【池袋】肉好きなら一度は行きたい！豪快な肉料理を堪能できる「池袋の肉バル Carne（カルネ）」

A5ランクお肉と、とろーりアツアツのラクレットチーズが自慢の隠れ家バル。肉料理をメインに味わえる人気店「池袋の肉バル Carne」に行ってきました！

「池袋の肉バル Carne」の魅力は何といっても肉料理の豊富さ。牛肉を中心に、部位ごとの個性を活かしたグリルメニューがそろっています。

一番のおすすめは、こだわりのお肉に北海道花畑牧場ラクレットチーズをたっぷりかけた「北海道花畑牧場のラクレットビーフステーキ」。ラクレットチーズは、目の前で熱々のとろけるチーズをかけてくれます。

香ばしく焼き上げた肉に、とろけるチーズのコクとまろやかな塩味が絡み合い、旨味が一層引き立ちます。

お肉はほかにもチキンステーキや、ベーコンなどお好みに応じて選べました。

肉そのものを楽しみたい方には、「仙台牛の1/4ポンドグリル」も。A5ランク仙台牛を贅沢に1/4ポンド（約113g）使用し、外は香ばしく中はジューシーに焼き上げたグリルステーキです。

シンプルな味付けで肉本来の旨味を堪能でき、ワインやビールとの相性も抜群！

〆にもおすすめの肉料理がありました。A5ランク仙台牛を贅沢に使用し、表面をさっと炙って香りと旨味を引き立てた「仙台牛の炙り肉寿司4貫盛り」。

こちらも豪快に目の前で炙って仕上げていきます。炙ることで脂がほどよく溶け、口の中でとろける食感と濃厚な甘みが広がります。酢飯とのバランスも絶妙で、肉の旨味を最後まで堪能できる逸品。

どの料理もエンタメ要素たっぷりで、さまざまなスタイルでお肉を楽しむことができました。

お店仕込みの自家製オリジナルサングリアは、とってもカラフルで写真映えもばっちり！友達との乾杯も盛り上がりました♪

店内は木の温もりを感じるバルらしい雰囲気で、気軽に入りやすいのが特徴。カジュアルながらもおしゃれな空間は、女子会や記念日利用にもおすすめです。

入口は地下なので、少し分かりにくいですが、ぜひ勇気を出して、扉を開けてみてくださいね！

池袋の肉バル Carne 東京都豊島区東池袋1-13-10 第一坂田ビルB1 03-5979-8717 平日 16:00～24:00（LO23:30）土日 12:00～24:00（LO23:30）年中無休 https://www.instagram.com/ikebukuro_carne/