【安佐南区沼田町】自然の中で本格ハンバーガーを！「STRATO burger&grill（ストラトバーガー＆グリル）」

こんにちは！ 地域特派員のhana*です。

今回は、里山のハンバーガー屋「STRATO burger & grill（ストラトバーガー＆グリル）」をご紹介します。

里山に人が集まる大人気ハンバーガー屋

お店は県道77号線、久地伏谷線沿いにあります。田舎道に突如現れるお洒落な外観のお店。 広島市内から車で約30分で行けるため、ちょっとしたドライブに最適。

駐車場は店舗前に16台分あります。休日は満車になることも多いです。予約すれば駐車場も確保してもらえるため、予約をおすすめします。今回は平日に訪問したため、待つことなく入店できました。

店内に入り、目の前のカウンターで注文します。 ハンバーガーメニューが8種類、サンドイッチメニューが2種類あり、サイドメニューのフライドポテトや、フライドポテトと野菜ラペのセットがありました。 その他、キッズプレートとドリンクメニューもあります。 メニューの詳細はInstagramでご確認ください。定期的に期間限定メニューの案内もされています。

店舗のInstagram https://www.instagram.com/strato_burger/

注文したら、好きな席に座って待ちます。 店内にはカウンター3席、2人掛けのテーブル席が4つ、4人掛けのテーブル席が1つ、店外には4人掛けのテーブル席が4つ、ベンチが2つありました。 これからの季節は目の前に流れる小川のせせらぎを聞きながら、自然いっぱいのテラス席で食べるのが気持ちよさそう。 この日は暑かったので店内でいただきました。店内の窓からも田んぼの風景を見ることができます。

ハンバーガーを待っている間、セルフサービスのドリンクを飲みながら待ちます。お水とアイスティーがありました。 混雑時は提供までに時間がかかるため、時間に余裕を持って訪れてください。

見た目も食べ応えもボリューム満点のハンバーガー！

今回はクラシックチーズバーガーのセットを注文。ハンバーガーはパティ、自家製ベーコン、ピクルス、ロースト玉ねぎ、トマト、レタスなどの野菜が入った一番スタンダートなクラシックハンバーガーにチーズが入ったもの。 登場したハンバーガーはとても大きい！思わず写真を撮りたくなる見た目です。 ナイフとフォークで上品に食べてもよし、ペーパーバックに包んで豪快に食べるもよし、お好きな食べ方でいただきます。

粗挽き肉のパティは肉厚で食べ応えがあります。とてもジューシーで噛むと肉汁が溢れ出ます。 自家製のバンズも外はカリカリ、中はふんわりでとても美味しい。具材に負けない存在感です。 セットのポテトとにんじんラペも美味しく、ラペのあっさりさがちょうどよい箸休めになります。ポテトも結構な量があります。 ボリューミーですが全く重たくなく、ぺろりと完食。お肉の旨味をストレートに味わうことのできる、シンプルかつバランスの良いハンバーガーだと感じました。味も量も大満足です！

子どもはキッズプレートを注文。小学生以下のお子様が注文可能です。 内容は小さめのハンバーガー、小盛りのフライドポテト、野菜ラペです。 ハンバーガーは小さめとのことですが、2歳の娘には大きすぎるほど立派！でもよほど美味しかったのかしっかり完食していました。

次回はテラス席で秋の訪れを感じながら食べたいです。 皆さんも秋のドライブに是非訪れてみてください。