メンチカツ
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メンチカツに関する記事一覧です。こちらをご覧になればメンチカツの幅広い情報を得ることができます。

揚げなくてもサクサク&ふっくら! メンチカツを魚焼きグリルで作る方法
揚げ物に使った油の後処理は少し面倒ですよね。そんな時は魚焼きグリルを活用してころもを焼けば、手間が省けてラクチン。使用する油の量がグッと少なくなるので、カロリーが減るのもうれしいポイントです。油で揚げた時とは違うサクサク感を、ぜひ堪能してみ..
レタスクラブニュース
メンチカツ一筋の専門店! じゅわっと旨い揚げたて絶品メンチ
東京・亀有にある、メンチカツ専門店「亀有メンチ」。単一部位だけで作られるこだわりのメンチカツを味わえます。さらに、デミグラス、ウスター、中濃、ポン酢と4種類もソースが選べ、さらに自分好みの味を探せます。
LeTRONC
肉とソースにこだわり、揚げたてサクサク!横浜DeNAベイスターズのメンチカツ
横浜スタジアムに新名物。横浜DeNAベイスターズは、球団オリジナルメンチカツ「ベイメンチ」(300円)を、4月21日(金)から横浜スタジアムコンコース内専用店舗で販売している。 “肉”と“ソース”、“揚げたてサクサク”が特徴の横浜スタジアム..
ウォーカープラス
人気おかず・メンチカツとハンバーグのいいとこ取り「薄焼きメンチバーグ」
レタスクラブニュース
バレンタインなので「夫のいいところ」を考えてみた【ふるえるとりの育児日記 第5話】
バレンタイン企画「この人と結婚してよかった! うちのパートーナーのいいところ 」特集ということで夫について描いてみました。趣味も合うので自分のオタク気質を隠さないでいいのが嬉しいのですが、心配性な私をなだめてくれて、冷静に対処法などを考えてくれていて頼りになります。
ウーマンエキサイト
ガチャピン改め“くまチャピン”、くまモンとキャスターに挑戦!
2月16日(土)に放送される「キャスターガチャピンが行く! ガチャピン くまモンすごかヘッドライン」(昼3:30-4:3...
ザテレビジョン
人気の鉄板焼き 肉食女子必見のエアーズロック ー 大木屋 市ヶ谷店
女子だけの新年会は、思い切り肉食で。カロリーはこの際気にせずに、食べるに徹して、話も弾みます【Bliss! Happy Foodie Life ーVol.47】 旅行の打ち合わせ、どこでしようか?ということで選んだお店が、人気の鉄板焼き屋さん「大木屋」。今回は、市ヶ谷店へ行ってみました。実は、忘年会で「大木屋 匠」(COREDO室町店)へ行ったので、初めてではないのですが、市ヶ谷店はここでしか食べられない「メンチカツ」があるので、是非、ということで市ヶ谷へ。メニューは、前菜、エアーズロック、焼物の盛り合わせ、大木屋メンチカツ、そして、もんじゃ。とにかく、ダイナミックでボリューミーです。 玉ねぎたっぷりに自家製ポン酢をたっぷり使った「カツオのタタキ」。そして、お待ちかねの「エアーズロック」。リブロースのステーキで、味付けは、塩、胡椒とたっぷりのニンニク。お店の方が、焼くときは助けてくださいます。5cmくらいありそうな厚さのお肉で、びっくりです。これは、4人前。かなり、食べ応えあります。 お肉が終わったら、今度は、焼物の盛り合わせです。この日は、牡蠣と長ネギ。長ネギの下に隠れている牡蠣もビッグサイズ。「もういかな?」「もう少しかな?」など、打ち合わせの合間に食べるというより、食べる合間に、打ち合わせ。生牡蠣は好きなのですが、調理した牡蠣は、進んで食べる方ではなくて、でも、嫌いではないので頂くのですが、良く焼く方が好きです。牡蠣の表面が少し焦げてきたら、OKです。長ネギも、柔らかくなって、”とろん”として美味でした。 さて、そして、市ヶ谷店を選んだ理由が、こちら。「大木屋メンチカツ」です。大木屋さんは日暮里の本店、市ヶ谷店、COREDO室町店とあるのですが、COREDO室町店では「メンチカツ」がメニューになく、「食べてみたい!」という執念でこちらにきました。 「このままでも食べられます」と、厨房からメンチカツを運んで来られて、キャベツの土手の真ん中に、「メンチカツ」をセット。ソースをかけて、しばし、目でメンチカツを堪能。切り分けると、肉汁がじわーっと。キャベツと一緒にいただきます! そして、最後に、「もんじゃ」の登場です。大きなボールにたくさんの具材(11種類ということです)が入っていて、これを良く混ぜて鉄板の上で焼きます。そう、土手を作らないのです。月島で「もんじゃ」を食べるときは、まず、キャベツの土手を作って、という食べ方だったのに、こちらは、最初からボールの中に入っています。土手を作るのは月島流、作らないのは浅草流ということです。 これだけの大きなボールで材料をよく混ぜたら、鉄板へ。流れそう!とせっせとヘラ(コテ)を動かすので、結構忙しいです。しかも、ヘラ(コテ)は大きめなので、鉄板でジューっとやって、口へとなると、唇の火傷にも注意です。「もんじゃ」って本当に、いつも思うのですが、不思議な食べ物ですね。サワー系の飲み物と一緒に、旅行の打ち合わせをしながら、手を動かしながら、この「もんじゃ」もなくなりました。 寒い季節は鍋もいいですけど、鉄板焼きもいいですね。意外だったのが、ほとんど洋服に匂いがつかなかったのです。コートなどは、ビニールの中に入れるのですが、着ている服も気になるほどの匂いではありませんでした。 大木屋 市ヶ谷店 住所:東京都新宿区市谷砂土原町3-2-1 市ヶ谷フラッツB1 TEL:03-6228-1676 https://ohkiya.com/ohkiya-ichigaya/
PeLuLu
満足度が高い!福岡・六本松&別府エリアおすすめランチ3選
「いつもと違うランチが食べたい!」「今日のお昼、どうしよう」。そんなランチのお悩みをズバッと解決。土日祝も営業しているお...
ウォーカープラス
とんかつはコースで味わう!? 「焚き火料理」「にぼバター」「とんかつ」…2018年グルメトレンドを映したキーワードはこれ!
食の賢者53人に「2018年、気になったトピックは?」と聞いたところ、特定のキーワードに回答が集中。おさえたい2018年グルメトレンドを、Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』「2018年、話題をさらった人気店、ブームをプレイバック!」よりピックアップしてお届けします。…
Hanako
男子はコッペパンがお好き【岩井拳士朗とキャベツメンチ編】
イケメンがコッペパンを食べる姿をただただ見つめるシリーズです。 今回登場するのは、話題の作品に出まくりの注目株 […]
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中川大志が商店街で食べ歩き!気に入ったのは…!?【中川大志連載】
中川大志が発売中の週刊ザテレビジョン11/16号の連載「Be Ambitious!」で、東京・板橋のハッピーロード大山商...
ザテレビジョン
もっと肉&魚を摂るべき! 注目の人気栄養士が語る「タンパク質の誤解とプロテイン選びの正解」
「肉は太りそう」「魚は面倒くさい」と、いまだにタンパク質を避ける人が多いという。しかし、実は私たち女性にとって、しっかりと摂るべき栄養素の一つが、タンパク質。一方で体を動かしているからと、むやみにプロテインを摂る人も。どちらも極端すぎる話。そこで、運動好きで商品開発にも携わる、注目の管理栄養士の浅野まみこさんにタンパク質の摂り入れ方と現状について話を伺った。タンパク質の最前線に、ようこそ!
Women's Health
地元に愛される〝ハマスタ〞に注目! 週末は横浜スタジアムで。地元名店とコラボも!スポーツ観戦に欠かせないフードドリンク4選
JRでもみなとみらい線でもアクセスよし。みなとみらいエリアや元町、中華街からも歩いて気軽に訪れることのできる横浜スタジアムは、ハマっ子が親しみを込めて「ハマスタ」と呼ぶ横浜DeNAベイスターズの本拠地球場。ここで思いっきり楽しむなら、ハマスタフードのチェックはマスト。スポーツ観戦がもっと盛り上がる、オススメの4品をご紹介します!…
Hanako
純喫茶の雰囲気を取り入れた“ニュー喫茶”で神戸を堪能!「パーラークニヲ」
「パーラークニヲ」は、神戸の古きよき純喫茶の雰囲気を取り入れつつ、ヘルシー素材を使うフードのほか、アート、音楽までミック...
ウォーカープラス
コッペパン専門店「こぺてりあ」大阪の箕面・都島・堺、兵庫の姫路に出店 - 関西初上陸
コッペパン専門店「こぺてりあ」が関西圏に上陸。2018年8月9日(木)にオープン予定の大阪・箕面店を皮切りに、大阪・都島店、兵庫・姫路みゆき通り店、大阪・堺東銀座通り店の計4店舗が8月から10月にかけて出店する。 www.fashion-press.net 給食イメージを撲滅、新・コッペパン専門店 「こぺてりあ」は、お馴染みの日本発祥コッペパンは給食止まり、そんな固定概念を壊すことをコンセプトにしたコッペパン専門店。150円〜420円と手頃な価格帯のコッペパンメニューは、スイーツからお食事系までバリエーション豊かに揃うほか、16時以降には惣菜の単品販売も行う。店内にはイートインスペースも設置されているので、席でゆっくりとランチやカフェタイムを過ごせるのも嬉しいポイント。 自家製コッペパンは程よいしっとり感と自然な甘み 毎朝店内で発酵させて焼き上げる自家製コッペパンは、程よいしっとり感と自然で優しい甘みが特徴。作り置きをせず、焼き立てを冷ましてオーダー後にサンドするため、パンと食材両方の美味しさをしっかりと楽しめる。 「極上えびカツ」など約50種以上のメニュー メニューは、カレー風味のソースで味付けした看板メニュー「極上えびカツ」や、関西ならではのユニークな「大阪ふわとろタコ焼き」、熱々の揚げパンに好みのアイス3つを挟む「揚げパンアイス」、黄金の組み合わせ「チョコバナナホイップ」など、約50種類が用意されている。 店舗情報 ■こペてりあ 箕面(みのお)店オープン日:2018年8月9日(木)住所:大阪府大阪市箕面市小野原東1-9-45TEL:072-768-8837営業時間:平日10:00〜20:00、土日祝 8:00〜20:00定休日:年中無休店舗面積:41坪店内:30席駐車場:10台■こペてりあ 都島(みやこじま)店オープン日:2018年8月13日(日)住所:大阪府大阪市都島区善源寺町2-3-26 オリオンビル1FTEL:06-6924-5586営業時間:平日 8:00〜21:00、土日祝 7:00〜21:00定休日:年中無休店舗面積:25坪店内:16席■こペてりあ 姫路みゆき通り店グランドオープン日:2018年9月中旬(予定)住所:兵庫県姫路市駅前272■こペてりあ 堺東銀座通り店グランドオープン日:2018年10月中旬(予定)住所:大阪府堺市堺区北瓦町2-1-26 メニュー例 ■おそうざいコッペパン 21種・190円牛すじ黒カレー (揚げパンでもお選びいただけます)・290円ナポリタン/ソース焼きそば/たまごサラダ/ポテトサラダ/かぼちゃサラダ/金ゴマごぼうサラダ/北海道産明太子のタラモサラダ/唐揚げタルタルソース/唐揚げサルサソース・340円国産黒毛和牛コロッケ やんばる島豚アグーのメンチカツ・390円ジューシーフランク/フランクサルサ/網焼きカルビ/照り焼きハンバーグ/大阪ふわとろタコ焼き/やわらかハムカツ/サクサクぷりぷりエビフライ/サクッとトロトロのカニクリームコロッケ・420円極上えびカツ■スイーツコッペパン 28種・150円ミルク/つぶあん/カスタート/とちおとめのジャム/ベルギーチョコ/揚げパン シュガー/揚げパン ココアシュガー/揚げパン きなこ・160円ミルクチョコ/あんマーガリン/カスタードチョコ/とちおとめのジャムマーガリン/ピーナッツクリーム・190円カスタードホイップ/カスタードマスカルポーネ/あんクリーム/あんマスカルポーネ/ベルギーチョコホイップ/ベルギーチョコマスカルポーネ・290円チョコバナナホイップ/チョコバナナマスカルポーネ/いちごのカスタードホイップ/いちごのあんクリーム/ラムレーズンミルク/揚げパン アイス シュガー/揚げパン アイス ココアシュガー/揚げパン アイス きなこ・390円ぷくぷくイチゴ大福
ファッションプレス
ほんのひと手間! 買ってきた揚げものを絶品に変える活用術3選
忙しくて料理ができない時に大活躍する「お惣菜」。ワンランク上のテイストにアレンジしたい場合は、他の具材と組み合わせるのが...
レタスクラブニュース
おばんざいが人気で連日満席!天満の大衆酒場「二代目酒場 大ダンナ」
二代目酒場 大ダンナは、多彩なおばんざいと手ごろなドリンクで連日満席の天満駅南側の大衆酒場「大旦那」の2号店。本店同様、...
ウォーカープラス
「戸畑祗園大山笠」の時に寄ってみたい!個性豊かな戸畑をナビゲート
309個の提灯を重ねた大山笠と粋な男衆の「ヨイトサ!ヨイトサ!」の掛け声に胸が踊る「戸畑祗園大山笠」。ユネスコ無形文化遺...
ウォーカープラス
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理