お財布にやさしい♪「豆苗×もやし」のコスパ抜群おかず

今回は、豆苗ともやしを使ったコスパ抜群のおかずレシピをご紹介します。豆苗といえばリボベジ（再生野菜）できる野菜。そして、もやしといえば一袋数十円で買える野菜。どちらもお財布にやさしく、節約にもぴったりなので、ぜひご覧ください。

チューブで簡単◎もやしと豆苗の梅肉和え

【チューブで簡単◎もやしと豆苗の梅肉和え】 ①フライパンに半分程度のお湯を沸かす ⁡②豆苗を3等分に切る ⁡③お湯が沸いたら中火にし、もやしを加え、煮立ったら豆苗を入れ、再びひと煮立ちしたら、ざるにあげる ⁡④麺つゆと梅チューブを加えてあえたら完成！ pic.twitter.com/cLM15OuGss

— いとえり🍳時短クッキング (@erika_itohara) November 15, 2022

豆苗ともやしだけで作れるおかずです。味付けは梅とめんつゆだけ！たった材料4つで作れる手軽さがうれしいですね。パパッとあと一品ほしいときにもおすすめです。

豆苗ともやしのうまツナ和え

調理時間:10分 ️難易度:★☆☆ 材料：2～3人分 豆苗…1袋 もやし…1袋（200g） ツナ…1個 【A】 鶏がらスープの素…大さじ1 胡麻油…大さじ1/2 塩…少々 粗挽き黒こしょう…少々

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 26, 2025

ツナと合わせたおかずです。もやし、豆苗、大さじ3の水を耐熱容器に入れてラップをしたら、電子レンジ(600W)で3分チン。あとはツナや調味料と合わせてくださいね♪

さば缶のヘルシー和え

30年リバウンド繰り返した私、たった3品で脱出！ ズボラレンジ: もやし+豆苗+サバ缶 ①耐熱皿にもやし、豆苗、酒大さじ1。⁰②レンジ600W ３分。⁰③別容器にマヨネーズ大さじ３、すりごま大さじ１、醤油小さじ½ サバを汁ごと加える ④②と③を合わせる 便秘解消で体軽い！ 料理苦手でも5分。… pic.twitter.com/uzK89OSEGI

— さいとうよしみ/食べて痩せる (@yoshimibalance) October 10, 2025

さば缶と合わせたおかずです。缶詰の汁ごと使うので、栄養を余すことなくいただけます。マヨネーズのコクとすりごまの香ばしさで、抱えて食べたくなるおいしさ♪

鳥なんこつのおつまみ

鳥軟骨でおつまみ🐓 【使用食材】 豆苗→1袋 もやし→1袋 ネギ→ちょい 大葉→5枚 【調味料】 ニンニク→お好み 鶏ガラ→小さじ1 ポン酢→大さじ2 一味→お好み#ポン酢レシピ #大葉レシピ #もやしレシピ #豆苗レシピ #鶏の軟骨レシピ #鶏肉レシピ #ゆるめし店長 pic.twitter.com/ywwD9bRrjk

— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) October 21, 2022

鶏なんこつや青じそ、ねぎと合わせたおかずです。お酒もどんどんすすむ一品！鶏の旨味がからんだ豆苗やもやしがたまりません。一味のピリッとした辛さも◎。

豆苗と豆もやしの豚しゃぶサラダ

豆苗と豆もやしの豚しゃぶサラダ！ pic.twitter.com/OqR8yox9Yo

— ぴーきち＠家族を喜ばせたいパパごはん (@pikichidesuyo) June 10, 2025

キムチや豚ロースと合わせたおかずです。ポン酢を使うので、後味はさっぱり。暑くなるこれからの季節にもぴったりな味付けです。ご飯のおかわりも欲しくなりますよ♪

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どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪