It’s a RAMENTIME.：ミュージシャン・澤部渡と吉田靖直のお気に入りの一杯。〈高木や〉の辛子みそ

一言では表せない辛さにあの頃の空気と記憶が蘇る

最初に食べたのは大学1年生の頃。バンドの練習後に一人で、今は閉店した〈高木や〉高田馬場店へ。辛いものは挑戦してみたいタイプなんで。辛いつけ麺の味ってほぼ同じイメージだけど、ここは辛さの中に余白が感じられてクセになる。久しぶりに食べたら昔店の本棚にあった『カイジ』を夢中で読んだのを思い出しました。（吉田）

ライブが終わって疲れた時にはやっぱりラーメンが食べたくなる。〈高木や〉は初めて来たけどかなりパンチが効いてますね。すごい速度で唐辛子の辛さが迫ってくる感覚。でも上品さもあって、独自の尖り方をしている。このつけ麺も音楽も、そういう一言では表現できない感じに僕らは惹かれるんだろうなと思います。（澤部）

profile

澤部渡（ミュージシャン）

さわべ・わたる／1987年東京都生まれ。2006年にソロプロジェクト〈スカート〉としての活動をスタート。マルチな才能を生かし、アニメや映画、CM、ドラマなどの音楽を数多く手がける。

profile

吉田靖直（ミュージシャン）

よしだ・やすなお／1987年香川県生まれ。早稲田大学在学中にバンド〈トリプルファイヤー〉を結成。ボーカルとして活動する傍ら、エッセイや脚本の執筆も行うなど、多分野で活躍している。

My favorite RAMEN

〈高木や〉の辛子みそ
「辛子みそ」を2人で。プラス60円でさらに辛口にするのが吉田流。790円。「後に残る心地よさ」（澤部）。「久々に食べたら記憶してたより辛かった」（吉田）。

住所：東京都新宿区馬場下町9 2F
TEL：03-3202-8661
営：11時30分～22時（日～21時）
休：不定休
＊支払いは現金のみ