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マーボー豆腐のあんかけチャーハンとヴォルケイニアセットを紹介!東京ディズニーシー「ヴォルケイニア・レストラン」グランドメニューまとめ

  • 2026.8.16

記事ポイント

  • ネモ船長の秘密基地として知られるミステリアスアイランドにある、本格中華レストランです。
  • マーボー豆腐のあんかけチャーハンなど、ボリュームのある看板メニューが充実しています。
  • 期間限定のヴォルケイニアセットや、25周年“スパークリング・ジュビリー”の新作スーベニアカップも楽しめます。

東京ディズニーシーのミステリアスアイランドには、ネモ船長ゆかりの本格中華レストラン「ヴォルケイニア・レストラン」があります。

今回は、そんな「ヴォルケイニア・レストラン」のグランドメニューを紹介します。

【2026年8月16日更新】

 

東京ディズニーシー「ヴォルケイニア・レストラン」

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

  • エリア:ミステリアスアイランド
  • サービスタイプ:バフェテリアサービス(好きな料理をトレーにのせてレジで会計)
  • 座席数:約590席
  • 特徴:低アレルゲンメニュー販売店舗、アルコール提供店舗、お子様メニュー販売店舗
  • 表示価格はすべて税込です。

「ヴォルケイニア・レストラン」は、ネモ船長の秘密基地として知られるミステリアスアイランドの一角に構えるレストランです。

店名は火山を意味する言葉に由来しており、公式のキャッチコピー「ネモ船長自慢の本格中華」の通り、船長おすすめの中華料理を楽しめる一軒です。

 

店内の様子

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

店内は火山の内部を思わせる洞窟風の造りで、黒い天板のテーブルと丸みのあるデザインの椅子が並びます。

赤い配管を模した柱などマグマや火山活動を連想させる意匠が随所に散りばめられ、ミステリアスアイランドらしい非日常感を味わえる空間です。

 

アントレ

 

マーボー豆腐のあんかけチャーハン

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:1,280円

ふんわりと炒めたたまごが香るチャーハンに、豆腐がゴロゴロと入った麻婆仕立てのあんをたっぷりとかけた一皿です。

ピリッとした辛みのあんとチャーハンの香ばしさが絡み合い、食べ応えのある満足度の高い一品に仕上がっています。

 

チャーシューと玉子のチャーハン

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:980円

香ばしく炒めたチャーハンに、大きめにカットしたチャーシューとふわふわのいり卵をたっぷりと合わせた一品です。

シンプルながらもチャーシューの旨みがしっかりと感じられ、中華の定番らしい安心感のある味わいが楽しめます。

 

海老のチリソース

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:980円

ぷりぷりとした海老に、ほどよい辛さと甘みのバランスがとれたチリソースを絡めた一品です。

添えられたパリパリのせんべいと合わせて食べると食感の違いも楽しめ、ご飯が進む味付けに仕上がっています。

 

マーボー豆腐

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:980円

豆腐がたっぷりと入った、とろみのある本格的な麻婆豆腐です。

ピリ辛のあんは中華料理らしいコクがあり、白いご飯との相性も抜群な一皿です。

 

鶏の唐揚げ、ネギ塩ダレ

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:980円

カリッと揚げた鶏の唐揚げに、さっぱりとしたネギ塩ダレを絡めた一品です。

油っぽくなりすぎず、ネギの風味が効いた後味の軽さがうれしいポイントです。

 

サイドディッシュ

 

蟹と玉子のスープ

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:500円

ふわとろのたまごに蟹のほぐし身を合わせた、優しい味わいのスープです。

とろみがあるので体が温まりやすく、メインの料理と合わせるのにぴったりの一品です。

 

ミックスサラダ(チキン)

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:950円

蒸し鶏をメインに、かぼちゃやきのこ、彩り野菜をふんだんに盛り合わせたサラダです。

カリカリの揚げワンタンがアクセントになっており、野菜と一緒にボリュームのある一皿として楽しめます。

 

点心三種

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:680円

ミッキーの絵柄をあしらった蒸し饅頭と、2種の点心を盛り合わせた一皿です。

もちもちとした皮の食感が異なる点心を食べ比べられ、少しずつ色々な味を楽しみたいときにおすすめです。

 

春巻き(3個)

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:380円

皮をパリッと揚げた春巻きが3本セットになった一品です。

軽い口当たりで、アントレの箸休めやシェアメニューとしても重宝します。

 

パオ

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:450円

ミッキーの手袋の形に成形された、ふかふかの蒸しパオです。

見た目のかわいらしさだけでなく、もっちりとした生地の食感も楽しめる一品です。

 

ソース各種

 

価格:110円(1個)

スパイシーハリッサソース、ブラック麻辣ソース、ガーリックシュリンプソース、クリーミー明太子ソース(2026年4月8日〜)の4種類から選べる追加用のソースです。

料理に別添えすることで、味の変化を楽しみながら食事を進められます。

 

ライス・デザート

 

ライス

 

価格:250円

チャーハン以外の中華メニューと合わせやすい、シンプルな白いご飯です。

辛みのある料理と組み合わせて食べたいときに追加したい一品です。

 

ラズベリー&レモンムースケーキ

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:650円

ラズベリーとレモンの2層のムースに、チョコレート風味の土台を重ねたケーキです。

甘酸っぱいラズベリーとさわやかなレモンの組み合わせが、食後に軽やかな余韻を残してくれます。

 

お子様メニュー・低アレルゲンメニュー

 

お子様セット

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:940円

フライドチキンやチャーハン、春巻きなど、子どもが食べやすいメニューを一皿にまとめたセットです。

フルーツ入りのゼリーとドリンクも付いており、ボリューム・彩りともに満足感のある内容です。

 

低アレルゲンメニュー

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:1,040円

ハンバーグにソーセージ、サラダなどを盛り合わせた、低アレルゲン仕様のプレートです。

小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)の5大アレルゲンを使用していないため、アレルギーが気になる子どもと一緒でも安心して選べます。

 

低アレルゲンメニュー ベジタブルカレーライス

 

価格:820円

野菜をたっぷり使った、低アレルゲン仕様のカレーライスです。

5大アレルゲンを使用していないので、アレルギー対応が必要な場合の選択肢として活用できます。

 

低アレルゲンメニュー ベジタブルシチューライス

 

価格:820円

野菜の旨みを生かした低アレルゲン仕様のシチューを、ご飯にかけた一品です。

小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)を使用していないため、家族みんなで同じテーブルを囲みやすいメニューです。

 

期間限定のおすすめメニュー

 

2026年の夏シーズンには、期間限定のメニューも登場しています。

 

ヴォルケイニアセット

 

ヴォルケイニア・レストラン

 

価格:2,380円

販売期間:2026年4月1日〜9月30日

よだれ鶏の涼麺や海老の水餃子、デザート、ドリンクまでが一皿になった、期間限定の豪華なセットメニューです。

少しずつ色々な味を楽しみたい人にぴったりで、ヴォルケイニア・レストランの人気メニューをまとめて味わえます。

 

よだれ鶏の涼麺 胡麻風味、煮たまご添え

 

価格:1,480円

販売期間:2026年4月1日〜9月30日

ごまの風味が効いた冷たい麺に、よだれ鶏と煮たまごを添えた一品です。

暑い時期にもさっぱりと食べやすく、ピリ辛のタレが食欲をそそります。

 

海老の水餃子、スダチの香り

 

価格:600円

販売期間:2026年4月1日〜9月30日

プリプリの海老を包んだ水餃子に、スダチの爽やかな香りを効かせた一品です。

さっぱりとした後味で、他のメニューと組み合わせても楽しみやすい一皿です。

 

杏仁豆腐、ピスタチオソース

 

価格:450円

販売期間:2026年4月1日〜9月30日

なめらかな杏仁豆腐に、ピスタチオのソースを合わせたデザートです。

杏仁の優しい甘さとピスタチオのコクが調和した、食後にぴったりの一品です。

 

杏仁豆腐&フルーツサンデー、ピスタチオ添え

 

価格:600円

販売期間:2026年7月1日〜9月30日

杏仁豆腐にフルーツを重ねたサンデー仕立てのデザートに、ピスタチオを添えた一品です。

暑い季節にうれしい、ひんやりとした食感が楽しめます。

 

スパークリングカクテル(ウォッカ&トロピカルフルーツ)

 

価格:830円

販売期間:2026年7月1日〜9月30日

ウォッカにトロピカルフルーツを合わせた、スパークリング仕立てのカクテルです。

※20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。

 

東京ディズニーシー25周年“スパークリング・ジュビリー”のスペシャルメニュー

 

東京ディズニーシー開業25周年を記念した“スパークリング・ジュビリー”にあわせて、対象メニューへのプラスで選べるスーベニアアイテムも登場しています。

 

ミルクムース&アップル・ソーダゼリー

 

価格:550円

販売期間:2026年4月8日〜2027年3月31日

なめらかなミルクムースに、アップル風味のソーダゼリーを重ねたデザートです。

“スパークリング・ジュビリー”らしい、はじけるような爽やかさを楽しめる一品です。

 

スペシャルスーベニアプレート

 

価格:プラス1,800円

販売期間:2026年4月8日〜2027年3月31日

対象メニューの注文時にプラスすることで、スペシャル仕様のスーベニアプレートで料理を受け取れます。

食事の思い出をそのまま持ち帰れる、記念性の高いアイテムです。

 

スーベニアプレート

 

価格:プラス1,500円

販売期間:2026年4月11日〜2027年3月31日

対象メニューにプラスすることで選べる、スーベニアプレートです。

日常でも使いやすいデザインで、25周年の思い出を形に残せます。

 

スーベニアカップ【NEW】

 

価格:プラス900円

販売期間:2026年8月12日〜9月14日

2026年8月12日に登場したばかりの新商品で、対象ドリンクにプラスすることでスーベニアカップとして持ち帰れます。

登場して間もない期間限定デザインなので、このタイミングで手に入れておきたいアイテムです。

 

中華の定番メニューから期間限定のセット、25周年仕様のスーベニアグッズまで、ヴォルケイニア・レストランは目的に合わせて選べる幅の広さが魅力です。

辛さや価格帯の異なるメニューが揃っているので、その日の気分やグループの好みに合わせて選びやすいのもうれしいポイントです。

東京ディズニーシー「ヴォルケイニア・レストラン」の紹介でした☆

 

よくある質問

 

Q. ヴォルケイニア・レストランはどこにありますか?

 

A. 東京ディズニーシーのミステリアスアイランドにあります。ネモ船長ゆかりのエリアの一角に位置するレストランです。

 

Q. ヴォルケイニア・レストランではどんな料理が食べられますか?

 

A. 公式キャッチコピー「ネモ船長自慢の本格中華」の通り、チャーハンや麻婆豆腐、海老のチリソースなど本格的な中華料理を提供しています。点心やデザートなどのサイドメニューも充実しています。

 

Q. ヴォルケイニア・レストランは予約が必要ですか?

 

A. ヴォルケイニア・レストランはバフェテリアサービスのレストランです。好きな料理をトレーにのせてレジで会計するスタイルなので、予約は不要です。

 

Q. 低アレルゲンメニューはありますか?

 

A. あります。小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)の5大アレルゲンを使用していない低アレルゲンメニューが、プレートとライスの2タイプ用意されています。

 

※メニュー情報は2026年8月16日時点の公式サイトの情報です。

※価格は税込です。内容・価格は変更になる場合があります。

©Disney

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