これ読めたらすごい…。「唐黍」はなんと読む？→気になる正解は？【旬の食材】

日本語というのは実に豊かな言語で、同じものを表す言葉にも様々な種類があります。例えば、私たちが普段「キャベツ」と呼ぶ野菜は、「甘藍（かんらん）」や「玉菜（たまな）」などと表現されることがあるんですよ。

さて、今回はそんな複数の呼び名を持つ野菜の中から「唐黍」をご紹介します。みなさん正しく読むことができますか？

問題

「唐黍」はなんと読む？

「唐黍」には「もろこし」と「とうきび」という二つの読み方があります。

「もろこし」は「蜀黍」とも書き、食用や飼料として栽培されるイネ科の一年草のことを指します。葉や茎はとうもろこしと似ており、夏になると茎頂に穂状の花を多数つけ、赤褐色の小さな実を結びます。また、とうもろこしの別名としても「もろこし」は用いられます。

そして、「とうきび」という読み方は「とうもろこし」や「もろこし」の別称として用いられます。

なんだかややこしいですが、この二つの読み方はぜひ区別して覚えてくださいね。

「唐黍」を構成する漢字に注目すると、「唐」は中国や外国から伝わったものを表す言葉によく用いられ、「黍」はイネ科の植物を意味しています。そのため、「唐黍」という言葉の由来は「外国から来たイネ科の植物」であると言われています。

また、「とうもろこし」の別名である「とうきび」は、北海道で特によく用いられています。場所によっては「とうきみ」「きび」「きみ」と呼ぶこともあるそうですよ。

参考文献：『大辞林』、『明鏡国語辞典』

文（編集）：そこさん

元国語科教員。一文字でたくさんの意味を持つ漢字に魅了され、大学では中国文学を専攻し、漢詩について研究。とても身近なのに、意外と深くは知らない漢字。読むだけでちょっと賢くなれる、そんな豆知識をお届けします！