【大阪府大阪市】築100年の町屋を改装したワインバーレストランを独占！特別貸切プランが誕生

大阪の谷町六丁目の路地裏にある、築100年の町屋を改装したワインバーレストラン「Motivo‐ワインと料理‐」は、9月1日(火)より、店を完全に独り占めできる“Motivo貸し切りプラン”の提供を開始する。

最大8名迄のカウンター席というプライベート空間にて、ゲストの要望に応じた“オーダーメイドのおもてなし”を提供。日頃の感謝を伝える集まりや特別なワイン会、会社の懇親会など、時間や周りを気にせず「大人だけのゆったりとした時間」を楽しめるプランだ。

料理とワインへの想いと共におもてなしを

「Motivo‐ワインと料理‐」は、ソムリエの妻、シェフの夫が夫婦二人三脚で営業しているレストランだ。

店名のMotivo(モッティーヴォ)とは、イタリア語で「理(コトワリ)」を意味する。

この店名には、「縁のある土地の良さと、料理とワインへの想いと共に“お客様をおもてなししたい”」という気持ちが込められているという。

店内は、オーナー夫妻がベースとしている本場イタリアの店に倣い、入り口付近にはアペリティ―ヴォ(食前酒/食事前の楽しみ)や、ディジェスティヴォ(食後酒/2件目以降のバー使い)を楽しめるカウンターバーを設置。

カウンター席は、食事は時間をかけて話をしながら料理を楽しむ本場イタリアさながらに、ゆったりとできる。

昼下がりの15時から開店し、コース料理やアラカルトを味わうだけでなく、ワインバー使いもできるなど、ゲストのシーンに合わせて店の顔が変わるのも同店の魅力だ。

築100年。町屋の雰囲気が残る店内

店内は、オープンキッチンを目の前に、広々としたカウンター席が8席並ぶ。

“ゆったりとした時間を過ごしてもらいたい”と、食事やワインを楽しむ時間を邪魔しないよう、座席は負担の少ないものが選ばれている。

また、店の所々には、元々の町屋の梁や、すりガラス等が残されているので、“どこか懐かしさ”を感じさせるような雰囲気が現在も残っている。

さらに、入り口付近の大きな窓から見える外の風景は、昔の良さを残した町屋が多く残り、「帰ってきた」と感じる様な安心感があるだろう。

15時の開店から閉店まで、時間を忘れてワインと料理のある時をゆったり過ごす人も多いという。

大人のプライベート空間“Motivo貸し切りプラン”

古民家がたくさん残る大阪の谷町は、“現在”と“昔”が混在する街だ。

そんな静かな街だからこそ、「利用者だけの特別な空間を作りたい」との想いで誕生したのが“Motivo貸し切りプラン”だ。

同プランは、「会社の懇親会、忘年会で使いたい」「自宅にあるワインを友人達と一緒に楽しみたい」「家族の集まりに使いたい」など、さまざまなシーンに対応。

軽くつまめる様な軽食から、お任せのコース料理、ゲストが食べたい食材を仕入れた特別な一皿など、ゲストの要望に合わせて料理の内容やワインの提案をしてくれる。

たとえば、ワインと料理のペアリングを想定した特別コースのメニューの例として

スプマンテに合わせて、アミューズ「天然鮮魚と、大麦 サフランのインサラータ」、

白ワインに合わせて、前菜「タコのソプレッサータ」、

白ワインに合わせて、プリモピアット「北海道 仙鳳趾 牡蠣 イカ墨のタリオリーニ」、

赤ワインに合わせて「能勢黒牛のステーキ」、

食後酒に合わせて「カスタニャッチョ 栗のタルト」といった構成が考えられるという。

貸し切りプラン詳細

“Motivo貸し切りプラン”は、平日3時間貸し切り￥80,000～(税込)、土日祝日3時間貸し切り￥100,000～(税込)。価格は最低保証料金だ。

なお、キャンセル料は7日前から100％発生する。支払いは前払い制。貸し切りプラン金額内であれば、人数の制限(着席の場合8名迄)はなし。予約はTELのみ受け付けている。予約前に注意事項やキャンセルポリシーを確認しよう。

ワインと料理がある大人の楽しみを貸切で満喫したい人は、“Motivo貸し切りプラン”をチェックしてみては。

■Motivo貸し切りプラン 住所:大阪府大阪市中央区谷町7-6-23 料金：平日3時間貸し切り￥80,000～(税込)、土日祝日3時間貸し切り￥100,000～(税込) ※価格は最低保証料金／着席の場合の人数は8名迄／料理・ワインについては相談 営業時間：11:00～23:00迄の間から選択可能 ※通常予約の兼ね合いで、希望日を予約できない場合がある／3時間以上の利用も相談可 公式HP：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27144005/?msockid=177a5b52d2c161d008874e57d3bb6064

(オガワユウコ)