【御影】焼きたてのお菓子をあなたに！焼き菓子とコーヒーのお店「Hungry Jack’s（ハングリージャックス）」誕生

＜神戸発＞焼き菓子とコーヒーのお店「Hungry Jack’s（ハングリージャックス）」が、8月1日ニューオープン♪阪神御影駅から南側に徒歩1分の場所。立ち飲み居酒屋「御影月」昼の部として、10:00～13:30（月曜日～土曜日）の3時間30分のみの営業ですが、じわじわと認知度急上昇中＆人気爆発の予感!! 食べたらトリコのおいしいさですよ♪

～毎朝一つ一つを丁寧に～素材にこだわって作られるお菓子をあなたに

以前あった「三井住友銀行 御影支店」の道路を挟んで真ん前

トイプードルと焼き菓子が描かれた黒い立て看板が、目印ですよ。店名とロゴになっているトイプードル・ハングリージャックスは、以前オーナーシェフが飼っていた保護犬だそう。印象的な店名、可愛いロゴですよね。

コの字型のカウンターの正面に、焼き菓子がずらり～

「毎朝一つ一つを丁寧に、ゆっくりと余韻まで味わいたくなるようなお菓子作りをしています。神戸の老舗パティスリー、東京の有名ホテル、カフェ、そしてオーストラリアでの修業を忘れず生かして日々お菓子を進化させていければ…。全部食べて欲しいですが、一番人気のレモンケーキは、オススメです。誰かへの贈り物や自分へのご褒美にいかがですか。ぜひ、お越しください」と、焼き菓子が大好きなオーナーシェフより。

ジャムから手作りする焼き菓子がおいしい♪オリジナルブレンドコーヒーも！

自家製ジャムを使った焼き菓子たち。どれにするか迷う～

この日の焼き菓子は、ピーナッツチョコチャンククッキー、マフィン6～8種類、レモンケーキ、スコーン2種類、バナナブレッド、ヴィクトリアケーキ、カヌレでしたよ。マフィンに練り込まれたジャムは、季節のフルーツを炊き上げた自家製。パイナップル、ストロベリー、ミックスベリーなどたっぷりで、ボリューミーなマフィンですよ。

向かって左手のカウンターでは、オリジナルブレンドのコーヒーと共にイートインもOK！

イートインOKですが、小さなお店なので2人くらいまで。基本はテイクアウトです。譲り合って、楽しみましょう♪

灘区「LAGOM COFFEE ROASTERY（ラーゴムコーヒーロースタリー）」のオリジナルブレンドコーヒー♪

バリスタ経験もあるオーナーシェフの繋がりで、灘区「LAGOM COFFEE ROASTERY（ラーゴムコーヒーロースタリー）」のオリジナルブレンドコーヒー（ホット又はアイス）をテイクアウト、またイートインできますよ。

オリジナルブレンドコーヒー（アイス・400円）、プレーンスコーン（220円）

この日のスコーンは、プレーンとクランベリーの2種類。焼き上がり時間が10:20だったので、待ち時間にアイスコーヒーをカウンターでいただきましたよ。ミルクを入れてもらいましたが、あっさりしたほどよい苦みでオイシイ～。焼き菓子とベストマッチ！素朴な味わいのスコーンを焼きたてアツアツで食べられて、幸せ～。外ザクザク、中ふんわりでオイシイ～。

バナナブレッド（400円）、レモンケーキ（350円）、マフィン（ストロベリーピスタチオ・350円）

薄力粉に小麦の味わいが強い北海道産強力粉を加え、よく熟したバナナをたっぷりと練りこんだバナナブレッド。クルミがアクセントになっていて、食べ応えありですよ。選んだのは端っこ。秘密ですが、端っこはカットが大き目なんですよ。しっとりでレモンの香りをたっぷりと感じるレモンケーキ。見た目もレモン型でキュート！ボリューミーなマフィンですが、フワッと軽い食べ応え。すべての種類が食べたーい！おいしくて大満足。何でもない日が幸せ気分に♪

開店の10:00にすべてが揃っていませんが、順番に焼き上がるので楽しみに行ってみてくださいね。カヌレの焼き上がり時間も日によります。土曜日は、開店前から並ぶほどの人気。平日の10:30頃に行くのがベターですよ。オーナーシェフが毎朝一つ一つ丁寧に作る焼き菓子を、ぜひ!!

Hungry Jack’s（ハングリージャックス）（立ち飲み居酒屋「御影月」昼の部）
住所：兵庫県神戸市東灘区御影本町4-7-11、本瓦ビル1階
（阪神御影駅から徒歩1分）
営業時間：10:00～13:30（売り切れ次第終了）
定休日 : 日曜（インスタグラムなどで要確認）
https://www.instagram.com/hungry_jacks110/