21時閉店で『20時半』に来た8人組。ラストオーダー後も追加注文し…“横暴すぎる行動”に「迷惑」＜海外＞

2025.5.26

飲食店は、最後のお客さんが店から去ったらスタッフもすぐに仕事が終わるわけではありません。

そのあとに清掃などの作業がありますよね。

閉店時間を過ぎても店内にお客さんがいたら、スタッフが仕事を終わらせる時刻は遅れることになります。

今回紹介するのは、海外のレストランで閉店間際にやってきた客に対応した店員の話です。客は元から予約した時刻から大幅に遅れて、さらにはもう厨房はクローズしたと伝えたのにも関わらず「ほかにも注文したい」と言い出します。

この話題が海外のSNSに投稿されると、客も問題だけどレストラン側も良くない、というコメントが寄せられました。

閉店時間間際に来るだけでも迷惑なのに

閉店間際に来た客の話。

夜の8時15分に、8人で席を予約したいっていう電話があったんだ。
9時に閉店だからもうちょっと早く来店できますかって聞いてみたんだけど、「早めに食べ終わるので大丈夫です！」って言われたよ。
お客さんって料理の注文をとってから調理して提供するまで時間がかかるって分かってないのかな。こっちは片付け作業だってあるんだよ。
けど、お客さんは予約の時間を7時30分にしてくれたんだ。

それは良かったんだけど、実際に来店したのは8時20分過ぎだった。
厨房はそろそろ閉まります、って説明したのに予約したから入店させろって言うんだよ。
メインディッシュを運んだ時に、もう厨房は閉まりましたってもう一度言ったんだよね。
そしたら「別に大丈夫です」って言われたよ。

でも10分後にほかにも注文したいとか言い出したんだよ。
だからさ、また厨房は閉まりましたって説明した。
そしたらこの客たちは食事がまずいとか言い始めたんだ。
結局シェフは違うものを料理して提供することになったんけど、食事がまずいっていうのは明らかに嘘だよ。
だってもう食べ終わったもののことについて急に文句を言い出したんだから。

これ、全部閉店時刻を20分過ぎてからの出来事なんだけどさ。
本当なら清掃作業をしたり、会計を終わらせたり音楽や照明を消しているような時間なのに。
この客たちはさらに45分もレストランに居座ったんだ。
どうして閉店時刻を知っているのにこんなに店員に対して横暴な態度をとるんだろう。
閉店時刻は守ってほしいよ。

アメリカ合衆国の掲示板型ソーシャルニュースサイト「Reddit」にレストランに閉店間際に来た客の話が投稿されました。

これだけでも迷惑なのに料理の追加注文ができないと知ると、すでに食べ終わった料理の文句を言いだします。

結局はレストラン側が客の主張に折れて、新たな料理を提供したので客は閉店時間から約1時間もレストランに居座ることになりました。

実際に寄せられたコメントを紹介します。

閉店時間だけの表示だと伝わり難い

コインランドリーでは閉店は9時で、最終利用開始時刻は8時って表示してるよね。
レストランもこのくらい細かく表示しちゃえばいいんじゃない？

前もそういう話になったんだけど、レストランはラストオーダーの時刻と閉店時刻を決めていたときもあったんだよ。
それを入口に貼っておいた時代があったけど、いつのまにかなくなってしまった。
また前みたいにするべきだよね。

アラスカ州のシューワードに行ったとき、ほとんどのレストランでは「着席時間の締め切り」が表示してあったよ。
ほかのレストランでもそうなればいいのに。

客側にも閉店時間に配慮してほしい

レストランが閉店する時間なのに居座る客って単純にイライラするよ。
本当に迷惑な客だ。
スタッフがお店を完全に閉めるまでにやることがあるし、自分がクロ―ズスタッフだったらみんながお店から出て全部の清掃が終わるまで待ってなきゃいけないんだよ。
お客さんがいなくなってからも20分くらいスタッフは作業しなきゃいけないんだ。

レストランが客の言いなりになりすぎ！

っていうか文句つけた料理については厨房に戻しちゃえば良かったのに。
なんでこんな客に料理を提供しちゃうの？
料理をテーブルに置いてるからお客さんが食べるんだよ、だから最初から料理を提供しなきゃいいんだよ。

これはレストランの経営者側の問題だよね、問題があるのは客ではない。
客に「できますか？」って言われても断ればいいだけだ。

そう、レストランの店長とかの問題だよ。「厨房が閉まります」っていうのは「オーダーできません」って伝えていることではないからね。
「できません」って言っちゃだめなんだろうけどさ、でも店長にはしっかりしてほしいよ。

客も悪いけどレストランの対応も良いとは言えない

このレストランは、客目線で言えば無理なオーダーにも対応してくれるお店であるとも考えられます。

しかしながら、このような「客が主張すればなんでもやってもらえる」というタイプの客の言う通りにするレストランは、働いているスタッフからすれば良い労働環境ではありませんよね。

店長や経営者側が迷惑客を断らないと、その下で働いているスタッフにも負担がかかります。

コメントにもあったようにラストオーダーの時間などを細かく分かりやすく表記すれば、トラブルが減りそうですね。
実際に口頭で伝えるよりも、看板などに文字で残したほうが効果的なことがあります。

閉店時間までにお客さんを退店させる、簡単なようで実際は無理やり追い出すわけにもいかないので難しいです。

出典：Reddit（Customers who come in near closing）