季節に合わせた珈琲豆と焼き菓子を味わう。神奈川〈Coffee and Baked Ura〉

Coffee and Baked Ura

季節に合わせた豆と焼き菓子を味わう

ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2018で優勝した店主の深浦哲也さん・理恵さんの夫婦2人が営む〈ウラ〉。アフリカや中南米などの豆を仕入れ、フジローヤル《ロースター R-103》で焙煎している。

「季節に合わせたセレクトのシングルオリジンは、フルーティな浅煎り、バランス重視の中煎り、ビターな深煎りを用意し、好みに応じた最良の提案をできるようにしています」と哲也さん。

また、シングルオリジンよりもリーズナブルなUraブレンド（500円）や、エスプレッソ系のメニューも充実している。さらに理恵さんの作る焼き菓子も人気。店内は広く、ベビーカーでの入店もウェルカム。

Information

Coffee and Baked Ura

コーヒー・アンド・ベイクド・ウラ
住所：神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-2 斎藤ビル1F
TEL：080-4158-5010
営：8時〜19時
休：木曜・第2・第4日曜
Instagram：@coffeeandbakedura

オープン：2023
オーナー：深浦哲也（ふかうら・てつや）
業態：カフェ、焙煎
豆の種類：6（豆150g 1,200円〜）