こんにちは、編集部のSです。MONTBLANC（モンブラン）の万年筆といえば、いつかは手にしたい憧れの筆記...

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こんにちは。地域特派員のゆみっちです。暑い夏、仙台でかき氷で話題のお店に行．．．

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キャラメルのような口どけのミルクジャムがバウムのアクセント「パティスリーアキト」のミルクジャムは、淡路島の新鮮な牛乳を銅鍋でじっくり煮詰めたショップの看板商品。そんなミルクジャムを多くの人に知ってもらうべく、これまでにもプリンやシュークリーム、サブレなどさまざまなお菓子で展開。創業10年目となる今年、バウムクーヘンAI職人「THEO（テオ）」が助っ人となり、ミルクジャム風味のバウムクーヘン「ミルクジャム・バウム」が誕生した。8月1日から販売を開始した「ミルクジャム・バウム」￥2,000　AI職人「THEO」はバウムクーヘン焼き上げのプロ！バウムクーヘンの美味しさは生地50％、焼き50％で決まるという。その焼きを担当するのが、バウムクーヘンAI職人「THEO（テオ）」。通常は焼き色が付くたびに新しい生地をつけなくてはいけないため、焼きにも職人がつきっきりというのが常識。それを「THEO」が一手に引き受ける。手焼きで焼く以上の美しい焼き上がりに「テオくん、すごいな！」とシェフも絶賛。ユーハイムが約5年の歳月をかけて開発したバウムクーヘンAI職人「THEO」。AI職人として神戸市で初めて特別住民票の交付を受けた凄腕ロボット。20分で13層のバウムクーヘンを焼き上げる。ミルクジャムは12～13種類。バウムの種類もどんどん増える？「ミルクジャム・バウム」はバウムクーヘンにミルクジャムを入れることでしっとり濃厚な味わいに。AI職人「THEO」は生地に混ぜ込むものによって様々な味わいのバウムクーヘンができるため、ピスタチオやアールグレイのミルクジャムなどを使ったバウムクーヘンを今後検討しているという。ジャムに無限の組み合わせがあるように、バウムもいろいろな可能性を秘めている。看板商品のミルクジャム各種。バウム作りの副産物で新作ケーキが誕生バウムクーヘンを作る際の生地の残りを使って誕生したのが、その名も「フランボワジェ」。バウムクーヘンの残った生地をシート状にしてオーブンで焼き上げてケーキの土台にし、ラズベリーのバタークリームをサンド。シンプルながらも華やかな新作ケーキは8月から登場。「フランボワジェ」￥620。アーモンドの赤いチップが食感にアクセントを加え、甘酸っぱいラブベリーが生地と好相性。テイクアウトはもちろんイートインも可能。Patisserie AKITO（パティスリーアキト）神戸市中央区元町通3-17-6https://www.kobe-akito.com/Facebook @patisserieakitoInstagram @kobe_akito_comTEXT=和多亜希

GINGER

旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますよね。お店に行くと何を買おうか迷ってしまって時間が経過してしまうことも。ここではお土産にぜひ買ってほしい映える商品をピックアップして紹介します。今回は岩手の「さるなしたまご」です。

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星野リゾート創業の地、軽井沢星野エリア。大正３年（1914年）に創業した「星野温泉旅館」の跡地に開業した【星のや軽井沢】では、広大な森に囲まれて外界から隔てられた敷地には、水と緑が織りなす美しい自然が別世界を創り上げています。川のせせらぎと森を渡る風、鳥たちのさえずりなど、自然に向…

beauty news tokyo

夏も終盤とはいえ、まだまだ暑い日が続きそう…。ひんやり冷たいスイーツで涼を感じつつ乗り切りたいですよね。そこで今回は、和スイーツが味わえるカフェや甘味処をSNSで紹介している東京和色さん（@tokyo_wasyoguru）に、冷たい和スイーツが楽しめる都内のお店を4店セレクトしてもらいました！

るるぶ＆more.

ビーチで人気の「須磨」や明石海峡大橋の入り口「舞子」がある神戸の西側エリアの駅近カフェで、夏限定の可愛すぎるドリンクを発見！

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甘い香りと独特の風味を持つマンゴーは、スイーツにもよく使用されるフルーツ。カルディでも、マンゴーを使ったお菓子「マンゴーケーキ」が販売されています。香りや味が気になるところですね。早速この記事で紹介していきましょう。

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情報メディア「さぶろぐ」が、20代以上の女性63人と男性37人の計100人に「好きなアイス」についてのアンケートを7月に実施。「ピノ」「PARM」を上回った1位は？

オトナンサー

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！福岡．．．

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韓国旅行では、人気グループも訪れるお店に聖地巡礼をしたい！

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人気作品『ちいかわ』に登場する“話題のラーメン屋”をイメージした「ちいかわラーメン 豚」が2024年8月23日に渋谷PARCOにオープン！ 実際に編集部員が行ってみました。

All About

ご当地MORE、MOREJAPAN、モアジャパン、関西グルメ情報を紹介。兵庫県宝塚市にある「TOBERA（トベラ）」自家焙煎コーヒーとチーズケーキのカフェ。モーニングやランチ、スイーツ、パフェなども。

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旅の思い出として、友人・知人・同僚などにプレゼントしたくなる全国各地のステキな「おみやげ」をピックアップ。今回は、奈良県のおみやげ「奈良吉野の葛わらび餅 抹茶きなこ」をご紹介いたします。

ことりっぷ

群馬県発祥のスーパー「ベイシア」。東日本を中心に展開していて、現在では100以上もの店舗を構えています。買い物をするたびに「やっぱり安いな」と思わせてくれるお得なスーパー。先日、ピクニック用にお弁当を購入したいと思ってお惣菜コーナーに行ったら、驚くくらい満足感が高くリピート確定のお弁当に出会ってしまいました！

ヨムーノ

特にデニッシュ、クロワッサンなどヴィエノワズリー方面のパンが大大大好物です。今回はTBS『マツコの知らない世界』クロワッサンの世界の回で以前紹介されていた、「ラ・パティスリー by アマン東京」のクロワッサンを意を決して買いに行って参りました！

ヨムーノ

2024年8月は、ヨムーノ公認ご当地アンバサダーが、各地域ならではの『お土産』をリレー形式でお届けします。今回は、埼玉県に行ったらぜひ食べていただきたい、埼玉の絶品お土産2選を紹介します！

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