【すだちで暑さを吹き飛ばす！】香りと酸味で涼む「すだち」レシピ3選

蒸し暑い夏を乗り切るために、清涼感あふれるすだちのレシピをつくりませんか？ 香りと味の両方から爽快な酸味を感じる「真鯛のすだちカルパッチョ」、噛み締めた途端に香りがはじける「蒸し鶏のすだちねぎ塩だれ」、すだちの香りと酸味でさっぱりと食べられる「白身魚とすだちのサラダ」の3品をご紹介します。おかずにも晩酌のお供にもぴったりな、すだちの爽快レシピをぜひお試しください。

□清涼感溢れる香りが鼻に抜ける“真鯛のすだちカルパッチョ”

□噛み締めた途端にはじける香りがたまらない“蒸し鶏のすだちねぎ塩だれ”

□すだちの香り爽やかな“白身魚とすだちのサラダ”