焼き・蒸し・揚げ「カニづくしバイキング」が食べ放題！13階の天空露天風呂も自慢の石川・山代温泉『大江戸温泉物語Premium 山下家』

大江戸温泉物語Premium 山下家 公式サイトより引用

石川県・山代温泉に、カニ料理を心ゆくまで楽しめるバイキングと、加賀の街並みを一望できる天空露天風呂を備えた宿があります。

『大江戸温泉物語Premium 山下家』は、開湯約1300年の歴史を誇る山代温泉に位置するプレミアムホテルです。

2025年11月より山下家限定でスタートした「大江戸カニづくしバイキング」は、焼き・蒸し・揚げなど多彩な調理法で仕上げたカニ料理が食べ放題で楽しめます。

焼き・蒸し・揚げ、多彩なカニ料理が食べ放題。朝食もカニ飯・カニ汁・海鮮のっけ丼で

「大江戸カニづくしバイキング」は、山下家限定のバイキングです。

カニのうまみが凝縮した紅ズワイガニのせいろ蒸しや、カニの身が贅沢に入ったカニシュウマイ、渡りガニ・ソフトシェルクラブなど、和洋中バリエーション豊かなカニ料理が食べ放題で揃っています。

なお、仕入れ状況によってトゲズワイガニに変更になる場合があります。

朝食も充実しており、大人気の海鮮のっけ丼に加え、カニ飯・カニ汁・彩り豊かな小鉢料理が並ぶお惣菜バーも用意。

カニ料理を夕食から朝食まで存分に堪能できます。

13階天空露天風呂と山代温泉の湯めぐり。プレミアムラウンジのドリンクサービスも

13階の屋上に位置する天空露天風呂からは、加賀の街並みを一望できます。

山代温泉はナトリウム・カルシウム－硫酸塩・塩化物温泉で、体が温まりやすい泉質として知られています。

ホテル周辺には「古総湯」や「総湯」など歴史ある公衆浴場もあり、湯めぐりも楽しめます。

チェックイン時や湯上がりに自由に利用できるプレミアムラウンジでは、無料のドリンクサービスを用意。

山代温泉の散策や湯めぐりと合わせて、充実した滞在が楽しめます。

まとめ

山下家限定の「大江戸カニづくしバイキング」と13階天空露天風呂が楽しめる『大江戸温泉物語Premium 山下家』。

開湯約1300年の山代温泉で、カニ料理と温泉を存分に堪能できる一軒です。

石川・山代温泉への旅の宿選びに迷ったときは、ぜひ検討してみてください。