【三鷹】素材が引き立つ「蒸し中華」nope steam＆wine（ノープ スチーム＆ワイン）

こんにちは。地域特派員のつみきです。

今回は、今年6月にオープンしたSNSでも注目の中華料理店「nope steam＆wine」でランチをいただいてきました！

三鷹駅北口から徒歩5分、赤いロゴが目印のスタイリッシュな外観のお店です。

バーのようなおしゃれな店内

店内はコンクリートの壁に赤いネオンのロゴがアクセントとなり、中華料理屋さんというよりは、バーのような雰囲気です。BGMもロック調の音楽がかかっていました。

座席は、カウンター席と、2～4人のテーブル席、6人座れるソファー席もあり、一人でもグループや家族でも過ごしやすい空間になっています。

実際私が訪れた土曜日の13時頃も、おひとり様、カップル、親子3世代のご家族連れなど、さまざまなお客さんがいらっしゃいました。

充実のランチメニュー

ランチメニューは、よだれ鶏、スペアリブのトウチ蒸し、麻婆豆腐など8種類ほど。ほか、予約限定のランチコースもあります。

よだれ鶏や、蒸し料理にも惹かれましたが、担々麺を見ると頼まずにはいられない私は、迷わず「汁なし担々麺」をチョイス！

セットメニューにすると野菜の蒸籠蒸し、ご飯、スープ、点心が付いてくるとのことで、せっかくなのでセットを注文しました。

さらに、今回はいただきませんでしたが、「薬膳蒸しスープ」という追加メニューもあり気になります！！

豪華すぎるランチセットに感動

カウンター越しのオープンキッチンなので、待っている間に調理している様子が見られるのも楽しいです。大きな蒸し器からは湯気が立ち上がっていて、ワクワクしながらお料理を待ちます♪

そして、出てきたセットがこちら！

す、すごい品数！！想像をはるかに超えた豪華なセットにびっくりです！

「あれ、私、担々麺を頼んだよね・・・？」と一瞬戸惑ってしまうほど。

蒸し野菜には、写真手前のピンクの岩塩をつけていただきます。塩をつけることで、野菜の甘さが引き立ちます。

焼売はお肉たっぷり、ジューシーで美味しい！

メインの担々麺は、黒胡麻と山椒が利いていて、濃厚な味わい。ひき肉の中のピーナッツがアクセントになっていて、太麺との相性も抜群です。

これだけの品数とボリュームで1,380円は、かなりお値打ちだと思います！

香港・広東料理とワインのマリアージュ

「nope steam＆wine」は世田谷にある人気中華料理店「nope」の2号店として、2025年6月にオープンしたばかり。世田谷のお店よりも少しカジュアルな雰囲気で、中華を気軽に楽しめるようになっています。

店名からもわかるように、看板メニューは蒸し料理。ベースは香港や広東料理なのだそうです。ワインは20種類以上そろっており、中華料理とのペアリングを堪能できるのが特徴です。

「中華料理はちょっとハードルが高い・・・」そんなイメージを覆すこちらのお店。リーズナブルなのに味は本格的で、雰囲気もよいので、女子会やデートなど、大切な人たちと過ごす時間にもぴったりです。

夜はカウンターでワインを傾けながら、大人な時間を過ごすのもいいですね。

nope steam＆wine（ノープ スチーム＆ワイン）
アクセス：三鷹駅北口徒歩5分
住所：東京都武蔵野市西久保1-3-10 CHOUETTE MUSASHINO 1F
電話：042-227-8116
営業時間：11:30～14:30（L.O. 14:00）／17:00～22:00（L.O. 21:00）
定休日：毎週水曜日（不定休あり）
URL：https://www.instagram.com/nope.steam.wine

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています