【こんな風に使えるの!?】知るともっと自由に楽しめる「干し椎茸」の使いこなしレシピ3選

干し椎茸は、もっと積極的に、自由に料理に使っていいんです！「こう使えばよかったのか！」とすぐ試したくなる、使いこなしレシピを3つご紹介します。

□【旨味がすごいと賞賛される！】干し椎茸をたっぷりゴロゴロ入れた「メンチカツ」

□旨味豊かな甘栗と干し椎茸と焼き豚のおこわ

□優しい味わいが魅力の"干し椎茸の豆乳ポタージュ"