【ベトナム旅のお土産に！】編集・ライター相馬の海外生活 in ベトナム｜ばらまき土産にも！ スーパーで手に入るベトナムチョコレート

コロナ禍真っ只中に海をわたって以来、ベトナム生活も5年目を迎えている現地在住編集・ライターがお届けするベトナム情報。今回は、バラマキ土産としても最適なベトナムのチョコレートをご紹介！有名ブランドのものからパケ買いしたくなるようなものまで、スーパーで買えるものだけをピックアップしました。

ベトナムは良質なカカオの生産地！

ベトナムは、年間約2000トンほどのカカオを生産していると言われ、おもな生産地は南部のメコンデルタ地方。2000年代に入り、世界のチョコレートメーカーや商社による農機具の寄贈や、栽培などの記述指導などにより高品質なカカオが採れるようになり、注目を集めています。

ばらまき用にも最適！ベトナムのチョコレートバーを一挙ご紹介

Maison Marou

（右）ベトナムのコーヒー文化を象徴するカフェオレを再現した「カフェスアバー」。（中）ベトナム中部高原のはずれに広がる自然保護区で採れる希少なカカオを使用したカカオ74％のシングルオリジン。（左）季節限定商品。

まずは紹介するのが、ベトナムのチョコレートといえばここ！というほど人気を集める「Maison Marou（メゾンマルゥ）」。ベトナムで出会った二人のフランス人が立ち上げたチョコレートブランドで、自社でカカオの栽培も行っています。ホーチミンやハノイだけでなく、ダヤンやニャチャンといった観光地にも店舗を構えていて、お店ではチョコレートを使ったドリンクなども楽しめます。チョコレートバーは種類豊富なので、いろいろな味を試してみるのもおすすめ。

Baria chocolate

元教育訓練省長官が、出身地であるバリア・ブンタウ省のカカオ農家のほとんどが転作している現状を知り、ベトナム産の原料を使って創設した「Baria chocolate（バリア チョコレート）」。カカオ72％のダークチョコレートは、深い味わいを楽しむことができます。

Belvie Chocolate

「Belvie Chocolate （ベルヴェ チョコレート）」は、ベトナム人とベルギー人によって設立されたショコラティエ。ベトナムの異なるエリアで栽培されるトリニタリオ種カカオ豆を仕入れていて、Bean to Bar（ビーントゥバー）という、カカオの仕入れから焙煎、粉砕などすべての工程を一つの工場で行う製法で製造しています。パッケージにはベトナムらしい水墨画がデザインされていて、お土産にもぴったり。

ALLUVIA CHOCOLATIER

シングルオリジンチョコレート。（右）シナモン風味のダークチョコレート。（左）ダークチョコレート70％。

「ALLUVIA CHOCOLATIER（アルヴィアショコラティエ）」は、ベトナム南部・メコンデルタ地域で、カカオの生産と併設する工房を構え、カカオの生産からチョコレートの完成までを一貫して行うビーントゥバー製法で製造しているブランド。ベトナム産の原料を使用した商品を多く手がけていて、素材を活かした美味しさを味わうことができます。

MR.VIET

ベトナムの原料を使い、コーヒーやチョコレートを手がけている「MR.VIET（ミスターヴィエット）」。HACCP認証やハラール認証も取得しているので、安心な食品としてもお墨付き。ベトナム産カカオ豆や手摘みの新鮮なフルーツなど、最高品質の原料のみを使用していて、豊かで本格的な味わいのチョコレートバーです。

T-Bros

（右）烏龍茶フレーバーのチョコレートバー。（左）ブランドを代表する70％カカオのチョコレートバーは、パッケージにはベトナムに自生するヤシの一種から環境に配慮した添加物のない紙を使用し、ベトナムらしいデザインになっています。

観光地としても人気の、ベトナム中部にあるダナン発のチョコレートブランド「T-Bros（ティーブロス）」。３カ所の地域で栽培されるカカオ豆を使用し、フレーバーチョコレートバーで使用されている塩、コショウ、コーヒー豆といった素材もほとんどがベトナム産というこだわりよう。毎年イギリスで開催される「Academy of Chocolate」で受賞経験もあるほど、高い評価を受けているチョコレートです。

いかがでしたか？今回ご紹介したチョコレートはどれもスーパーで購入できるものばかり。私が訪れたのは、ハノイのTay Ho（タイホ）エリアにある「ANNAM GOURMET（アンナムグルメ）」というスーパー。ぜひベトナムを訪れた際には、チョコレートバーをチェックしてみてください！
 
▼ANNAM GOURMET-Xuan Dieu
住所 51 Xuan Dieu, Quang An Ward, Tay Ho District, Hanoi, Vietnam
☎︎+84 969 191 943

取材・文＝相馬香織

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