【ダイソー】暑い日はレンジで3分半！茹でるより断然ラクな「電子レンジ調理器温野菜」は冷凍野菜もおいしく加熱できる？その実力を試してみた！

ここ数年せいろがブームとなっています。食材の栄養を損なわず、油も使用しないため健康やダイエットのためにせいろ蒸し料理を楽しむ方が増えています。しかし、猛暑の中ではせいろ蒸しはかなり暑い……！そう思っていたところ、レンジで蒸し料理が楽しめるアイテムを発見しました。

ダイソー「電子レンジ調理器温野菜」

ダイソー「電子レンジ調理器温野菜」￥110（税込）

ダイソーで発見したのは、「電子レンジ調理器温野菜」。なんと110円です！

フタ、中子、容器の3つで構成されています。

まずは容器と中子を取っ手が交差するように重ね、水を大さじ2程度入れます。容器と中子の間には隙間ができるようになっており、せいろと鍋のような状態が再現されているのですね。

水洗いした野菜を並べます。大きすぎると熱が通りにくいので一口サイズくらいにすると失敗が少ないと思います。

フタをして電子レンジで加熱します。フタはカチッとは閉まらず、乗せるだけのタイプです。

加熱時間目安はこの通り！熱が通りにくいかぼちゃやにんじんでも２～3分で完了するのは、かなりありがたいです。

加熱が完了しました。今回はじゃがいもに合わせて3分30秒加熱しました。熱が通っているのがわかります！

さつまいもはせいろで蒸したときと比べると、若干表面が乾燥ぎみに仕上がると感じました。しかし食感は問題なく、中まで十分加熱できており、ホクホク感が感じられます。

じゃがいもはこれまで電子レンジ加熱では妙なきゅっとした食感があり苦手でしたが、その変な縮むような食感がなく、せいろで蒸したときのよう！茹でたりせいろで蒸したりするとかなり時間がかかる印象でしたが、レンジで3分30秒で仕上がるのはかなりラク＆時短になります。

生の野菜は問題なく加熱できることがわかりましたが、冷凍野菜ではどうでしょうか？冷凍ブロッコリーと冷凍かぼちゃで試してみました。

2分ほど加熱してみました。ブロッコリーは若干水っぽさがあるものの、かぼちゃは食感に遜色なし！水分を多く含んでいるものはどうしても難しい気がしますが、かぼちゃや枝豆などはアリだと思います。

味噌とマヨネーズを１：１で混ぜたものを添えれば、バーニャカウダ風のメニューが完成します。健康にもダイエットにもよく、野菜が手軽に摂れるのが嬉しいですね。暑い日はレンジに蒸し料理をおまかせしちゃいましょう。

インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。

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