【実食レポ】DEAN ＆ DELUCAのクリスマスケーキ＆ホリデーメニューを編集部がガチ試し！ 11月6日予約スタート

心躍るホリデーシーズンの到来！ 今年2026年はクリスマスもクリスマスイブも平日のため、おうちでゆっくり過ごす計画を立てている方も多いはず。忙しい毎日でも「本当に美味しいものが食べたい」と願う大人女子の強い味方といえば、やっぱりDEAN ＆ DELUCAです。今回は、11月6日に予約がスタートする注目のクリスマスケーキ＆ホリデーメニューの内覧会へ編集部行ってまいりました。 気になる味わいをリアルレポでお届けします。

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クリスマスコースをおうちで楽しむ限定セット

穏やかなひと時を分かち合うディナーに

クリスマスのディナーをイメージしたテーブルには、前菜からメインディッシュまでレストランのコース料理のように楽しめる「ロマンティック ディナー」を中心にセッティングされていました。一切の準備なしで、こんな素敵ディナーをいただけるなんて夢のようです！
◆ロマンティック ディナー（2名分・1万9440円）
・鹿児島産黒毛和牛のパイ包み焼き 黒トリュフソース
・オマール海老とムール貝のリゾット
・自家製サーモンマリネ オレンジラビゴットソース
・苺とトマトのカプレーゼ
・ケールとキヌアのサラダ レモンドレッシング

定番料理でホリデーをたのしむ

クリスマスに欠かせないローストチキンとDEAN ＆ DELUCAで人気の定番メニューをバランスよく組み合わせた「パーフェクト ホリデー」。こちらのコースのみチキンにマッシュポテトが付いてくるというのもうれしいポイント。
◆パーフェクト ホリデー（4名分・1万6200円）
・クラシックローストチキン
・ラザニア
・北海道産黒牛とルッコラのタリアータ トマトバルサミコソース
・アスパラガスとドライトマトのサラダ
・ケールとキヌアのサラダ レモンドレッシング

にぎやかなパーティーを盛り上げる

ロブスターを１尾まるごと使ったインパクト大！なグラタンに歓声があがる「ポットラック テーブル」。お酒片手におしゃべりを楽しみたい方はもちろん、小さなお子様のいるご家庭にもおすすめのセットです。
◆ポットラック テーブル（3～4名分・1万9440円）
・ロブスターグラタン
・北海道産黒牛とルッコラのタリアータ トマトバルサミコソース
・つばき鯛のカルパッチョ 金柑ソース
・苺とトマトのカプレーゼ
・ケールとキヌアのサラダ レモンドレッシング

特別な日のメインディッシュに

シェフが丹精を込めてつくる、単品で購入できるメインディッシュも見逃せません！ 中でも注目は、今年新登場の「ラムシャンクポットパイ」（2～3名分・1万368円）。骨付きのラムのすね肉を香味野菜、赤ワイン、トマト、デミグラスソースなどと3時間煮込み、クランベリーのコンポ―トを加えて陶器の器へ。バターたっぷりのパイ生地をのせて香ばしく焼き、ロンドンの伝統的な家庭料を特別な逸品へと昇華。器ごと販売しているので、持ち寄りパーティーにも最適なひと品です。

個人的に今年のクリスマスにどちらを買おうか、、いやどちらも買っちゃう!? と絶賛悩み中のチキン2種をご紹介させてください。「土佐はちきん地鶏のクラッシクローストチキン」（4名分・7992円）はアメリカのDEAN ＆DELUCA『COOK BOOK』から着想を得たクラシックなローストチキンで、ミックススパイス入りの鴨脂を塗りながら香り高く焼き上げられています。そして「ホリデーチキン」（チキン4本／フライドポテト付き・3024円）は数種のスパイスでマリネした鶏むね肉にコーンフレークを混ぜ込んだ衣で揚げたもの。時間がたってもザクザクと香ばしくいただけます。

心も華やぐクリスマスケーキが勢ぞろい

美味しさはもちろん、パティシエのセンスが光る美しいビジュアルにも心惹かれるDEAN ＆ DELUCAのクリスマスケーキ。今年は都内の実力派パティスリーが手掛けるケーキ7種と、DEAN & DELUCAオリジナルの4種の計11種類が登場。

マリンピア【ボンヌカリテ】

今年DEAN & DELUCA初取り扱いのパティスリー、中目黒の「ボンヌカリテ」からは赤い果実で仕立てたベリーのケーキが登場。口溶けのよいムースの中にごろっと果実感のある甘酸っぱいコンポート、やさしい甘さのミルククリーム、ソフトなビスキュイをサンド。トッピングにはベリージャムでマリネした5種のベリーを贅沢にのせています。直径12～13㎝・6999円

マジェステ【エキリーブル】

不動前「エキリーブル」のチョコレートケーキは美しい佇まいと複雑な味わいが魅力。茶葉から煮出した華やかな風味のアールグレイムース、濃厚なチョコレートムースに、サクサクとしたビスキュイやダックワーズカリッとした香ばしいシュトロイゼルが調和。直径14㎝・6111円

ホリデーレモンパイ【イコール】

幡ヶ谷「イコール」の看板メニューのひとつ、レモンパイが満を持して登場。軽やかなメレンゲの中には、国産レモンを使用したレモン風味のカスタード、酸味が効いたレモンフィリングがたっぷり。パイにはデーツとピスタチオ入りのクレームダマンドを加えてホリデー仕様に。直径14㎝・6999円

ダブルストロベリーショートケーキ

DEAN ＆ DELUCAオリジナルケーキの今年の新作は、国産イチゴを惜しみなく使った、イチゴ尽くしの贅沢なショートケーキ。ふんわりとしたスポンジに、イチゴジャムとスライスしたイチゴをサンド。イチゴピューレを使用したピンクのクリームに胸キュン♡です。直径12㎝・5184円

他セレクトではパティスリィ アサコ イワヤナギの「アイスクリームケーキ ローズ ド ノエル」、シンクの「クリスマスショコラ」、イーズの「タルトフリュイ」ア・ラ・ボン・ヌーの「ストロベリーショートケーキ」、DEAN ＆ DELUCAオリジナルでは「ストロベリーショートケーキ」「クリスマスツリー」「スノーマン」が登場。詳細はDEAN ＆ DELUCAの公式サイトでチェックして。

選りすぐりのホリデーメニューをいざ実食

内覧会ではホリデーメニューの中から「ロマンティック ディナー」を中心に試食させていただきました。デリで不動の人気を誇る「ケールとキヌアのサラダ」、苺のみずみずしい甘さに驚く「苺とトマトのカプレーゼ」、ソースが洒落てる「自家製サーモンマリネ」がのった前菜のお皿は、クリスマスカラーでまとめた盛り付けも素敵。

試食2皿目は「オマール海老とムール貝のリゾット」、「鹿児島産黒毛和牛のパイ包み焼き 黒トリュフソース」、「ラムシャンクポットパイ」。和牛のパイ包み焼きはしっとりレアなサーロインに濃厚なソース、生クリームたっぷりのマッシュポテトが絡んだリッチな味わい。そして新作のラムシャンクポットパイはお肉がホロホロで感動的な美味しさでした！

ケーキの試食はボンヌカリテとエキリーブルの新作2種。「マリンピア」はふんだんに使用したゴロゴロのベリーとふんわりムースを一緒にいただけばベリーの風味が口いっぱいに広がる…贅沢…。「マジェステ」は香りも食感も楽しい絶品ケーキ。お酒にも合いそうな大人っぽい味わいです。

ケーキと一緒にサーブされたのは、TWG Teaのホリデーシーズン限定「レッド クリスマス ティー」。ノンカフェインのルイボスティーをベースにオレンジやシナモン、クローブなどのスパイスをきかせた、クリスマスらしい華やかな風味。パッケージも可愛いのでギフトにもよいのではないでしょうか。

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DEAN ＆ DELUCA HOLIDY2026予約概要

予約受付期間： 2026年11月6日～12月13日
予約方法： DEAN & DELUCA オンラインストア
※店頭での予約受付はありません
※予約数に達し次第締め切り
お渡し日： 2026年12月19日・20日・23日・24日・25日の5日間
※予約の際に日時を指定