【2023年1月の運勢】 タロット鑑定師mimielさんによる12星座別占い「FORTUNE TAROT」。今年のスタートとなる1月のあなたの運勢は? 蟹座（6/22-7/22） 【LUCKY DAY】 1月19日 【K […]

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【2023年1月の運勢】 タロット鑑定師mimielさんによる12星座別占い「FORTUNE TAROT」。今年のスタートとなる1月のあなたの運勢は? 双子座（5/21~6/21） 【LUCKY DAY】 1月20日 【 […]

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【2023年1月の運勢】 タロット鑑定師mimielさんによる12星座別占い「FORTUNE TAROT」。今年のスタートとなる1月のあなたの運勢は? 牡牛座（4/20~5/20） 【LUCKY DAY】 1月19日 【 […]

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【2023年1月の運勢】 タロット鑑定師mimielさんによる12星座別占い「FORTUNE TAROT」。2023年のスタートとなる1月のあなたの運勢は? 牡羊座（3/21ー4/19） 【LUCKY DAY】 1月20 […]

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着こなしが重たくなりがちな冬こそ、パッと明るく着映えるカラーコーデが着たい！今季は特に、フェミニンでやわらかいパステルカラーが旬。andGIRL的推しカラー3色をお届けします。

andGIRL

男性から「好き」「会いたい」などと嬉しいことを言われても、なかなか信用できない女性もいるのではないで

Grapps

「LOUANGE TOKYO Le Musée」は、苺づくしのアフタヌーンティーと苺のパルフェを数量限定で販売中だ。 苺を贅沢に使ったアフタヌーンティー これから旬の季節を迎える苺。「LOUANGE TOKYO Le Musée」のアフタヌーンティーにも、旬の美味しい苺を贅沢に使った「アフタヌーンティー “ストロベリー”」が登場！ 目でも味でも楽しめる 季節ごとに異なる姿で登場するLOUANGE TOKYOのキャラクター“ヌーミー”も、まるで苺のように真っ赤に変身。 パティシエがデザインしたアートのような華やかで可愛らしいアフタヌーンティーを、目でも味でも楽しめる。 プレートを彩る華やかなメニュー 「ストロベリーモヒート」のウェルカムドリンクをはじめ、苺のミルフィーユやタルトなど、苺づくしのスイーツが盛りだくさん。 こだわりのセイボリープレートには、鹿児島県産A5黒牛を使用した「鹿児島県産A5黒牛のローストビーフ寿司とイクラ」や、「鴨肉パティのミニバーガー 赤ワインと苺のソース」など、ストロベリーカラーのメニューが用意されている。 プランの詳細 「アフタヌーンティー “ストロベリー”」の価格は一人/￥8,800(税込)～で、「オプション ヌヌース(テディベア2体追加)」のオプションプランはプラス￥2,200(税込)にて。2月1日(水)～14日(火)を除く3月14日(火)まで提供中だ。 なお、「アフタヌーンティー “ストロベリー”」の価格はダイナミック・プライシング、曜日・時間帯によって異なり、別途サービス料が10％かかる。詳しい内容は公式webサイトをチェックしよう。 贅沢な苺のパルフェが登場 また、「アフタヌーンティー “ストロベリー”」に合わせて「LOUANGE TOKYO Le Musée」のクリスタルシリーズに、新作となる贅沢な苺のパルフェ「クリスタル フレーズ」￥4,840(税込)も1月16日(月)～3月14日(火)の期間限定で登場する。なお、仕入れ状況により変更の場合があるため注意を。 バカラグラス「パッション」の中では、国産苺がシャンパーニュ・ロゼでマリネされ、オレンジとアールグレイのジュレ、ロイヤルミルクティーのわらび餅、ピスタチオ、炭と紅茶のクランブルが、複雑に混ざり合い特別なマリアージュを演出。トップのキャラメリゼしたパイ生地にはピスタチオクリームと“ヌーミー”が添えられ、可愛らしく仕上げられている。 「LOUANGE TOKYO Le Musée」が贈る、季節・数量限定のアフタヌーンティー＆苺のパルフェをいち早く味わってみては。 ■LOUANGE TOKYO Le Musée 住所：東京都中央区銀座1-9-5 公式サイト：http://www.louange-tokyo.com/ (丸本チャ子)

ストレートプレス

「ソレ・エ・マーレ Sole e Mare ～太陽と海～」は、自家農園のこだわりレモンを贅沢に使用した、新感覚パリパリ食感の手作りイタリアンスイーツ「スフォリアテッラ」を1月19日(木)より、クラウドファンディング・Makuakeにて限定先行販売をスタートする。 神奈川県小田原市のイタリアンスイーツ店 「ソレ・エ・マーレ Sole e Mare ～太陽と海～」は、神奈川県小田原市の自家農園で育てた季節の柑橘を贅沢に使用した、イタリアンスイーツ店。 店名は、イタリア語で“太陽と海”という意味があり、太陽の光がさんさんと降り注ぐ温暖な気候を有し、入り組んだリアス海岸が続く垂直に切り立った断崖の斜面にある農園から見る景色は、まさにソレ・エ・マーレだ。 ナポリの名物焼き菓子 先行販売が始まる「スフォリアテッラ」とは、イタリア南部カンパニア州ナポリの名物焼き菓子のこと。イタリア語で“ひだを何枚も重ねた”という意味があり、薄く何層も重ねた貝殻形状のパイ生地の中に、リコッタチーズクリームなどのクリームを入れ、オーブンで焼き上げている。 バターではなくラードが使用されているため、クロワッサンのようなサクサク食感ではなく、新感覚のパリパリ食感が特徴だ。 試作を重ねながら生地作りの技術を習得 「スフォリアテッラ」の生地は作る工程が複雑な上、繊細な技術が必要なため、量産が難しいとされている。しかし同店は、何度も試作を重ねながら生地作りの技術を習得。 また、生地の厚み、クリームの量、焼成温度および時間を試行錯誤することで、独特のパリパリ食感と香り高い風味を持つ生地にたどり着いたという。 自家農園のこだわりレモンを贅沢に使用 さらに、同店の「スフォリアテッラ」には、爽やかな酸味と芳醇な香りが特徴の自家農園のこだわりレモンが贅沢に使用されている。 フレッシュレモン果汁を使用した手作りリコッタチーズと、自家製レモンピールが混ぜ込んだクリームが贅沢に入った「スフォリアテッラ」を味わってみて！ ホームページ：sole-e-mare.com (佐藤ゆり)

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