【海外でバズったジャパニーズチーズケーキの最適解】「ヨーグルトにビスケット入れて一晩置くとチーズケーキ風になるやつ」食べ比べ検証

2026.5.18

そもそも「ジャパニーズチーズケーキ（Japanese Cheesecake）」といえば、日本発祥のスフレチーズケーキのことを指すのが一般的でした。それが最近海外SNSで、「ヨーグルトにビスケット刺して一晩置くとチーズケーキ風になるやつ」としてバズったんです。日本国内外でいろいろなヨーグルトやビスケット、アレンジで試され、愛され続けているズボラレシピ。本家ココナッツサブレや、オレオのフレーバー違いは？やっぱりロータスビスコフなの？チョコチップクッキーは？しるこサンドはあり？などなど、ヘルシースイーツとしてリピし続けている筆者が、改めて失敗談から最適解、カロリーまで紹介します！

そもそも「ジャパニーズチーズケーキ」とは？

まず知っておきたいのは、「ジャパニーズチーズケーキ（Japanese Cheesecake）」とは本来、日本発祥のスフレチーズケーキ（ふわふわ・ぷるぷるの軽いチーズケーキ）のこと。

お土産・手土産品で言えば、大阪の「りくろーおじさんのチーズケーキ（りくろーおじさんの店）」や、銀座コージーコーナーの「チーズスフレ」などが有名でしょうか。コンビニやスーパーでも、定番スイーツとしてよく見かけますよね。

他にもある！日本発祥のケーキ豆知識

ショートケーキ

ミルクレープ

レアチーズケーキ

ホットケーキ

これらは、海外には存在しない（あったとしても、ジャパニーズ式のケーキとして紹介される）日本発祥のものなんです。

それが最近「ジャパニーズチーズケーキ」と言えば、海外SNSでバズった「ギリシャヨーグルト＋ビスケットを一晩置くとチーズケーキ風になる」という“ズボラレシピ”を意味するようになったんです。

「ジャパニーズチーズケーキ2026」の最適解を探せ！

それでは早速検証スタート！まず、ヨーグルトは「ギリシャヨーグルトパルテノプレーン砂糖不使用」一択です。それは筆者がヘルシースイーツとしてこのレシピを愛用しているからなのですが、コクや酸味のバランスでもパルテノは秀逸です。

もっとダイエットを意識したい人は脂肪ゼロタイプを選ぶといいと思います。

ジャパニーズチーズケーキのカロリーは？

通常のチーズケーキなら100gで約300〜350kcalありますが、ジャパニーズチーズケーキなら、約145〜215kcalにおさえることもできるんです！

ジャパニーズチーズケーキのカロリー

ココナッツサブレ4枚 110kcal+パルテノ脂肪ゼロ100g 68kcal=約178kcal

ビスコフ3枚 111kcal+パルテノ脂肪ゼロ100g 68kcal=約179kcal

オレオいちご3枚 142kcal+パルテノ脂肪ゼロ100g 68kcal=約210kcal

チョコチップクッキー3枚 147kcal+パルテノ脂肪ゼロ100g 68kcal=約215kcal

しるこサンド7枚 77kcal+パルテノ脂肪ゼロ100g 68kcal=約145kcal

ココナッツサブレはプレーンの優しい甘さが◎

ココナッツサブレは、今回のバズのきっかけになったとも言われている組み合わせ。ココナッツの風味とシュガーの甘さがヨーグルトに溶け出て、優しい風味を醸します。ヨーグルトからはみ出した部分はサクサク感やシュガーの粒感が残っていて、そのメリハリがまたよき。

筆者は、スーパーで入手できた「ココナッツサブレ発酵バター」や、「ココナッツサブレトリプルナッツ」でも試してみましたが、プレーンタイプが一番馴染みがいいと感じました。

「ココナッツサブレ濃厚ベイクドチーズ」「ココナッツサブレプリン味」「ココナッツサブレアップルパイ味」は試していません。機会があれば挑戦したいです！

神ビスコフ降臨！何度リピしたかわからない

次はロータスビスコフ。先に言っちゃいますが、個人的にはこれが優勝！！

筆者は昔、ギリシャヨーグルト専門店の取材で、ビスコフがトッピングされたメニューをいただき、その組み合わせの絶妙なおいしさに衝撃を受けたことがあります。そう、絶対おいしいやつってことは百も承知。だがしかし。何度リピしても感動する。本当にすごい。シナモンの香りとカラメルの甘さがヨーグルトと融合し、ビスケットが完全に別のものに進化しています。

チーズケーキっぽさという観点でも、素晴らしいレシピ。海外でビスコフを使ったSNS投稿が多いのも頷けます。

オレオは絶対いちごにして！女子ウケ最強

世界のオレオもジャパニーズチーズケーキ投稿が海外で多く見られる、愛されレシピ。しかし筆者が激推ししたいのが、プレーンではなく、「オレオいちごクリーム」です。

甘酸っぱいいちごの濃厚な風味が、ギリシャヨーグルトとタッグを組み、飲み込まれそうなほどの大波で押し寄せてきます。筆者は、チーズケーキというよりは、ストロベリーチーズケーキ味のアイスに近い味わいだと感じましたが、女子ウケが非常によかった組み合わせです。このおいしさが広まると、オレオのいちごクリームが店頭から消える日が来るかもしれない、と密かに心配になりました。