ル・ショコラ・アラン・デュカスが誇る、幾何学デザインのホリデースウィーツがお目見え

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が提供する2025年のクリスマスコレクションは、魅惑のカカオポッドがテーマ。幾何学的なデザインで表現した新作「ビュッシュ・カボス」は限定30台のスウィーツで、まるでアートピースのような造形美を誇る。独自の美学と世界観を具現化した、唯一無二のクリエーションだ。

カカオポッドのなかにはショコラのムースやクリーム、ショコラビスケット、キャラメルクリームが層をなしており、複雑で豊かな味わいを楽しめる。土台部分は、ヘーゼルナッツのプラリネやキャラメリゼしたヘーゼルナッツ、キャラメルを挟んだショコラで構成され、ザクザクとした食感がアクセントに。濃厚なショコラとキャラメル、ナッツの香ばしさが重なり合い、“カカオの魅惑”を五感で堪能できる贅沢な一品だ。

また、日本橋の東京工房に併設するデザートサロン「ル・サロン」では、ホリデーシーズン限定デザート「フォレノワール」や、新年を祝う伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」も順次提供。上質なショコラが紡ぐ冬の味覚の芸術品が、クリスマスの訪れを華やかに告げている。

ル・ショコラ・アラン・デュカス 「ビュッシュ・ド・ノエル ＜ビュッシュ・カボス＞」

価格／11,880円（税込）4～8人用

受付期間／11月1日（土）より 、オンラインブティックは10月31日（金）17:00より

※なくなり次第受付終了

受付場所／ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 店頭、電話（03-5614-5313）、オンラインブティック

受取期間／2025年12月24日（水）、25日（木）

受取場所／ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 要予約

URL／https://lechocolat-alainducasse.jp/

Text: AI YANO

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