油っこくない揚げ焼きパン!?“賞味期限5分以内”サクッもきゅ新食感が楽しめる新店（西新）

こんにちは。パンが大好きなゆりちゃんです。

今回は、福岡市早良区西新にあるベーカリーカフェをご紹介します。

2026年1月オープン！話題のあげ焼きパン専門店「pan do mou（パンドムウ）」（福岡市早良区西新）

地下鉄空港線・西新駅から西新商店街に入り、徒歩約3分の場所にある『pan do mou（パンドムウ）』。

東京・用賀にある『あげ焼きパン 象の耳（Zou no mimi）』の特約店として、2026年1月10日にオープンしました。

あげ焼きパン『象の耳』は、その名の通り、揚げた後に焼いて油を飛ばしたあげパン。あげパンというとカロリーが気になりますが、プレーンは138kcalほどなんだとか。油っこくなく、ヘルシーさとやさしい味わいが話題になっているんです。

卵と乳製品は不使用ですよ。

明るく清潔感がある店内でイートインができますよ。

カウンター席とテーブル席があり、1人でもグループでも利用しやすい空間です。

サクッモキュ！“焼き立て5分以内”のおいしさを堪能

『象の耳』は、2種類の食感が楽しめるのも大きな魅力。イートイン、特に5分以内に味わうと、サクッもきゅの新食感！ 5分以内というのは、極力食品添加物を使用せずに作られているため、時間が経つと徐々に固くなっていくからなのだそう。

一方、テイクアウトした場合は、電子レンジ500Wで30～40秒ほど温めると、ふわっもちとした食感で楽しめますよ。

現在は、『プレーン』（250円）、『宇治抹茶＆あんこ』（350円）、『マルゲリータ』（450円）、『たっぷりたまごサラダ』（430円）など定番メニューに加えて月替わりの限定商品もあり、全20種類が販売されています。

今回はイートインで、焼きたてをいただきました。

こちらは、『焼きチーズ欧風カレー』（450円）。こんがり焼き目のついたチーズの香りが食欲そそる一品。

とろ〜り伸びるチーズとカレーの相性は抜群！

辛さ控えめなので、子どもでも食べやすいと思います。

こちらは、『Wチョコレート＆ピーナッツ』（350円）。

ビターなチョコソースに、アーモンド風味のチョコパウダーがたっぷり。

今までにない新感覚のチョコパンで、チョコ好きの私は激推しのおいしさでした。

テイクアウトにも挑戦してみたい！

ぜひ自分好みのベストな食べ方を見つけてみてくださいね。（文／ゆりちゃん）

■pan do mou（パン・ド・ムウ）
住所：福岡県福岡市早良区西新4丁目8‐11
営業時間：11：00（土日祝10：00）～20：00
定休日：不定休
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