4児の母・紺野あさ美「主人の実家からジャガイモが届いたら…」子供たちの大好物の手料理を紹介

4児の母であり、プロ野球・杉浦稔大選手の妻として北海道で子育てに励む紺野あさ美が、北の大地ならではの豪快な食材事情と、子供たちが大喜びする手作りの「ソウルフード」を明かした。

【映像】「美味しそう！」紺野あさ美の子供の大好物

4月5日放送のABEMA『秘密のママ園 Season2』にゲスト出演した紺野は、元テレビ東京のスタッフから「打ち合わせ中にお芋ばかり食べていた」という衝撃の偏食ぶりを暴露される一幕があった。これに対し、紺野は「お芋が大好きなんです！」と認め、現在はジャガイモの本場・北海道で「主人の実家から箱で届く」という贅沢な環境にいることを報告。MCの滝沢眞規子からも「最高じゃん！」と羨望のまなざしを向けられた。

そんな紺野が、大量のジャガイモを使って作る子供たちの鉄板メニューが、北海道の家庭の味「いももち」だ。作り方は、蒸して潰したジャガイモに片栗粉を混ぜて形を整え、フライパンで焼いてから砂糖醤油で味付けするというシンプルなもの。紺野は「お祭りやスーパーのお惣菜でも定番ですが、家でもよく作ります」と語り、おやつ感覚で栄養も摂れる手料理を紹介した。

スタジオでは、近藤千尋が「子供が絶対好きなやつ！」と食い付き、峯岸みなみも「ハチミツバターも合いそう」とアレンジ案を出すなど大盛り上がり。かつて「自分用にかぼちゃの煮物をタッパーに入れて持ち歩いていた」というストイックな（？）お芋愛を持つ紺野だが、現在はその情熱を4人の子供たちの食卓へと注いでいるようだ。