【東京都港区】「鳥焼と鳥鍋 囲」の極上花見企画の予約開始！大窓一面の桜と春の味覚を堪能しよう

東京・六本木にある「鳥焼と鳥鍋 囲(かこい)」は、3月23日(月)～4月12日(日)の期間限定で、店内の大窓から望む桜とともに春の味覚を堪能する特別企画「五感で愉しむ、都会の喧騒を忘れる『囲』の極上花見」を開催する。予約は3月3日(火)より受け付けている。

「鳥焼と鳥鍋 囲」について

「鳥焼と鳥鍋 囲」は、大阪の“超名店”といわれるミシュラン一つ星「鳥匠いし井」の石井吉智氏とグルメ活動家の見冨右衛門氏が手掛ける、六本木にある鳥料理専門店だ。

カジュアルに串に刺さず味わう鳥焼肉と、鶏ガラをじっくり6時間煮込んだコラーゲンたっぷりの鳥鍋を楽しめる。

窓を額縁に見立てた「借景」で季節を食す

今年で3回目を迎える「鳥焼と鳥鍋 囲」の花見企画は、毎年多くの人から好評を得ている恒例行事だ。

「都会の喧騒を忘れ、春の訪れを五感で堪能してもらいたい」という想いから、店内の大きな窓を額縁に見立て、目の前に広がるソメイヨシノを一枚の絵画のように演出。こだわり抜いた「鳥焼」とともに、移ろいゆく季節を愛でる没入感のある体験を創出する。

「囲」が提案する3つの贅沢な体験

同企画の期間中、店内の大窓からは、圧倒的な存在感を放つソメイヨシノが見られる。昼は完全貸切制で、柔らかな陽光に透ける花びらを眺めながら、贅沢なプライベート空間を満喫。夜はライトアップされた幻想的な夜桜を背景に、大人のしっぽりとした時間を。特等席から望む2つの桜の表情を堪能できる。

また、桜をテーマにした「花見特別コース」6,500円(税込)～も提供。看板メニューである「鳥焼」を中心に、旬の食材と桜の彩りを添えた限定フルコースで、職人が焼き上げる厳選鳥焼、桜をテーマにした一品料理、春の香りを運ぶデザートなどを味わえる。

さらに、春を彩る限定ドリンクも贅沢のひとつ。桜色に輝く限定カクテルや、春の食材の旨味を引き立てる厳選銘柄を取り揃える。なお、仲間との集まりに最適な「飲み放題付プラン」も選べる。

都会の喧騒を忘れ、ソメイヨシノの借景と職人こだわりの鳥料理に酔いしれる「五感で愉しむ、都会の喧騒を忘れる『囲』の極上花見」をチェックしてみては。

■五感で愉しむ、都会の喧騒を忘れる「囲」の極上花見 期間：3月23日(月)〜4月12日(日) 場所：鳥焼と鳥鍋 囲 住所：東京都港区六本木7-5-11 カサグランデミワ2F 備考：昼の部は完全貸切制。夜の部は混雑が予想されるため、早めの予約がおすすめ。 予約：https://tabelog.com/rst/rstdtl_party_dtl?LstAre=A130701&LstPrf=A1307&pal=tokyo&pplan_id=265857682&rcd=13289352

鳥焼と鳥鍋 囲 Instagram：https://www.instagram.com/kakoi_roppongi

(Higuchi)