【今日のギフト】名作サブレのロングセラー。〈romi-unie〉のメゾンセット1（アン）

焼き菓子を愛するあの人へ
メゾン（お家）に入ったサブレの詰め合わせ

〈romi-unie〉のメゾンセット1（アン）

菓子研究家・いがらしろみさんのブランド〈romi-unie〉。2004年、鎌倉にジャム専門店〈Romi-Unie Confiture〉をオープンして以来、ジャムと焼き菓子の店として変わらぬ人気を誇る。

ギフトには、季節のフルーツの瑞々しさやチョコレートなど異素材との組み合わせで“お菓子のような”味わいが楽しめるジャムのシリーズも看板だが、その名の通りメゾン（お家）型のボックスに〈romi-unie〉定番のサブレを詰め合わせた「メゾンセット1（アン）」は不動の人気No.1をキープするロングセラー。

フランス産の薄力粉と北海道〈町村農場〉のバターを使い、低温でゆっくりと焼き上げたサク＆ホロ食感のショート・ブレッドや、バターが香るクッキー生地とレモン果汁たっぷりのアイシングの甘酸っぱさが堪らないレモン・クッキー、フランスのパン屋さんでお馴染みのサブレを再現したシナモンとバニラが香るサブレ・ド・ブーランジェ、焙煎した国産小麦の全粒粉生地が香ばしいサブレ・コンプレなど全6種類。

余計なものは使用せず、きび糖や良質な国産バターなど納得のいく素材のみを使い、アトリエで一枚一枚焼き上げたサブレは、素朴なルックスでいて食べればその丁寧さがじんわりと沁みてくる。手に取ると思わず心が躍るお家型のボックスは、いがらしさんのイラストをもとに自社でデザインしたものだとか。

子どもから大人まで、“焼き菓子を食べる喜び”をお裾分けできる名作だ。

Information

romi-unie

TEL：0467-25-6339（平日10時～17時）
注文方法：オンライン
HP：https://romi-unie.jp/
＊ほかに実店舗の鎌倉〈Romi-Unie Confiture〉でも販売。