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【太宰府】スッキリ!自家製「ジンジャーソーダ」で疲れた体をリフレッシュ

  • 2025.10.2

皆さん、こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のkurinaです。

カラッとした秋晴れの下、太宰府天満宮にやってきました!ようやく散策を楽しめる季節になりましたね。今回は小鳥居小路(ことりいしょうじ)沿いにあるカフェ「トキタビCAFE」をご紹介します。

出典:リビングふくおか・北九州Web

「トキタビCAFE」は、以前ご紹介した「九州ヴォイス」の2階にあります。

出典:リビングふくおか・北九州Web

太宰府天満宮参道入り口にある鳥居の手前を横に走る道(小鳥居小路)を左に曲がり、そのまま直進すると程なく九州ヴォイスの看板が見えてきます。西鉄太宰府駅から徒歩約4分。

出典:リビングふくおか・北九州Web

九州ヴォイス店内に階段が設置されているので、そこから2階に上がってください。

体に染み渡る~♪♪

自家製ジンジャーシロップを使ったCAFE自慢のメニュー「ジンジャーソーダ」を頂きました!

八女で育った秋の新生姜に、ローズマリー、クローブ、レモン、シナモンスティック、唐辛子など、数種類のハーブをブレンドしたシロップがベースのこのドリンク。

出典:リビングふくおか・北九州Web

ジンジャーソーダ 640円(税込)

一口飲んだ瞬間に様々なハーブの香りが匂いたち「あ~、これ体に良いものだ!」と直感しました。レモンのスッキリとした風味や、唐辛子のピリッとした後味が印象的なシロップはほんのりと甘く、ソーダの爽快感と共に残暑で疲れた体にゆっくりと染み渡っていきます。

出典:リビングふくおか・北九州Web

「ちょっと薬草みたいでしょ!」と、笑顔で話すのはトキタビCAFEを運営している重松さん。この日頂いたジンジャーソーダのシロップは重松さん自家製で、10日ほど漬け込まれたものです。ほんと~に美味しかったです!

出典:リビングふくおか・北九州Web

梅ソーダ 640円(税込)

太宰府梅プロジェクトの「梅」を使用した「梅ソーダ」も頂きました!

※太宰府梅プロジェクトとは、太宰府天満宮の飛梅や元号「令和」の由縁となった梅花の宴で有名な「太宰府の梅」を、太宰府市主導のもとブランディングし、地域活性化に繋げようとするプロジェクトのこと。詳細は太宰府市HPをご覧ください。

出典:リビングふくおか・北九州Web

ジンジャーソーダとはまた違った、スッキリさっぱりとした飲みごたえで、心なしか思考がクリアになった気がします。太宰府で育った梅だからでしょうか・・・(^^♪

※ドリンクはテイクアウトできます。

貸出してます!

天井が高く開放感あふれる店内は、シンプルなのに木のぬくもりが感じられて、とてもリラックスできる空間になっています。

トキタビCAFEでは、習い事、講習会など、各種イベントスペースとして店内の貸し出しを行っています。

出典:リビングふくおか・北九州Web

CAFEでの利用は18名。イベント利用では20名までを予定しているそうです。

出典:リビングふくおか・北九州Web

※レンタルスペースについてのお問合せは直接、九州ヴォイスまたはトキタビCAFEにお問合せください。

九州ヴォイス HP:https://kyushu-voice.net
トキタビCAFE HP:https://tokitabicafe.com

ZUBTONEのLIVE決定!

来る10月6日(月)14:00から、トキタビCAFE にてZUBTONE(ざぶとん)のLIVEが開催決定です。朝倉出身のデュオ、ZUBTONE。懐かしい昭和のヒット曲をカヴァーするZUBTONEが、癒しの時間を提供してくれます。

出典:リビングふくおか・北九州Web

「ヴォーカルの石井太郎さんは、歌声はとても優しいのに毒舌で・・でもそのイジリが癖になって、推しになるお客さんが多いんですよ!」と、話す重松さん。きっと愛あるイジリ(?)なんでしょうね(^^♪ とても個性的なLIVEを体験できそうです。ご興味のある方は是非、足をお運びください。

※LIVE参加には事前予約が必要です。末尾掲載のインスタにて直接お店にお問い合わせください。

その他、トキタビCAFE では10月26日(日)にハロウィンパーティーが開催予定です。コスプレやゲーム、無料占いを楽しむイベントになりそうですよ!現在、参加者募集中。

日程:10月26日(日)10:30~12:30
場所:トキタビCAFE
参加料:2000円(税込)※軽食付き
予約・お問合せ:asaniwa.info@gamil.com
主催:朝NIWAプロジェクト

出典:リビングふくおか・北九州Web

トキタビCAFE 重松さん

「静かな環境で、ゆったりとした時間を過ごしませんか?」と、重松さん。確かにここは、賑やかな参道から一本入った通りにあるとは思えないほど、静かな空間です。

トキタビCAFEは、参拝後にゆっくりとおみくじを見返して自分を振り返ったり、暫しぼんやりとするご褒美タイムを過ごすのにぴったりの場所です。

皆さん、太宰府天満宮にお越しの際には是非、「トキタビCAFE」にお立ち寄りください。心も体もリフレッシュできるゆったりとした時間を愉しんでみませんか(^^♪

トキタビCAFE
住所:福岡県太宰府市宰府3丁目445
最寄り駅:西鉄太宰府駅
営業日:水曜休
営業時間:11:00~17:00(16:00ラストオーダー)
URL:https://www.instagram.com/tokitabicafe/

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください

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