世界でひとつの一日に！ オートクチュールなウエディングのつくりかた Part2

ふたりらしいウエディングを叶えるために、さまざまなアイデアをご紹介する特集。Part2となる今回は、おもてなしの料理、愛を誓うロケーションや演出などをクローズアップします。

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1．この日だけの特別な料理でゲストをもてなしたい！

おもてなしの要となるのが婚礼料理。ホテル自慢の一皿をコースに取り入れたり、ふたりのストーリーを詰め込んだ一皿をつくったり。料理にまつわる話を披露することで会話も弾み、盛り上がります。

帝国ホテル 東京

受け継がれる伝統の一皿をふたりらしくコースにアレンジ世界中の賓客をもてなしてきた「帝国ホテル 東京」。長い歴史の中で多くの名料理が生まれてきました。そんな伝統ある料理を披露宴のコースに取り入れ、ぜひゲストにも楽しんでもらいたいもの。一皿ずつ組み合わせてつくるフルカスタムメイドに対応しています。また、植物性食材のみで構成されたコースを楽しめるのもこちらならでは。

■お問い合わせ先／帝国ホテル 東京 tel.03-3539-8558（ウエディング直通）公式サイト

ザ・ペニンシュラ東京

思い出や感謝を込めたオリジナル料理でおもてなし「ザ・ペニンシュラ東京」では、シェフと打ち合わせを行いながらつくるフルカスタムメイドのコース料理が人気。たとえばふたりで出かけた旅先の食材を使ったり、家族の思い出のメニューを加えたり、ゲストもきっと感動してくれる唯一無二のコースが完成します。

■お問い合わせ先／ザ・ペニンシュラ東京 tel.0120-05-1888 （ブライダル直通） 公式サイト

セント レジス ホテル 大阪

ゲストの当日の気分で選べるおもてなしの精神が嬉しい！洗練された料理が祝宴を盛り上げてくれる「セント レジス ホテル 大阪」。前菜からデザートまで、打ち合わせをもとにシェフがメニューを考案。全てをカスタムメイドできます。さらにゲストが結婚式当日にメインディッシュを選べるオプションも。一日一組のウエディングだから叶う贅沢なおもてなしです。

■お問い合わせ先／セント レジス ホテル 大阪 tel.06-6105-5647（ウエディングサロン）公式サイト

2．とっておきのロケーションで感動のセレモニーに

永遠の愛を誓うセレモニーも、スペシャルな場所で行えたら感動もひとしお。眺望が素晴らしいロビーラウンジやシックなバーなどの美しい空間を思い思いに飾り、特別な式を演出！

リーガロイヤルホテル東京

窓一面に広がる自然を前にエレガントな愛の誓いをヨーロピアン・クラシックなインテリアで王道ウエディングが叶う会場「リーガロイヤルホテル東京」。館内チャペルでの挙式のほか、大きな窓から緑豊かな庭園を望む「ガーデンラウンジ」でのセレモニーに注目を。吹き抜けの天井には豪奢なシャンデリアが煌めき、ロイヤル・ウエディングを彷彿させる優美な世界が広がります。

■お問い合わせ先／リーガロイヤルホテル東京 tel.03-5285-1123（ブライダルサロン）公式サイト

コンラッド大阪

■お問い合わせ先／コンラッド大阪 tel.06-6222-0985（婚礼直通）公式サイト

セント レジス ホテル 大阪

人気のバーやロビーでのスタイリッシュな挙式「セント レジス ホテル 大阪」では11階のロビーに長いバージン・ロードをしつらえてセレモニーができ、ホテルを代表する「セントレジスバー」や12階の日本庭園「天空の庭」を挙式場所に選択することも可能。ふたりらしい自由なスタイルで誓いを立てられます。

■お問い合わせ先／セント レジス ホテル 大阪 tel.06-6105-5647（ウエディングサロン）公式サイト

3．リラックスできる空間でアットホームな式にしたい

ごく親しい人を招いての小人数ウエディングなら、ラグジュアリーホテルの特別な一室という選択肢に注目。専用キッチンがあったり、リビングでゆったりと過ごせたり、極上のプライベートな時間がつくれます。

ザ・リッツ・カールトン大阪

最高級スイートルームで叶えるリュクスで自由なパーティ「ザ・リッツ・カールトン大阪」では格調高いバンケットルーム以外に、最高級スイートで30名までのウエディングができます。233㎡の広々とした空間は、邸宅を思わせる洗練されたインテリアで、明るく心地よさで満たされています。36階に位置し、高層階ならではのダイナミックな景色もおもてなしのひとつに。

■お問い合わせ先／ザ・リッツ・カールトン大阪 tel.06-6343-0360（婚礼予約）公式サイト

フォーシーズンズホテル東京大手町

洗練されたインテリアが心地よい上質なプライベート空間「フォーシーズンズホテル東京大手町」の「ソーシャルルーム」は15名までのパーティができる空間。広々としたダイニング&リビングルームにはキッチンも備えられ、シェフに目の前で料理を仕上げてもらうことも。好みの装花で彩り、自由な過ごし方ができます。39階に位置し、窓の外には東京スカイツリーも！

■お問い合わせ先／フォーシーズンズホテル東京大手町 tel.03-6810-0628（ウェディングアトリエ）公式サイト

4．家族の一員である愛犬も一緒にお祝いしてほしい

ペットも結婚式に参加してほしい！ そんな願いが叶うペットフレンドリーの会場も。新郎新婦と一緒にドレスアップしたり、愛犬にリングを運んでもらったり、想像するだけで楽しくなってきます。

キンプトン新宿東京

愛犬にリングを運んでもらうサプライズな演出もオールペットフレンドリーなことで知られる「キンプトン新宿東京」の「3‑DAY ウエディング」では、結婚式当日はもちろん、前日から翌日もホテルでペットと一緒に過ごすことができます。挙式では愛犬と一緒に入場することや、肉球証明書、リングドッグなどの演出が人気。披露宴にも参加できるので、愛らしい姿をたくさん写真に収めて。

■お問い合わせ先／キンプトン新宿東京 tel.03-6258-1426（ウエディングサロン）公式サイト

ザ・ペニンシュラ東京

“ページ”のユニフォームを着たかわいい姿も楽しめる！愛犬とホテルステイを楽しめる「ドッグステイプログラム」が人気の「ザ・ペニンシュラ東京」。もちろん結婚式も愛犬と一緒に。ホテルの最上階、地上110mに位置する「ザ・スカイチャペル」で、一緒に式を挙げ撮影することも。またペニンシュラのスタッフ“ページ”が着用している白いユニフォームのワンちゃん用を貸し出してくれるそう！

■お問い合わせ先／ザ・ペニンシュラ東京 tel.0120-05-1888 （ブライダル直通） 公式サイト

Realization：MIKI TAMURA

※『25ansウエディング 2024-25 Winter & Spring』2024年12月5日発売より転載。※この記事は2024年12月5日時点のものです。