〈キャンプ飯〉今川焼きでスイーツ

今川焼きを半分にカットし、フライパンで軽く焼いてから、ホイップクリームとバナナをのせるだけ。
表面はカリッと、中はふんわり温かくなって、ひと手間でぐっと美味しさアップします。
火を使う工程もシンプルなので、キャンプやアウトドアのおやつにぴったり。
いつもの今川焼きがご褒美デザートに！

▼材料 (2人分)

・ 今川焼き 粒あん：1個
・ ホイップ：適量
・ バナナ：1／2本

■今川焼きを半分に切る

半分に切ったらフライパンで皮の面だけ焼く。

■ホイップをのせる

ホイップをあんこの上に絞る。

■バナナを乗せて出来上がり

バナナを薄い輪切りにしてホイップの上に乗せたらでき上がりです。

■ コツ・ポイント

・冷凍今川焼きを使う場合は、事前にしっかり解凍してからカット＆焼くと、早く温まり、表面もカリッと仕上がります。
・フライパンで焼く時は、弱めの中火でじっくり焼き色をつけるのがおすすめ。
・あんこ以外にも、カスタードやチョコなどのフレーバーでも美味しく、アレンジが楽しめます。

暮らしニスタ／こっぷんかぁちゃんさん