【宝塚】フランス・ブルターニュ、本場のガレット＆クレープを味わえる♪「Gwenn Ha Du（グウェン・ア・ドゥ）」

＜宝塚発＞ようやく夏の暑さがおさまり、心地よい秋風が感じられる、今日この頃になってきましたね。食欲の秋、芸術の秋、行楽の秋・・・少し遠くへお出かけして、あれもこれも満喫したい！なんて気分になりませんか♪気軽に旅行は難しくても、食で感じる小旅行はいかがでしょうか？フランス・ブルターニュ地方へ誘うグルメの旅、「Gwenn Ha Du（グウェン・ア・ドゥ）」をご紹介します。

阪急今津線にご乗車の方は、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？実は「何のお店だろう？」と気になりつつも、途中下車してまでは・・・と思っていたりしませんか？そんな方にも、この記事がご参考になると幸いです。きっと、途中下車する価値を感じられることと思います☆

デマット！フランスへ、ようこそ♪

フランス人のご主人と日本人の奥様が営まれているこのお店、11月には12周年を迎えます。デマットは、ボンジュール（こんにちは）のブルターニュ語で、同じく、店名のグウェン・ア・ドゥは、ブラン・エ・ノワール、（白と黒）のこと。よく耳にするフランス語とは異なりますね。それは、ブルターニュ地方がケルト語圏に属していた歴史に由来があり、人々はその独自の文化に誇りを持っていて・・・などの豆知識も、気さくな奥様がいろいろとお話ししてくださりました。そして、店名は、ご主人の故郷ブルターニュ地方の旗にちなんで、白と黒と名付けたそうです。そんな故郷愛に満ちたご主人が作る本場の味を、ご縁あって、宝塚で味わうことができるなんて♪

ガレット＆クレープ発祥の地☆

ランチタイムにいただいたのは、今月のガレット・飲み物・デザート付きで、1430円～【取材時】

（価格変動があるので、SNSなどでご確認を）

他にも、キッシュランチ、ラクレットランチなどもあります。ご主人考案の、毎月変わるメニューを楽しみに通う常連さんも♪

また、ランチタイム、ティータイムの後は、ディナータイム営業もあり、さまざまな楽しみ方ができますね。

（営業時間も変動があるので、要確認）

スープは、トマトの酸味が控えめで、香味野菜の風味が生きていて、カラダにスッとしみ渡るおいしさ。

ガレットは、そば粉の生地の外側がパリッと香ばしく、内側はチーズと相まってしっとりして、噛み応えがあります。

それぞれの具材を味わった後は、すべてを生地に包み込んで噛みしめると・・・さまざまな食感と味の楽しいハーモニーに、思わずにんまりしてしまう、おいしさです♪

ファーブルトンは、ブルターニュ語のファー（ミルクがゆ）・ブルトン（ブルターニュの）という意味ですが、お米ではなく小麦粉が入っていて、弾力のあるカスタードプリンのような感じです。バターは入っていなくてあっさりしていますが、甘くて食べ応えのあるお菓子です。プルーンなどのドライフルーツを入れることもあるそうです♪

名産シードルや、伝統焼き菓子も☆

「シードル」を知っていますか？りんごの微発泡酒で、これもまたブルターニュの名産品。現地では、ガレットやクレープに、シードルを合わせて食べるのが定番とのことなので、ぜひトライしてみてくださいね♪（ワインもあります）また、持ち帰ることもできる焼き菓子もおススメです。サブレやガレットなど数種類があり、贈答品用の箱詰めにも対応してくださいます。

キッシュもクレープ（一部）も、持ち帰り可能です。家で温め直せば、お店の味に☆

●フランス料理というと敷居が高い感じがしますが、こちらはカジュアルで気軽に楽しめるお店です。ママ友グループのランチ会や、高齢ご夫婦も見かけましたし、おひとり様にも過ごしやすい場所だと思います。また、笑顔がステキなご主人と、気さくな奥様との楽しい会話も魅力の一つです♪

●週末には、主に大阪や京都で各種イベントに出店されています。地域のマルシェや、フランス政府機関の関西日仏学館（京都）のマルシェなどでも、お店の味をいただけますよ♪（詳細は、SNSをご覧ください）

●気軽に楽しめる非日常、フランス・ブルターニュへの小旅行に、ぜひお出かけしてみてください♪

Gwenn Ha Du（グウェン・ア・ドゥ）
住所：兵庫県宝塚市千種1-12-11
電話番号：0797-73-5511
営業時間：月〜木 11:00〜20:00 金・土 11:00〜21:30
【カフェ】11:00〜18:00（L.O. 17:30）
【ディナー】18:00〜（前日までに要予約）
※ご予約のない場合は18:00閉店
定休日：日曜※その他不定期で休日あり
https://www.instagram.com/gwennhadu_galette/

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください