【本町】伝統とおいしさと安らぎの和食ランチ！魚料理はおめでたい！「酒愉菜愉　瑳こう」

＜大阪発＞大阪メトロ御堂筋線・中央線・四つ橋線本町駅15番出口を上がって徒歩5分。伝統の味付けをいかしつつ、おいしさと安らぎのある和食が楽しめる隠れ家的な日本料理・割烹・居酒屋「酒愉菜彩 瑳こう（さこう）」のランチをご紹介します。

御堂筋を南御堂さんから坐摩神社方面へ向かって目的地もなく歩いていると、ビルの前に和食のお店のメニュー看板をみつけました。達筆ですね～。このビルの奥にお店があるようです。

真っ直ぐ歩いていくと、温かみのある木とクールなガラスに気高さを感じるブルーをアクセントにしたお店がありました。

店内は、土壁と木の温もりのある和モダンな空間です。落ち着いた雰囲気の中、食事が楽しめるのがいいですね～。

るなるなは真ん中のテーブル席に座りました。癒やされます。窓側と真ん中と入口側にテーブル席とカウンター席があります。

棚にしまってあるお皿がインテリアのようですね。大事に使われているのがよくわかります。

お湯呑みも素敵ですね。

メインの焼き魚に煮物盛りや酢の物が付いたお魚の定食1000円

焼きアコウダイとおろし定食 1000円 お魚の定食は、メインの焼き魚とおろしに、煮物盛り・酢の物・ご飯・漬物・お味噌汁付きです。おぉ～、素敵な和食です。ランチは3種類、お魚の定食1000円、お肉の定食1000円、カレーライス950円、大盛り1050円です。お魚の定食は、焼き鯖でしたが、売り切れたそうで、白身魚になったそうです。白身魚も好きです！

白身魚はアコウダイですね。赤魚鯛で海水魚です。別名がメヌケ鯛で、深海から釣り上げた時、水圧の急激な変化で目が飛び出すためそう呼ばれているそうです。おぉ～、それは「めでたい」です！縁起がいいですね～。

美しいですね。皮がパリッとしていて、白身が旨い！イシダイに似てさっぱりとした味わいです。おいしいです。

彩り美しい煮物盛り。日本料理はシンプルで華があると実感

煮物盛りは、じゃが芋・牛蒡・小松菜・大根・人参のそれぞれの野菜の素材の甘み、素材の色をいかした野菜の煮物です。日本料理って、シンプルで華がありますよね～。

お豆腐の上には刻んだ白菜、その上にはたっぷりの胡麻ダレ、下には山芋の短冊が敷き詰めてあります。創作和食サラダですよね。多分。（笑）

キャベツのお漬物とやさしい味わいのお味噌汁。

ツヤツヤのおいしいご飯。おいしい素敵なお魚の定食でした。白身魚の焼魚、おいしかったです。焼き鯖もあるんですね。夜のメニューはどんな感じなんだろう。きっとおいしいんでしょうね～。いいですね～。

酒愉菜彩 瑳こう 住所：大阪市中央区北久宝寺町4-3-12  小原5ビル 電話番号：06-6251-2357 営業時間：11:30~14:00   17:30~22:00 定休日：土・日曜、祝日（不定休）