圧力鍋で『手羽元のさっぱり煮』を作ってみら…“予想外の仕上がり”に「さっぱ...り...？」「笑った」

汁物やおかず、サラダなどを同時進行で作ることが多い料理。何度も作っている料理であっても、ちょっと油断しただけで予想外の仕上がりになってしまうこともあるようで…。

Mi-kO（@free_style334）さんが、「大失敗してしまった手羽元のさっぱり煮」についてThreadsに投稿したところ、「地獄の底みたい」「さっぱり…？」と注目を集めています。

いったいどんな料理ができたのでしょうか？

その投稿がこちら！

※下記の日付のリンクからThreadsに移行します

Mi-kO（@free_style334）2025年4月25日

魔女が煮込んだ手羽元のさっぱり煮です。

手羽元のさっぱり煮が真っ黒こげに！“さっぱり”とは程遠い見た目になってしまっています…。

確かに、魔女が鍋でグツグツと煮込んだ料理のようです。手羽元と卵が、なにか別の怪しい食材に見えてきますね。

焦げていない部分をパクっと一口食べる時に、「変身とかしないよね…？」と不安になりそうです。料理を見ているだけで、怪しげな魔女の笑顔が自然と頭に浮かびますね…！

久々に圧力鍋を使ってみたら…

こちらの「真っ黒こげになってしまった手羽元のさっぱり煮」について、投稿者さんに詳しくお話を伺いました！

---蓋を開けた瞬間とても驚きますね…。手羽元のさっぱり煮は初めて作ったのでしょうか？また、このような仕上がりになる理由として、思い当たる点はございますか？

「手羽元のさっぱり煮は、過去何度も作っておりました。ただ、久々に圧力鍋を使用したのですが、圧力鍋の圧力が、一体どの状態からかかっているのかを忘れてしまい、何となく長時間煮込んでいたところ、焦げ臭くなり、しかも圧力鍋なのでなかなか蓋を開けられず、結果この状態でした（笑）」

---圧力鍋だからこそ生まれた「魔女の料理」だったのですね！この状態を見た時のお気持ちをお聞かせください。

「仕事終わりで子どももご飯を待っていたので、自分の気持ちというよりも、真っ先に子どもに『ごめん。今日は冷凍パスタになりました』と謝りました（笑）！もちろん子どもは冷凍パスタに大喜びです！なお、失敗作品につきましては母親である私がしっかりと完食いたしました！」

---完食されたのですね…！思わずクスッと笑ってしまうお話をお聞かせいただき、ありがとうございました！

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

見た目サッパリどころか昼ドラぐらいドロドロしててめっちゃツボです

さっぱ...り...？う〜んなんの事だかさっぱり分かりません...()

地獄の底みたいで笑ってしまいました

手羽先が手に見えました
ごめんなさい

圧力鍋の使い方を忘れてしまい、恐ろしい一品を生み出してしまったMi-kOさん。今回は衝撃的な料理が生まれてしまいましたが、次はきっと大成功ですね…！

取材協力：Mi-kO（@free_style334）さん