【お取り寄せ】受注販売分がすぐに売り切れるほど大人気！！「SOLSOL SEOUL（ソルソルソウル）」 の搾りたてごま油【風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け】

韓国料理に欠かせないもので、私たちの日常の料理にもなじみの深いごま油。韓国でも、できたてを瓶詰めしてくれる「搾りたてごま油」が大人気です。
オレイン酸などの良質な脂質や、エイジングケアにも欠かせないセサミンなどの抗酸化成分も豊富なごま油。風吹さんも、韓国から届くごま油がお気に入りだそうです。

生でかけて堪能。夏も食欲をそそる一皿に

「風吹さん、お好きだと思います」。そう言ってマネージャーがくれたのが、韓国から届いたソルソルソウルのごま油。蓋を開けた瞬間に立ち上がるごまの力強い香り、深いコクとすっきりとした後味も素晴らしくて気に入っています。 私が使っている〝黒キャップ〟タイプに使われているごまは、韓国のごまの産地である慶尚道イェチョン産のもの。収穫した新鮮なごまを、伝統的製法で圧搾しているそうです。 ナムルやそうめんにかけたり、おみそ汁に落としたりするのが好きですが、夏によく作るのが、なすとピーマンの簡単炒め煮。なすを輪切りにし、フライパンで蒸し炒めに。途中で輪切りにしたピーマンも加えます。火が通ったらだし醤油をかけるのですが、そのときにこのごま油を加えるんです。煮びたしにしてごま油をかけてもＯＫ。冷たい冷や麦のおともにすれば豊かな香ばしさが重り、暑い夏でもしっかりと食べられます。 贈る人の思いもセンスもさりげなく伝えてくれるボトルも素敵。受注販売ですが、すぐ完売するので、私も２回トライしてやっと買えました。待ってでも買いたい逸品です。

Order data

SOLSOL SOUL（ソルソルソウル）

韓国のごまの名産地である慶尚道イェチョンで46 年続く小さな工房で、職人が伝統製法で作るごま油。ごま油は2 種類あり、なかでも「黒キャップ」は、イェチョン産の厳選された最高品質のごまを使用。低温でじっくりと煎ってから圧搾し、蒸した後、さらに圧搾。二段階抽出することで芳醇なごま油に。
素材のおいしさを引き出し、かけるだけで主役になるごま油として、おいしいもの好きの間でも評判。手作りのため数量限定で、週1 回、オンラインで受注販売。購入後、1 か月ほどで搾りたてのごま油が届きます。 premium 韓国イェチョン産・手作りごま油 ¥4,280（送料別／ひとり２本まで）ほか
https://solsolseoul.shop/

Profile
俳優
風吹ジュンさん
富山県生まれ。映画『白鳥とコウモリ』が公開中。DV 被害女性を匿うシェルターの秘密を描く映画『シャドウワーク』、大金を巡り、欲望と裏切りが交錯する『藁にもすがる獣たち』がともに9月25日に公開。

撮影／須藤敬一 フードスタイリング・文／松田亜子

※素敵なあの人2026年10月号「風吹ジュンさんのみんなが幸せになるおすそ分け」より
※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売を終了している場合があります。
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この記事を書いた人 素敵なあの人編集部

「年を重ねて似合うもの 60代からの大人の装い」をテーマに、ファッション情報のほか、美容、健康、旅行、グルメなど60代女性に役立つ情報をお届けします！