まるで赤ちゃんみたいな『おしりパン』を作ってみた♡〈可愛すぎて食べられない〉牛乳たっぷりで超フワフワ！

白くて丸くて、赤ちゃんのプリッとしたおしりのような形が可愛すぎる「おしりパン（ハイジの白パン）」。

焼き上がりの香ばしさとフワフワもっちりな食感が人気で、お家でも手軽に作れるパンとして大人気なんです！

【材料】（8個分）
強力粉…240g
薄力粉…60g
牛乳…200ml
砂糖…20g
バター…20g
塩…4g
ドライイースト…5g

お水を入れずに牛乳をたっぷり使うことで、ミルキーでフワフワな生地に仕上がります。

1. ホームベーカリーに材料を入れて生地コースをスタートし、出来上がったら8等分にして丸め、ぬれ布巾をかけて15分休ませます。

2. 粉をつけた菜箸や細めのめん棒を生地の中央にギュッと押し当ててくぼみを作り、40℃のオーブンで30分二次発酵させます。

3. 仕上げに粉（分量外）を表面に振り、160℃に予熱したオーブンで約17分焼き上げます。

焼き上がると、ほんのり焼き色のついたプリプリのおしりパンが完成！一口かじるとフワッモチッとした食感と優しい甘みが広がります。

真ん中のくぼみにハムやハムエッグを挟んでサンドイッチにしても絶品ですよ。癒やしのおうちパン作りに挑戦してみてはいかがでしょうか！

まとめ／暮らしニスタ編集部

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