【大阪府茨木市】嚥下食の試食やトークショーも！食べる楽しみと食事中の姿勢について考えるイベント開催

ピーエーエスは、10月17日(土)、大阪ショールームにて「みんながおいしい嚥下食と、おいしく食べるための姿勢の体験イベント」を開催する。

食事と姿勢の両面から「おいしく食べる」を体験

「みんながおいしい嚥下食と、おいしく食べるための姿勢の体験イベント」では、東京ショールームで開催したイベントに続き、嚥下食の試食や作業療法士によるトークセッションを通して、食べる楽しみと食事中の姿勢について考える機会を届ける。参加費は無料だ。

「食べること」は、毎日の大切な楽しみのひとつ。一方で、食べたり飲み込んだりすることに不安がある人にとって、食事を楽しむためには、食べ物の工夫だけでなく、食事中の姿勢も大切になる。

当日は、嚥下食を試食できるほか、作業療法士による「姿勢と食事について」のトークセッションや、姿勢診断・体圧測定の体験も予定している。

「食べやすい姿勢とは？」「姿勢が変わると、食事はどう変わる？」。実際に見て、聞いて、食べながら、「おいしく食べるための姿勢」を体験できるイベントだ。東京開催に参加できなかった人も、この機会に参加してみよう。

家族への思いから生まれた嚥下食を味わう

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左：ちそうごはん／右：ショコラ・ダ・ファミリア[/caption]

14:00〜14:30は、ショコラ・ダ・ファミリアの前田奈那さんと、ちそうごはんの大田律子さんをゲストに迎え、トークショー「日本でいちばんやさしいチョコレートを目指して」を行う。

トークショーに続き、14:30〜15:00は「ちそうごはん」と「ショコラ・ダ・ファミリア」の試食会を開催する。食べやすさだけでなく、見た目や味わいにも目を向けた食事を、実際に楽しめる。

専門家が解き明かす「姿勢と食」の深い関係

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寺本千秋さん(紀州リハビリケア訪問看護ステーション 専門作業療法士)[/caption]

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野村寿子さん(ひさこの五感くらし主宰 作業療法士)[/caption]

15:00〜16:00は、トークセッション「姿勢と食事について」を行う。

なぜ、姿勢が崩れると誤嚥しやすくなるのか？。数多くの現場を経験してきた専門作業療法士・寺本千秋さんと、重度障がい者の姿勢管理を専門とする野村寿子さん、2人の作業療法士によるトークセッションでは、医学的エビデンスをもとに、食生活をもっと楽しむヒントを伝える。

姿勢分析や体圧測定、商品体験も

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ピーエーエス 大阪ショールーム[/caption]

16:00〜16:30は、姿勢と食事に関する商品紹介・試食体験会・姿勢分析・体圧測定体験を行う。姿勢分析や体圧測定を実施するほか、座るだけで姿勢が整う「p！nto」シリーズや、機能美を追求した割れない食器「ARAS」など、食のシーンを彩るプロダクトを実際に手に取ることができる。

参加は事前登録制、オンライン配信も予定

参加方法は事前登録制。トークイベントはオンライン配信も予定している。オンラインでの参加を希望する人も、事前に申し込む必要がある。

嚥下食の試食と作業療法士のトークを通して、「おいしく食べるための姿勢」を体験してみては。

■みんながおいしい嚥下食と、おいしく食べるための姿勢の体験イベント 開催日時：10月17日(土)14:00〜16:30 会場：ピーエーエス 大阪ショールーム 住所：大阪府茨木市彩都あかね3-6 予約フォーム：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc9xbfHnESkaN5gFMakkiou7qaNrBE06lXFhIfsBZ-u5sP9tg/viewform

ピーエーエス：https://www.pas21.com/archives/1648

(丸本チャ子)