【札幌グランドホテル】ザ・ベーカリー＆ペイストリー「華麗なるシェフのカレーパンフェア」7月限定品を実食レポ！

今年もこの季節がやってきた！「華麗なるシェフのカレーパンフェア」

1934年（昭和9年）の開業以来、札幌の地で“北海道の迎賓館”として多くの人々を迎えてきた老舗・札幌グランドホテル。格式高い伝統を守りながらも、常に私たちをワクワクさせる新しい食の提案を続けてくれる、憧れのホテルです。

そんな札幌グランドホテルで、去年も大好評だったあの「華麗なるシェフのカレーパンフェア」が、今年も7月1日からスタートしました！フェアの開催を心待ちにしていた筆者（あおい）は、さっそく東館1階の「THE BAKERY ＆ PASTRY」（ザ・ベーカリー＆ペイストリー）へ足を運んできました！

洋食・和食・中国料理など、館内各レストランの6名のシェフが自らの技を競い、腕を振るう月替わりの限定カレーパン。ホテルの一流の味をパンで気軽に楽しめる贅沢な企画、さらに毎年ブラッシュアップされる新しい味わいに、今年も目が離せません。

【7月限定】個性豊かな3種のカレーパンを徹底実食レポート！

では、早速、個性豊かなカレーパンをご紹介いたします。

1.チャイニーズダイニング 黄鶴（こうかく） 阿部匡史調理長：『黒毛和牛挽肉の麻婆麺カレーパン』

まさかの麻婆麺！花椒（ホアジャオ）のピリッとした辛みとコク、麺の食感が見事にマッチ！「えっ、パンに麺が入っているの！？」という驚きがありますが、これが意外にもベストマッチする新感覚。パン生地に花椒のピリ辛が引き立つ驚きと嬉しさがあり、新しい味を発見しました。抜群に食欲をそそる一品です！

2.北海道ダイニング ビッグジョッキ 大飼英介調理長：『北海道産ベーコンと3種茸のクリーミースティックカレーパン』

グラタン風の濃厚なフィリングが端々まで入っていて、生地とのバランスが絶妙です。茸（キノコ）の食感、ベーコンのコク、とろける美味しさがたまりません！およそ20cmの食べ応えあるスティック型で、黄色い生地はほんのりカレー風味。サッと手軽に食べやすいワンハンドカレーパンです。

3. ガーデンダイニング 環樂（わらく） 澤田朋和調理長：『白老牛と北海道産とうもろこしの無水カレーパン』

北海道が誇るブランド牛の旨みと、今が旬のとうもろこしの甘みが絶妙！お肉がコロコロと贅沢に入っており、とうもろこしの粒々とした楽しい食感がうまさをさらに引き立てます。和食のシェフならではの上品な深みがあり、我が家でも大好評の1番人気でした。

早くも待ちきれない！【8月限定】のラインナップへの期待

7月の3種がこれだけ珍しくて美味しいと、8月1日からの後半戦（残り3種）への期待も高まるばかり！

8月は、札幌グランドホテル 伊藤博之総料理長の「胡椒餅カレーパン」、ノーザンテラスダイナー 鳴海洋介調理長の「トマトキーマカレーと燻製モッツァレラチーズのパンツェロッティ風」、ラウンジ・バー オールドサルーン1934 中川将太調理長の「魚介のラグーとモッツァレラチーズのカレーパン」が登場します。どれも名前を聞くだけでお腹が鳴りそうな、ホテルの一流シェフならではの流石の顔ぶれです。

目指せコンプリート！豪華「スタンプラリーキャンペーン」が熱い！

今回のフェア、美味しいだけじゃないんです。絶対に挑戦したいのが「スタンプラリー」！
対象のカレーパンを1つ購入するごとに、スタンプを1個押してもらえます。

【豪華特典＆応募方法】
スタンプを6個集めると、抽選で30名様に「札幌グランドホテルお食事券 3,000円分」が当たるチャンス！
スタンプカードに必要事項を記入して応募。なんと、おひとり様何口でも応募可能です。
当選発表は9月中旬予定とのこと。もちろん、あおいもスタンプを6個集めて応募する気満々です！

「もし当選したら、このフェアを監修されたシェフの皆様の素晴らしいお料理を、ホテルのレストランでまた味わえるかも…！？」と想像するだけで、スタンプ集めが俄然楽しくなっちゃいますよね。後半戦の8月もぜひ参加したいです。

まとめ

札幌グランドホテルは1934年開業の老舗ホテル。普段は大切な方と特別な記念日に利用する「少し背伸びをして訪れる場所」というイメージがありましたが、今回、シェフの皆様が遊び心と情熱を込めて作ったカレーパンに出会い、格式高くもどこか親しみやすい、温かい魅力を再発見して、ホテルのことがもっと大好きになりました。
ホテルの歴史と、一流シェフのプライドや技がギュッと詰まった至高のカレーパン（各480円）。

テイクアウトして、自宅でリッチなランチや食べ比べを楽しむのも本当におすすめです。2ヶ月間の贅沢なフェア、ぜひ皆さんも足を運んで、お気に入りの1個を見つけてみてくださいね！

「THE BAKERY＆PASTRY（ザ・ベーカリー＆ペイストリー）」
住所：
北海道札幌市中央区北1条西4丁目
札幌グランドホテル 1F
電話番号：011-261-3111
URL：https://grand1934.com/restaurant/the-bakery-and-pastry/?utm_source=google&utm_medium=maps

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