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「取り返しがつかなくなった」弟の朝ごはんを作るも…まさかの大惨事に「言葉を失いました」

  • 2025.6.2

お料理やお菓子を作っていたら「予想と違うものができてしまった」という経験を持つ方も少なくないのではないでしょうか?

かにもどき(@KANIKANIOND0)さんがX(旧Twitter)に投稿した「カップケーキを作ったはずなのに、全然別物が出来上がった」というポストが注目を集めています。

投稿者さんの作ったカップケーキは、いったいどんな仕上がりだったのでしょうか?

気になる投稿が、こちら!

投稿者さんが作ったのは、「誰でもできる簡単カップチョコケーキ」。

しかし…出来上がってみたらカップケーキとは似ても似つかない「苦いゴム」だったのだとか!

「あれ?」と思った投稿者さん。綺麗に盛り付けてホイップクリームや砂糖をかけたらリカバリーできるかも…と思い実行したら、更に取り返しがつかないことになってしまったのだそう。

確かにこれは…失礼ながら「え…?カップ…ケーキ…?」というような仕上がりですね。

お皿に盛り付けられていることで、余計に何がなんだかわからなくなってしまっています。

なぜ、このカップケーキは「苦いゴム」のようになってしまったのでしょうか?投稿者さんに詳しくお話を伺いました。

「ヴッ苦い、死ぬッ」と言いつつ完食してくれた弟

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出典:かにもどき(@KANIKANIOND0)さん

---意外と難しいかもしれません...。カップケーキを作ろうと思った理由を教えていただけますか?

仕事で疲れている弟に、休日くらいゆっくりと元気の出る朝ご飯を食べてほしいと思い、「誰にでもできる簡単カップケーキ」のようなレシピを探して作った結果が、あの惨事です。

---出来上がりをご覧になった時のお気持ちをお聞かせください。

レシピに掲載されていた出来上がり写真とは似ても似つかないものが電子レンジから出てきたので言葉を失いました。
何とか見た目だけでも改善しようと、カップからお気に入りの皿に盛り付け、余っていたホイップクリームスプレーを使用したところ、思いのほかクリームが冷え固まっており形を整えることもできず、より一層悲しい見た目になってしまいました。
苦さの補正と残念クリームを隠すために、上からきび砂糖をかけたのですが焼け石に水でした。
弟は優しいので「ヴッ苦い、死ぬッ」と言いながら全て食べてくれました。

---とても優しい弟さんですね…!ところで、カップケーキを作ったのは今回が初めてですか?

カップケーキを作ったのは今回が初めてです。時折クッキーを焼くことはあるのですが、顎が痛くなるほど硬いものしか焼くことができません。数ヶ月に1回、発作的に大量のクッキーを焼きたくなることがあり…。

---クッキーづくりがお好きなのですね!今回、どのような理由で苦いゴムのような状態になってしまったのでしょうか?

生地が混ざり切らないことに不安があり、気づくと力いっぱい生地をこねたりかき混ぜたりしてしまう癖があります(以前私がパンをこねていた時は、台所で不審者が暴れているのではないかと父が慌てて駆けつけて来ました)。
おそらくグルテンが生成されすぎてあの食感や硬さにつながっているのではないかと感じます。

---確かに、生地を混ぜている最中「これ、きちんと混ざっているのかな…」と不安になりますよね。

今回は生地がかなり硬くなってきてから我に帰り、慌てて少しでも生地を柔らかくしようと、冷蔵庫で30分ほど寝かせたのですが、焼き上がったものはゴム食感でした。
また、チョコレート味が好きな弟のためにココアパウダーを加えて作ったのですが、家にあったココアパウダーがポリフェノール多め70%カカオのココアパウダーのようなもので、甘いのか甘くないのかよくわからなかったため、砂糖を少ししか入れずに作ったことが強い苦味の原因ではないかと思っています。

---良かれと思ってとった行動が、思いとは少し違う方向に作用してしまったのですね…。

料理を作るのが大好きなのですが、私が台所に立ったのを発見され次第、家族に止められます。今回は弟にサプライズ的に朝ごはんを作ってあげようとしたため、誰も私が台所に立っているのを発見できなかったこともあの一皿が生まれてしまった一因ではないかと感じています。

---ご家族のためにごはんやお菓子を…とお考えになるそのお気持ち、とてもお優しいです!結果は残念ではありますが、かにもどきさんのご家族を思う気持ちはきっと伝わっていますよ!

「苦いゴム」になってしまった原因を冷静に分析出来ている点、お見事!

簡単に作れるはずのカップケーキが、さまざまな要因で「苦いゴム」のようになってしまった…という投稿でした。

少し予想と違うものができてしまいましたが、「生地を混ぜすぎたことがゴムのような食感につながってしまったようだ」と冷静に分析できている点、お見事ですね。また、仕事で疲れているのために朝ごはんを…と考えるその気持ち、本当にお優しい!きっと弟さんも投稿者さんを自慢のご兄弟だと思っているのではないでしょうか?

取材協力:かにもどき(@KANIKANIOND0)さん