キャンプにハマった漫画家　5年後、作った御膳に「結婚したい」「食べれるんだ」称賛の声

近年、外来種の駆除や環境保全の観点から「食べて減らす」活動が注目されています。とくに釣りやキャンプを通じた自然とのふれあいの中で、楽しみながら外来種問題に向き合う人も増えています。

あおば（@MentosPet）さんが、「外来種を食材にした御膳」をX（旧Twitter）に投稿し、「むっちゃ美味しそうじゃないですか…」「よく分からんが環境によさそう」と注目を集めています。

いったいどんな御膳なのでしょうか？

気になる投稿が、こちら！

外来種御膳できた pic.twitter.com/BXn7SYZDsm

— あおば (@MentosPet) July 22, 2025

投稿には「外来種御膳できた」のコメントとともに、食卓に並べられた色とりどりの料理の写真が添えられていました。

一見すると洒落たレストランのコースのような内容ですが、使われている食材はなんとすべて外来種。ブラックバスやブルーギル、ウチダザリガニといった、外来種として知られる生き物たちです。

それぞれを使った料理も本格的で、塩焼きやムニエル、パエリアやトムヤムクンなど、どれも美味しそうな仕上がり。

SNSではそのインパクトと美しさに、称賛の声が集まっていました。

自然との共生を“美味しく”伝えるために

投稿者さんに詳しくお話を伺いました。

---インパクトのある御膳です！こちらの外来種御膳を作った経緯をお聞かせください。

昔、熱帯魚業界で働いていた事もあり、自然環境や外来種（特に水生生物）に関心がありました。5年程前からキャンプにハマり、その中での食料調達の一環として特に外来種をターゲットに釣りなどをしてキャンプ中に積極的に食べ、その模様を漫画にする活動を始めました。
基本的にブラックバス等の外来種は悪者扱いですが元々食用で入って来た種も多く、その食味の良さも伝えたいと考えていました。
普段はキャンプという事もあり獲物が獲れなかったり、時間が無かったりでシンプルな料理が多いのですが今回の「外来種御膳」は獲物や時間に恵まれた事もあり実現できた、活動のひとつの集大成的な物になりました。

---御膳で使用した魚の種類をお聞かせください。また、お味のご感想と、最もおいしくできたメニューを教えてください。

ブラックバス（スモールマウスバス）、ブルーギル、ウチダザリガニの３種類になります
食味はどの生物も過去に食べた事があるのですが、それぞれ淡泊でクセが無く上品な味がします。ブルーギルの身は柔らかく、ふんわりした白身、ブラックバスはブルーギルより筋肉質でササミに近い印象を受けます。ウチダザリガニは爪はカニ、背中はエビ、頭の中にはほんのり甘いミソが詰まってます。
今回作ったメニューは左上から時計回りにトムヤムクン、バスの塩焼き、塩ゆでザリガニ、ザリガニパエリア、ブルーギルのムニエルです。
最も美味しかったメニューは左上のトムヤムクンです。（シーズニングを使用）ザリガニを塩ゆでしたほんのり甘みのある出汁をベースに作りました。ザリガニの他にブルーギルの切り身も入れてみたのですがスープとの相性がバッチリでした。
パクチーとも良く合い、エスニックな料理に合うことは大きな発見でした。
今後は海外の料理も取り入れていきたいと考えています。

---投稿者さんの言葉に、外来種問題への前向きな姿勢と豊かな食のアイデアが感じられました。これからも、自然と向き合いながら楽しく美味しい活動を続けてくださいね！

「食べて応援」？驚きと共感の声が続々！

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

むっちゃ美味しそうじゃないですか…

よく分からんが環境によさそう
ブルーギルとウチダザリガニとブラックバス？

塩焼きの力強さがすごい
お味はいかがでしたか？

美味しそう！

外来種ちゅき 結婚したい

ザリガニって食べれるんだｗｗｗ

投稿者さんの環境への関心と料理へのこだわりが詰まった「外来種御膳」。

その意外なおいしさや、食を通じた自然との向き合い方に、多くの人が驚きと共感を寄せていました。

身近な問題を楽しみながら伝える、そんなアイデアが今後も広がっていくといいですね。

取材協力：あおば（@MentosPet）さん

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