「結局1番節約になる」700万円貯金した女性が明かす、簡単にできる“食費を削る方法”に「すごい人や」「尊敬します」

「毎月しっかり自炊しているつもりなのに、なぜか食費がかさんで貯金が殖えない……」そうお悩みを抱えてはいませんか？

食費は毎日の暮らしに直結する支出だからこそ、単に食べる量を我慢するだけの節約はストレスが溜まり反動買いを招きがちです。

節約・貯金・投資について発信しているYouTubeチャンネル「節約お姉さんういうい」では、大切なのは買い物に行く前の準備やお店へ行く頻度、嗜好品との付き合い方といった「買い方と食べ方」の仕組みを整えることが大切だと伝えています。

今回は2023年10月21日に公開された『【食費月1.2万】25歳で貯金700万貯めた私の最強食費節約術5選【一人暮らしの節約生活】』から、一人暮らしで月約1.2万円の食費を実現し、25歳で700万円貯金したういういさんが「結局1番節約になる」と語る食費節約術をご紹介します。

買い物リストとまとめ買いで無駄遣いを防ぐ

まず紹介されていたのは、買い物へ行く前にリストを作ることです。

購入するものをあらかじめ決めておけば、スーパーで予定になかった商品まで買ってしまうのを防ぎやすくなります。店内を見て回る時間も短くなるため、お金だけでなく時間の節約にもつながるそうです。

さらに、買い物の回数を週1～2回ほどに減らし、必要な食材をまとめて購入することもおすすめしています。

スーパーへ行く回数が増えるほど、お菓子や飲み物など、予定になかったものをつい手に取ってしまうことがあります。まとめ買いを意識すれば、そのような小さな出費も抑えやすくなるでしょう。

また、肉や魚などは特売日や値引きされているときに多めに購入し、1食分ずつ小分けにして冷凍保存しているそうです。使うときに必要な分だけ取り出せるため、忙しい日の調理も楽になります。

ういういさんは、まとめ買いした食品やふるさと納税の返礼品を保存するため、85リットルのセカンド冷凍庫も活用していると話していました。

食費を抑えるためには、安くて量のある食材を選ぶことも大切です。

動画では、キャベツや大根、白菜、玉ねぎなどが節約しやすい食材として紹介されていました。比較的価格を抑えやすく、何日かに分けて使えるため、家族で暮らしている人や毎日買い物へ行けない人にも便利です。

タンパク質では、豆腐や納豆、鶏むね肉がおすすめだといいます。価格を抑えながら料理にボリュームを出せるため、節約中でも満足感のある食事を作りやすくなります。

卵も価格が上がることはあるものの、手軽に栄養を取り入れられる食材です。調理の手間も少なく、さまざまな料理に使える点が魅力でしょう。

また、その時期の旬の食材を選ぶことで、さらに価格を抑えやすくなるそうです。

一方で、パプリカやアボカドなど、見た目は華やかでも価格が高めの食材は、食費節約にはあまり向かないと話していました。完全に買わないのではなく、本当に食べたいときだけ購入すると、支出にメリハリをつけやすくなります。

お菓子やスイーツ、菓子パン、お酒などの嗜好品も、食費が増える原因になりやすいそうです。

野菜が100円から200円に値上がりすると高いと感じる一方で、お菓子はあまり迷わず購入してしまう人も少なくありません。1回あたりの金額は小さくても、習慣になると毎月の支出は大きくなります。

ういういさん自身も、以前はお菓子を頻繁に購入していました。しかし、量を見直したことで、当時よりも月の食費が約5,000円減ったそうです。

現在は、お菓子を完全に禁止するのではなく、2週間に1回、本当に食べたいものだけを選んでいると話していました。

節約中だからといって、嗜好品をすべて我慢するとストレスがたまりやすくなります。「お菓子は3日に1回まで」「お酒は1日1本まで」など、自分や家族が無理なく守れるルールを決めると続けやすいでしょう。

最後に紹介されていたのは、満腹になるまで食べず、腹八分目を意識することです。

食後に体が重くなったり、強い眠気を感じたりする場合は、食べ過ぎている可能性があります。食べる量を少し抑えることで、食費の節約だけでなく、摂取カロリーを減らすことにもつながります。

ういういさんは、ダイエットを始めた頃から満腹まで食べないことを意識し、現在は腹六～七分目ほどにしていると話していました。

最初は物足りなく感じても、続けるうちに少ない量でも満足できるようになったそうです。

また、一人で過ごす日は朝と昼の2食にし、16時間ほど食事の間隔を空ける方法も取り入れています。食費だけでなく、調理や片付けの時間も減り、自分の時間が増えたといいます。

ただし、食事の回数や適切な量は、体質や年齢、生活習慣によって異なります。無理に食事を抜くのではなく、自分の体調に合った方法を見つけることが大切です。

食費を効率よく抑えるためには、買い物リストを作成してスーパーへ行く回数を週1〜2回に絞り、ついで買いや衝動買いを防ぐ仕組みを作ることが効果的です。

まとめ買いした食材は1食分ずつ小分け冷凍し、豆腐や鶏むね肉、旬の野菜など安価で満足感の高い節約食材を活用しましょう。また、習慣化しやすいお菓子などの嗜好品は「2週間に1回」などルールを設定し、腹八分目を意識することで健康面と家計面の両方にメリットが生まれます。

視聴者からは以下のコメントが寄せられていました。

すごい人や見習います

同い年として尊敬します！勉強させていただいております！

食費を見直そう!とおもってういういさんの動画を見様見真似でやってみたら、1週間分の食費一万かかってたのを2千円にできましたーーー!!

一度に過度な制限を行うのではなく、日々の小さな工夫を継続してストレスなく食費削減を成功させていきましょう。

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています。