【大通】管理栄養士監修のサラダボウル専門店がオープン！『ベジカド』

みなさん、こんにちは。地域特派員のひとみ３です。

今回は、2025年7月25日に大通にあるル・トロワ地下2階にオープンしたばかりの、『ベジカド』に行ってみました。こちらのお店、管理栄養士監修の本格サラダボウル専門店なんです。

ル・トロワの地下2階の入り口から入ると、左手にすぐ見えてきましたよ。

この日訪問したのは平日のお昼頃だったので、ショーケースにはまだたくさん商品が並んでいました。

サラダボウルは4種類あり、メニュー表には1食あたりで摂取できるカロリーなども載っているので、食事に気を使っている方には選びやすいですね。それぞれのサラダボウルにあったドレッシングもついてきます。

またドーナツやクロワッサン、ヨーグルトもあります。ドーナツは野菜たっぷりでしかも揚げていないので、おなかいっぱい食べても罪悪感なしですね！

初めての利用だったこともあり、今回は定番＆一番人気の商品を購入しましたよ。テイクアウト専門店なので私は家に持ち帰り食べましたが、お天気のいい日はお店近くの大通公園で食べるのもいいですね！

■塩麴チキン＆きんぴらボウル～コチュジャンごまドレッシング 950円

定番であり一番人気のサラダボウル。夕方には売り切れてしまうこともあるそうです。

新鮮で種類豊富な野菜の上に塩麴でしっかり味付けされグリルしたチキンがのっています。野菜はどれもみずみずしく、添付のコチュジャンごまドレッシングのピリ辛がとっても合います。

これ一つでおなかいっぱいになりましたよ。

■クルミとレーズンのにんじんドーナツ 250円

上にクリームが乗っていることもあり、まるでケーキを食べているよう。キャロットケーキをイメージして作られた商品というのがわかります。

生地は少しスパイシーさがあり、しっとりとしたドーナツです。

■ほくほくかぼちゃとナッツのドーナツ 220円

こちらはふんわり食感のドーナツです。生地にかぼちゃが練り込まれていて、ナッツがとってもいいアクセントになっています。

栄養バランスを考えてサラダを作るとなると、たくさんの野菜を用意するのが大変ですよね。そんな時はこちらのサラダボウルがおススメです。

みなさんも是非行ってみてくださいね！

vegecado(ベジカド)
■住所北海道札幌市中央区大通西1丁目13 ル・トロワ地下2階
■営業時間 10:00～21:00
■定休日不明
URL：https://www.instagram.com/vegecado_letrois/