【城南区樋井川】モチモチもパリパリもオススメ！米粉のクレープ屋さん♪

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！ここ最近増えている、グルテンフリーのお店の中で、今回見つけたのはクレープ屋さん。

以前取材した、「樋井川テラス」で、月に2回お店を開いている「イチニチケセラ」にお伺いしてきましたよ。樋井川テラスは通常カフェとして営業していますが、イベントやレンタルスペースとして使用することもできるんです。魅力的なお店が開催されていることも多く、樋井川テラスのイベントをチェックしていたところ、このお店に行ってみたい！と思い、営業日に合わせて出かけました。

米粉のクレープ！

イチニチケセラは、米粉のクレープを提供しているお店。以前は近くでお店を構えていましたが、現在は、第2・第4日曜日の月２回、「樋井川テラス」を丸ごと1軒借りて、営業しています。

提供しているメニューは、スイーツ系の冷たいクレープ7種と、温かいクレープが４種類、おかず系の2種類、そして新発売のクレープもあります。

トッピングや、ドリンクなどもありますよ。

クレープの大きさは、サイズからキッズまで4種類あり、シーンに合わせて選べます。大人もキッズを選べるので、小腹が空いたときや、食べ比べしたい時にも嬉しいですね。

クリームたっぷり♪

お昼前だったので、「イチゴチョコ」(450円)と「バナナチョコ」(400円)の、それぞれ「キッズサイズ」をオーダー。作るところを見させていただきました。

生地を薄ーく焼いていきます。

ホイップクリームたっぷり〜♪

フレッシュないちごにチョコソースものせて、もうすぐ出来上がりかと思ったら…？

さらにモリモリのホイップクリーム！オーナーさんが、「自分だったらこのくらいクリームあったら嬉しい、という量」なのだそう。そのお気持ち、大賛成です！

キッズサイズとは思えないくらいボリューミーで、思わず笑みがこぼれます。

クリームたっぷりで幸せ♪

そして、小麦粉を一切使わない米粉のクリーム生地は、モチっとした食感と、卵をたっぷり入れた優しい味わいが楽しめます。米粉の生地は扱いにくいので、卵を多めに入れているそうですよ。そして材料は、卵、牛乳、砂糖、バターとシンプルなので、懐かしさを感じる何度も食べたくなるクレープでした。

パリパリも◎！

おかず系も人気だそうで、「ツナサラダ」(750円)もいただきました。

こちらはしっかり目に焼くそうです。こんがりとした焦げ目が、食欲をそそりますね。

レギュラーサイズは、生地丸ごと1枚でボリューム満点です。

スイーツ系とは違った食感でパリパリ。ほんのり甘い生地とツナサラダのバランスもよく、人気な理由がわかりました！

多くの方が食べられるように♪

オーナーの千々和夫妻

米粉のクレープを始めたきっかけは、せっかく食べるのであれば、少しでも身体によいものを、というオーナーさんの想いからだったそうです。「小麦粉アレルギーなどで、今までクレープを食べたことがなかったけれど、こちらのお店で初めてクレープを食べた」というお客さんも多いのだそうです。月2回のお店を心待ちにして、次々とお客さんがいらしていましたよ。

お店の雰囲気もとっても素敵なんですよ♪

以前は入れなかった2階も覗いてみました。和室なので、ゆっくりくつろいでいく、小さなお子さん連れも多いのだそうです。 グルテンフリー派の方も、まだ米粉クレープを味わったことのない方も、是非美味しい「イチニチケセラ」のクレープを味わってみてはいかがでしょうか。他の場所での営業については、インスタをチェックしてくださいね。

イチニチケセラ(樋井川テラス（ひいがわてらす）内) 福岡県福岡市城南区樋井川３丁目７−８ 10:00～16:00（毎月第2、４日曜日） 駐車場はMrMaxさんのご厚意により、長住店2階駐車場（徒歩3分）が利用可能。 （お帰りの際は、ぜひお買い物も♪）