたり)
東京都区部の店頭価格(1kgあたり)では、次のとおりです。
・2021年 最高 9月1,408円・最安 3月619円
・2022年 最高 9月1,260円・最安 3月733円
・2023年 最高 9月1,637円・最安 3月765円
・2024年 最高 9月1,599円・最安 2月819円
・2025年 最高 9月1,569円・最安 5月822円
東京都区部では、2021〜2025年の5年とも9月が1年で最も高い月で、9月の値は同じ年の最安の月の1.7〜2.3倍でした。家計調査の平均価格でも、最高は2022年が8月、2023〜2025年が9月です。
最も安い月は年によって2月・3月・5月と分かれましたが、2022〜2025年の4年は、2つの統計で最安の月が毎年同じ月になっていました。
買う世帯が最も少なかった8月と、値段が1年で最も高かった8〜9月は時期が重なります。ただし、どちらの統計の表も、買う世帯の増減と値段の上下の因果関係までは示していません。

出典 www.stat.go.jp

東京都区部の店頭価格 9月から11月へ6年とも2か月続けて下落

9月・10月・11月の東京都区部の値段を、2020〜2025年の6年で並べました(1kgあたり・月平均)。
・2020年 1,324円 → 1,032円 → 788円(11月は9月の60%)
・2021年 1,408円 → 839円 → 781円(11月は9月の55%)
・2022年 1,260円 → 1,024円 → 847円(11月は9月の67%)
・2023年 1,637円 → 1,347円 → 815円(11月は9月の50%)
・2024年 1,599円 → 1,432円 → 1,087円(11月は9月の68%)
・2025年 1,569円 → 1,299円 → 1,028円(11月は9月の66%)
6年とも、10月は9月より安く、11月は10月よりさらに安くなっていました。12月は2024年だけ11月より上がっています(1,087円→1,103円)。
家計調査では、10月に買った世帯の割合は4年とも9月の1.56〜1.71倍、11月は9月の1.93〜2.27倍でした。いずれも過去の年の動きで、2026年の10月以降の値を示すものではありません。

2026年9月は上旬1,356円・中旬1,468円 同じ旬で6回中2番目の安さ

ほうれんそうは月に3回値段を調べる品目なので、9月の月平均が出る前でも、上旬・中旬の値で2026年の9月の位置を比べられます(調査日は5日・12日・22日を含む週の水〜金曜日のいずれか1日)。
・9月上旬 2021年1,429 / 2022年1,312 / 2023年1,580 / 2024年1,527 / 2025年1,592 / 2026年1,356(円)
・9月中旬 2021年1,501 / 2022年1,241 / 2023年1,690 / 2024年1,689 / 2025年1,573 / 2026年1,468(円)
・8月(月平均) 2021年1,189 / 2022年1,249 / 2023年1,318 / 2024年1,513 / 2025年1,424 / 2026年1,474(円)
9月上旬の1,356円は前年より236円、9月中旬の1,468円は前年より105円安く、6回の同じ旬の中ではどちらも2番目に低い値でした(最も低いのはどちらも2022年)。
8月の月平均の1,474円は、2021年以降の8月では2024年(1,513円)に次ぐ値です。9月の月平均と9月下旬の値は、まだ公表されていません。家計調査も、2026年は7月分までの公表です(2026年10月8日確認)。2026年1〜7月の買った世帯の割合は3月の58.7%が最も高く、7月は29.3%でした。1〜7月の中で3月が最も高いのは2022・2023・2025年と同じで、7月が最も低いのは2022〜2025年の4年と同じです。

出典 www.stat.go.jp

よくある質問

家計調査の100gの値段を10倍すると、東京都区部の1kgの値段になりますか

なりません。たとえば2025年9月は、家計調査の平均価格が100gあたり111.7円(10倍すると約1,117円)、東京都区部の店頭価格は1kgあたり1,569円でした。家計調査の平均価格は全国の二人以上の世帯のうち金額と量の両方を記入した世帯の記録から求めた値、小売物価統計は東京都区部の店で調べた値段で、地域も求め方も違います。この記事では、2つを月の並び(どの月が高い・安いか)の比較にだけ使っています。

東京都区部の8月の値段は、上旬・中旬・下旬の値とどう関係していますか

旬別に調べる品目の月の値段は、上・中・下旬の3つの値の単純な平均です。2026年8月なら、上旬1,428円・中旬1,522円・下旬1,473円の平均で1,474円になります。そのため、9月の月の値段は下旬の値がそろってから決まります。

まとめ 2022〜2025年の数字で見たほうれんそうの1年

・買った世帯の割合は4年とも8月が最も低く(21.8〜24.5%)、同じ年の3月の半分以下
・12〜4月は毎月5割超。7〜9月の3か月で買う量は1年の1割ほど
・店頭価格(東京都区部)の1年の山は、2021〜2025年のどの年も9月。9月から11月は2020〜2025年の6年とも2か月続けて下がった
・2026年8月の1,474円は、2021年以降の8月で2024年に次ぐ高さ。9月上旬・中旬は前年より安い
家計調査は全国の二人以上の世帯、店頭価格は東京都区部の値です。月ごとの値は、どちらもe-Statで年をさかのぼって確かめられます。

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